Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Lalu masukan 50 ml susu putih kental manis dan 1 helai daun pandan aduk hingga semua bahan bercampur merata. Tunggu hingga mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Resep Sederhana, pas banget untuk takjil..

Bahan Utama

Daun Pandan

Pisang

Susu

Kolak Pisang Susu

Haluskan bumbu dengan diuleg atau diblender.

Beri air dan santan, aduk sampai meletup.

Dulu mbah buyut saya jualan lodeh yang laris, ditambah lontong dan krupuk jadi makin enak. Apalagi dimakan hangat pas lagi hujan..

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Lengkuas

Santan

Tahu

Tempe

Lontong Lodeh Cécék #KurCepMakananBerkuah

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk kembali.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Masih ada stok lima potong tempe bacem, dibikin campuran tumisan labu siam, rasanya enak dan lezat.

Bumbu Iris:

Cabe

Labu Siam

Tumis Labu Siam Tempe Bacem

Dalam wadah,masukkan keju oles dan vanili, dan yoghurt. aduk perlahan sampai licin, tercampur merata dan tidak ada keju yang bergerindil.

Tambahkan telur dan gula pasir aduk merata.

Lalu tambahkan tepung maizena, aduk sampai tercampur rata, sampai adonan halus dan licin.

Masukkan ke dalam loyang bulat 18 cm, yang sudah di alas kertas roti. Lalu ratakan adonan, hentak hentak kan.

Masukkan ke dalam oven, yang sebelumnya sudah di panaskan dulu selama 15 menit. Panggang sampai matang dan kecoklatan dengan suhu 200⁰, atau di sesuaikan dengan oven masing masing. Angkat lalu dinginkan di suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam. Keluarkan lalu potong potong, dan sajikan.

Bismillah.. ikutan bikin yg lagi viral... banyak banget bersliweran. Alhamdulillah rasanya pun enak!

Cream Cheese

Gula

Telur

Tepung

Burnt Cheesecake

Didihkan air sebanyak 500 ml untuk merebus ayam yang sudah dibersihkan selama 7 menit.

Potong 1/2 wortel, geprek bawang putih dan jahe, selanjutnya potong bawang bombay.

Potong buncis dan wortel sesuai selera, kemudian rebus bersama cabai hingga matang.

Setelah ayam direbus selama 7 menit, buang air rebusannya, kemudian rebus kembali ayam bersama bawang bombay, batang seledri, daun salam, jahe, bawang putih, masak menggunakan api sedang selama 40 menit, sebelum diangkat masukan garam, merica dan kaldu bubuk, angkat kedalam wadah taburi dengan bawang goreng.

Halal

Ayam

Bawang Bombay

Wortel

Sop Ayam

Masukkan mayonaise dan yogurt strawberry.

Masukkan buah alpukat yang telah dipotong dadu.

Alpukat

Keju

Yogurt

Salad Buah Alpukat

Rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan.

Iris serong kacang panjang dan cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk hingga layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan mie dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan kacang panjang matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bisa dijadikan pelengkap untuk menyantap nasi kuning.

Garam

Kacang Panjang

Lada

Tumis Mie dan Kacang Panjang

Cuci bersih nangka, potong lalu rebus sampai empuk, kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai bumbu langu (tidak bau mentah).

Masukkan air dan biarkan sampai mendidih, lalu tambahkan kaldu jamur, santan, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk rata dan cicipi rasa.

Kemudian masukkan nangka dan telur. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Saya menggunakan bumbu racik opor dan juga gunakan nangka yang muda ya biar tidak pahit dan cepat empuk.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Nangka

Serai

Opor Nangka Telur

Haluskan bawang putih. Kemudian haluskan tahu.

Tambahkan garam, kaldu, merica bubuk, tepung dan telur.

Ambil satu sendok adonan. Goreng hingga kecoklatan.

Perkedel Tahu Kelor

Kerupuk bandung mini dan kerupuk warna-warni direndam air hingga lunak, lalu tiriskan.

Ceker ayam dan air direbus hingga ceker lunak.

Makaroni direbus hingga lunak, lalu tiriskan.

Sawi putih dipotong kasar dan pokcoy di pisahkan dari bonggolnya.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan sayur, ceker ayam, dan air rebusannya, lalu masak hingga mendidih.

Langkah 7

Masukkan kerupuk, makaroni, cabai bubuk, garam, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap asin. Aduk hingga rata, lalu didihkan.

Langkah 8

Pecahkan telur utuh di atasnya, lalu masak hingga telur mencapai kematangan sesuai selera masing-masing. Cicicpi rasanya, lalu matikan api.

Langkah 9

Sendokkan seblak ke dalam mangkuk saji, lalu tambahkan cabai rawit utuh, bawang merah goreng, dan irisan daun bawang. Kemudian sajikan.

Langkah 10

Seblak adalah salah satu santapan yang sering aku buat di saat turun hujan seperti sekarang ini. Agar nilai gizinya lebih komplit aku tambahkan sayuran yang agak banyak di dalam seblak buatanku kali ini. Aku sengaja memakai dua macam kerupuk agar terlihat lebih terlihat ceria.

Taburan

Alat & Perlengkapan

Sawi

Seblak Ceker Sayuran

uleni hingga kalis saja,istirahatkn 20 menit

Masak isian bihun kemudian Ambil secukupnya adonan pipihkan lalu beri isian

#RecookYummy
Salah satu kue basah yang selalu ada pas acara pengajian,penasaran dong gmana bikinnya, ternyata gampang bangat lho..

Isian :

Bihun

Margarin

Tepung Terigu

PASTEL BIHUN

Haluskan kentang dengan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan tepung tapioka, garam, dan kaldu jamur kemudian aduk merata.

Potong kecil lalu goreng beef burger slice.

Letakkan beef burger slice ke tengah kentang lalu bulat-bulatkan.

Daging Ham (Sapi)

Kentang

Tepung Tapioka

Potato Beef Ball

Campur nasi dan bahan lainnya ke dalam blender kemudian haluskan.

Uleni nasi yang sudah diblender dengan bumbu-bumbu tadi dengan tepung tapioka hingga adonan bisa dibentuk.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan cireng.

Tunggu cireng sampai dingin lalu potong-potong sesuai selera dengan ketebalan sesuai selera.

Panaskan minyak goreng kemudian masukkan cireng dan goreng hingga mengembang renyah sesekali cireng dipisahkan satu dan yang lainnya supaya tidak lengket.

Menu ini benar-benar low budget dan cocok banget dijadikan cemilan di saat belum gajian karena menggunakan bahan bahan yang murah meriah ini salah satu jajanan SD yang bikin kangen. Karena tinggal di perantauan jadi kalau pengen hanya bisa bikin.

Ketumbar

Nasi

Cireng Jadul EsDe #MENUTANGGALTUA

Campur telur, gula, terigu, maizena, susu dan SP. Mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan margarin, aduk rata dengan spatula.

Olesi loyang ukiran 24 x 28 cm dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Sisakan 3 sdm adonan. Tuang adonan di atas kertas, hentak-hentakkan loyang.

Campurkan pasta coklat dan 3 sdm adonan, aduk rata, masukkan dalam plastik segitiga. Semprot adonan coklat di atas adonan putih, buat motif sesuai selera.

Oven dengan api sedang hingga matang dan atasnya kecoklatan. Saya panggang di rak atas saja selama 35 menit.

Keluarkan dari cetakan, letakkan di atas kain bersih. Kerat - kerat sedikit dan potong-potong bagian pinggir yang kering agar mudah di gulung. Olesi dengan selai stroberi.

Gulung cake dan padatkan. Potong-potong setelah dingin.

Cake Gulung #1Resep1NasiBungkus

Masukkan gula, garam dan telur lalu aduk rata.

Masukkan semua bahan kering lalu aduk rata.

Oleskan loyang dengan margarin lalu tuangkan adonan.

Kukus sekitar 30 menit. Kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu.

Balurkan pada larutan terigu dan tepung roti.

Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu tambahkan topping sesuai selera.

Bahan kering

Bahan Baluran

Topping

Banana Nugget

Tuang susu uht full cream, madu. Blender sampai halus.

Tata es batu dalam gelas saji. Tuang smoothies ke dalamnya.

Creamy, manis, segar. Saya buat resep per satu porsi, ya. Jika ingin membuat dalam jumlah lebih banyak tinggal kalikan jumlah bahan.

Madu

Nanas

Pinneaple Mix Avocado Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Rebus bahan mutiara, sagu mutiara hingga warna putihnya menghilang. Masukkan kedalam air es, lalu tiriskan.

Masak agar-agar atauu jelly plain dengan air dan gula pasir sampai mendidih. Lalu beri pasta pandan. Dinginkan dan potong-potong.

Campur susu evaporasi, kental manis  bisa ditambah air Aduk rata. Koreksi rasa. Jika kurang manis bisa tambahkan kental manis

Campurkan semua bahan yg sudah disiapkan ( sagu mutiara dan puding pandan air kelapa+ dagingnya) kedalam cup atau jadikan 1 dalam wadah besar.lalu tuang adonan kuah aduk rata.

Masukan ke kulkas diamkan selama 30 menit atau sampai dingin.

Puding

Kelapa

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Nata de Coco

Pewarna Makanan

Buko pandan

Siapkan bahan bakwan sayur yang akan diolah.

Potong-potong kol, potong korek api wortel, cuci bersih kol, wortel dan toge.

Iris daun bawang, iris bawang putih, siapkan margarin, garam dan penyedap.

Campurkan sayuran, tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, margarin, daun bawang, bawang putih, garam, penyedap, tambahkan air aduk rata.

Ambil satu sendok adonan goreng di minyak panas sampai kecoklatan dan matang.

Siapkan bahan sambal kacang, goreng kacang tanah hingga matang.

Ulek halus kacang tanah, cabe merah, bawang merah, bawang putih.

Tumis bumbu kacang, tambahkan air, garam, gula pasir, penyedap masak sampai matang, setelah matang siram ke bakwan mini dan siap disajikan.

Bahan Sambal Kacang :

Daun Bawang

Kembang Kol

Bakwan Mini Sambal Kacang

Goreng udang dengan minyak goreng hingga berubah warna dan udang setengah matang.

Masukkan bawang bombai dan bawang putih, lalu tumis hingga layu.

Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, lada hitam, serta kaldu bubuk, aduk rata. Kemudian tambahkan sedikit air.

Masak hingga saus mengental. Jika ingin saus lebih kental bisa ditambahkan larutan maizena. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Masak dengan 1 pan ternyata seru. Hanya perlu diaduk-aduk tanpa perlu di masak terpisah antara bahan utama dan pelengkapnya. Butter jangan diganti dengan margarin yaa, sobat Yummy.

Resep Pudding Mozaik Merah-Pink #DiRecookYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pudding Mozaik Merah-Pink #DiRecookYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif