​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak 

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Blender gula pasir. kocok telur & gula pasir halus sampai merata.

Langkah 2

Langkah 3

Ayak tepung terigu & coklat bubuk, masukkan ke bahan basah, aduk rata.

Langkah 4

Oles loyang pakai margarin. Tuang adonan, hentakkan, beri topping keju parut. Panggang di oven selama 35 menit.

Langkah 5

Coklat lovers pasti suka sama brownies. Kue coklat dengan aneka topping. Kali ini aku beri topping keju, biar gurih kres-kres pas dimakan. Yummyyy 😍🍫🧀

Bahan Utama

Cokelat

Tepung

Brownies Keju Panggang

Potong-potong melintang bawang merah, iris serong cabai dan belah empat tomat ceri.

Cincang kasar bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.

Masukkan potongan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Kemudian tuang air dan masak sampai ayam matang.

Masukkan bawang merah, cabai dan tomat, aduk-aduk sampai layu dan matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Langkah 6

Menu sederhana yang enak dan simpel, yuk cobain!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Ayam Tumis Bawang

Haluskan pisang bersama minyak goreng, sisihkan.

Kocok dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Turunkan speed mixer hingga terendah, masukkan campuran terigu dan soda kue yang sudah diayak. Kocok asal rata.

masukkan pisang halus,  kocok sebentar. Ratakan dengan spatula, jangan ada pisang mengendap di bawah.

Oles cetakan dengan minyak goreng, masukkan adonan. Hentakkan 3x untuk mengeluarkan udara dalam adonan. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap banyak. Tutup kukusan dibungkus kain agar air tidak menetes ke kue.

Kukus selama 30-40 menit. Angkat, dan keluarkan dari cetakan. Setelah dingin, potong-potong dan hidangkan.

Langkah 7

Manis legitnya pisang dan warnanya yang cantik membuat bolu ini sekilas mirip bolu gula merah.

Pisang

Bolu Kukus Pisang

Siapkan bahan-bahan agar memudahkan dalam pengolahan ikan kuah mete.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan lada.

Jika sudah mendidih, maka masukkan ikan dan bumbu yang telah dihaluskan.

Selanjutnya, masukkan jambu mete, kemangi, tomat, irisan daun bawang. Masukkan juga garam, penyedap, perasan air asam jawa, dan sedikit gula, cek rasa.

Ikan kuah jambu mete siap disantap bersama keluarga, selamat mencoba!

Selain dirujak, jambu mete ternyata enak dimasak dengan ikan segar. 
Ikan kuah jambu mete adalah salah satu resep andalan warga pesisir pantai yang sangat disukai.
Sebelum mengolah resep ini, pastikan menggunakan ikan segar sebagai bahan utama.
Kualitas ikan sangat mempengaruhi hasil masakan, karena resep ini tidak menggunakan banyak bumbu dalam pengolahannya.

Bahan Yang Dihaluskan

Ikan

Tomat

Ikan Kuah Jambu Mete

Potong kentang memanjang, jangan terlalu tebal atau tipis.

Masukkan kentang, dan tunggu kurang lebih 5 menit. Siapkan air es.

Angkat kentang jika sudah setengah matang.

Langkah 8

Masukkan maizena, aduk rata. lalu goreng.

Langkah 9

Goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan, dan sajikan.

Langkah 10

Kentang goreng garing, lembut, dan mudah dibuat.

Garam

Mayonaise

Kentang Goreng ala M*D

Campur terigu, tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu tuang air secara bertahap dan sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian masukkan irisan daun seledri dan aduk rata.

Celupkan tempe ke dalam adonan sampai merata.

Goreng tempe sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tempe goreng siap disajikan.

Camilan sederhana di tanggal tua, yuk cobain!

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Tepung Kunyit Seledri

Home-made

Whipped Cream Home Made

Bumbu Gado Gado Stok

Bawang Merah Goreng

Hati Ayam Masak Kecap

Telur Asin Homemade

Mie Daun Kelor #RecookIMY2021

Kulit Pangsit GlutenFree #RecookIMY

Bandeng Bakar Bumbu Kemiri

Orek Tempe Kering

French Fries Homemade #JagoMasakApril

Selai Nanas Homemade

Selai Strawberry Homemade

Cirwng

Cireng Salju Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur semua bahan ikan dalam satu wadah. Aduk rata.

Tuang adonan sedikit demi sedikit ke dalam air mendidih. Masak hingga mengapung. Tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bengkuang, dan jamur kuping

Kemudian masukkan air. Masak hingga mendidih. Masukkan biji tekwan, masak hingga kembali mendidih.

Hidangkan tekwan dengan kuahnya dan pelengkap lainnya.

Halal

#jagomasak2022
#recookyummy


Assalamualaikum, di momen lebaran bagi kami wong kito alias orang palembang yang ada di perantauan wajib hukumnya tekwan menjadi salah satu sajian lebaran.

Karena selain bisa mengobati rindu sanak saudara juga mengobati rindu rasa menikmati langsung di kota palembang.

Resep tekwan dari yummy ini memang benar-benar yummy.

Udang

Tekwan

Campur daging sapi giling bersama tepung roti, garam, lada, kecap Inggris, pala, telur, aduk hingga rata.

Panaskan air, buat bola-bola daging yang sudah dibumbui tadi masak hingga mengapung angkat dan tiriskan.

Tumis margarin bersama bombay, saos tomat, kecap manis, saos barbeque, pala, lada dan garam aduk hingga rata kemudian tambahkan air dan aduk rata.

Tambahkan bola-bola daging, aduk rata dan koreksi rata.

Sajikan bola daging dengan bahan pelengkap.

Bahan pelengkap

Bahan Saus

Daging Sapi

Wortel

Bistik Bola Daging

Siapkan bawang, kunyit, kemiri, dan jahe. Kemudian haluskan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga matang. Sisihkan.

Bersihkan lele, potong-potong sesuai selera, kemudian balurkan merata bumbu tumis. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap.

Siapkan daun pisang, ambil ikan lele secukupnya, tutup dengan daun bawang iris, daun kemangi, daun salam, serai, dan margarin. Tutup rapat.

Siapkan kukusan atau panci presto, kukus hingga matang, dan siap disajikan.

Lele-lele adalah menu alternatif pengganti Salmon, dengan harga yang jauh lebih ekonomis. Dibuat pepes agar bumhu lebih meresap dan lebih sehat karena tanpa minyak.

Pepes Ikan Lele

Rebus santan dengan air dan daun pandan. Tambahkan garam dan gula pasir. Didihkan sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah dan gula larut. Matikan api, dinginkan suhu ruang.

Kupas bersih buah mangga, kemudian potong dadu kecil, belah dua buah alpukat kemudian ambIl daging buahnya menggunakan sendok. Potong dadu kecil buah nagka.

Masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas saji.

Kemudian masukkan secukupnya potongan buah mangga, alpukat dan nangka.

Terakhir, masukkan secukupnya santan yang sudah direbus tadi. Aduk rata. Siap dinikmati.

Punya nangka, mangga dan alpukat yang sudah matang, dibikin es campur aja. kuahnya pake santan yang bikin es campurnya terasa gurih sekaligus menyegarkan. yuk ah dibikin.

Kuah Santan :

Alat & Perlengkapan

enak gurih dan segar.. pokoknya cocok deh, trimaksih chef

Alpukat

Gula

Mangga

Nangka

Susu

Es Campur Gurih Segar #JagoMasak2022

Didihkan air masukkan sayur yang keras terlebih dahulu masak hingga 1/2 matang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

Masukkan ke dalam rebusan sayur, tambahkan daun pre dan seledri yang sudah dicincang

Tambahkan garam, gula dan merica koreksi rasa

Bumbu Yang Di Tumis :

Buncis

SOP SAYURAN

Rebus cabai dan bawang putih sampai setengah matang.

Panaskan minyak, lalu masukkan telur ayam. Goreng hingga berubah sedikit kecoklatan.

Masukkan bumbu halus, serai, laos dan daun salam. Tumis semua sampai harum dan layu.

Masukkan semua telur yang telah digoreng, kaldu rasa sapi instan dan gula pasir. Aduk-aduk hingga rata, kemudian masak sampai air menyusut.

Sajikan telur balado pedas selagi masih hangat.

Pedas, gurih dan manis merupakan perpaduan yang cocok untuk telur balado pedas ini.

Telur Balado Pedas

Siapkan air, masukkan kaldu bubuk, garam dan vetcin. Didihkan di atas kompor.

Aduk terus hingga terigu bergumpal-gumpal, biarkan hingga uap panasnya hilang.

Siapkan sosis, iris menjadi beberapa bagian.

Ambil ½ sendok makan adonan terigu, pipihkan, tambahkan sosis di atasnya.

Lalu tutup dengan adonan terigu, bulatkan seperti bola bola dengan bantuan kedua tangan.

Campur adonan tepung basah menjadi satu. Koreksi rasanya. Celupkan bola terigu ke dalam tepung basah hingga semua permukaannya terlumuri tepung basah lalu gulingkan di atas tepung panir.

Panaskan minyak, goreng bola terigu hingga matang atau semua sisinya berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata bola terigu di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Tepung Basah :

Sosis

Bola Terigu Crispy Isi Sosis

Iris bawang putih, bawang putih, cabe, dan bumbu lainya.

Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Masukkan cabe, aduk rata masak sampai layu.

Masukkan air, masak sampai mendidih. masukan kacang tolo, dan tahu. Masak sampai matang.

Masukkan jamur, masak sebentar, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Kacang

Tumis Tahu Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Buka kantong teh celup, lalu rebus serbuk teh bersama air selama 5 menit.

Siapkan gelas ukuran besar, tuang susu kental manis dan gula. 
Saring teh ke dalam gelas.

Aduk sampai tercampur rata, pindahkan teh ke gelas lain dengan cara ditarik ke atas beberapa kali hingga berbuih.

Siapkan gelas saji, beri es batu secukupnya lalu tuang teh tarik. 
Minum selagi dingin.

Teh tarik merupakan minuman khas melayu yang cara pembuatannya cukup unik dan saat dipraktekan ternyata lumayan sulit. Terinspirasi dari resep mba Endah sulistyowati, aku tambahkan es jadi lebih segar.

Resep Pudding Mangga Tiga Layer

Bahan Utama

Layer 2 :

Layer 3 :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pudding Mangga Tiga Layer

Bahan Utama

Layer 2 :

Layer 3 :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.