Siapkan semua bahan terlebih dahulu, siapkan copper, dan kupas jambu. Cuci jambu hingga bersih.

Langkah 1

Setelah dicuci, potong-potong jambu kecil-kecil agar mudah di chopper. Lakukan hingga semua jambu terpotong-pptong.

Langkah 2

Masukkan potongan jambu, dan air ke dalam chopper. Haluskan jambu hingga benar-benar halus.

Langkah 3

Siapkan wadah, saring jambu dan pisahkan dari isinya. Pastikan tidak ada biji jambu yang masuk kedalam wadah.

Langkah 4

Siapkan gelas, bagi susu kental manis menjadi 3 bagian. Masukkan es batu, air soda, dan jambu yang telah dihaluskan. Masukkan sebentar ke dalam kulkas agar lebih dingin. Keluarkan dan sajikan. Selamat mencoba.

Langkah 5

Jambu merah, dipadukan dengan air soda, dan kental manis putih. Perpaduan yang so yummy, yuk cobain.

Bahan Utama

Halal

Air Soda

Jambu

Jus Jambu Merah

Campur ampas kedele, daging ayam, bumbu halus, daun bawang di wadah lalu aduk.

Tambahakn tepung tapioka, tepung maizena, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Ambil adonan lalu bentuk bulat. Lakukan hingga semua adonan habis.

Celupkan adonan perkedel ke bahan adonan pencelup. Goreng hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa ampas kedele dari hasil produksi susu kedele. Yuk cobain sobat yummy

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Bahan Pencelup :

Bawang Merah

Bawang Putih

Perkedel Ampas Kedele Ayam

Masukan semua bahan kedalam wadah, aduk hingga rata.

Ambil kulit dimsum dan taburkan parutan wortel untuk toping diatasnya.

Panaskan air, oleskan minyak pada sarangan panci agar tidak lengket dan kukus dimsum hingga matang.

Setelah matang angkat dan sajikan dengan saus dimsum.

Dimsum merupakan makanan yang berasal dari negeri China yang diartikan sebagai makanan ringan dengan proses pengolahan dikukus, biasanya disajikan bersamaan dengan saus sambal berguna untuk penambah rasa

Ayam

Kulit Pangsit

Wortel

Dimsum ayam

Masukkan telur, garam, dan lada ke dalam mangkuk lalu kocok lepas.

Masukkan irisan cabe rawit dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan potongan sosis dan keju. Aduk rata.

Panaskan minyak. Goreng telur dengan api sedang. Ketika sisi bawah mulai matang, balik. Masak sampai kedua sisi matang sempurna. Angkat dan sajikan.

Telur

Omelet Sosis Keju #JagoMasakMinggu4

Beri saos tomat, saos tiram dan kecap manis, aduk rata.

Tumis bawang putih pakai margarin hingga harum.

Masukkan sebagian telur dadar sisakan untuk toping, tumis sebentar.

Masukkan spaghetti dan beri bumbu lainnya. Tes rasanya. terakhir beri daun bawang sedikit sisakan untuk toping.

Letakkan di piring saji, beri sisa telur dadar dan daun bawang lalu sajikan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Lada

Margarin

Spaghetti

Spaghetti Goreng Telur

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai wangi dan keluar minyak.

Masukkan kaldu , garam, dan gula. Tambahkan air, aduk rata. Masukkan suwiran ayam, aduk rata.

Masukkan daun kemangi, aduk rata. Koreksi rasa. Ayam suwir kemangi siap disajikan.

Selain untuk lauk, menu ini juga enak untuk isian nasi bakar 😍

Cabe

Jahe

Kunyit

Serai

Ayam Suwir Kemangi

Rebus terong hingga matang, lalu tiriskan.

Kemudian siapkan cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, dan garam. Ulek hingga halus.

Setelah halus beri minyak goreng panas secukupnya.

Kemudian tata makanan dan masukkan cabai ke atas terong yang sudah direbus.

Cabe Merah Besar

Gula

Terong

Tomat

Sambal Terong Rebus

Campurkan tepung terigu, gula dan ragi lalu tambahkan kuning telur.

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis.

Bentuk bulat adonan dan taburi tipis tepung terigu lalu tutup dan istirahatkan selama 1 jam.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 10 bagian dan bulatkan. Lilitkan adonan pada tusuk sate dan bentuk menyerupai paha ayam lalu diamkan selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Setelah dingin olesi dengan butter cream dan baluri meses.

Langkah 7

Lembut dan empuk dengan bentuk paha ayam.

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Paha Ayam

Kupas udang terlebih dahulu, lalu cuci hingga bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan udang, tambahkan sedikit air dan masak sampai matang.

Setelah udang matang, masukkan garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Resep sederhana yang sangat gampang membuatnya.

Udang

Buah

Cabai

Rawit

Tumis Udang Sederhana

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan kacang panjang dan air, lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Yuk masak lauk dan sayur jadi satu masakan. Rasanya enak dan lezat!

Bakso

Kacang Panjang

Sosis

Tumis Kacang Panjang Sosis Bakso

Siapkan wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata sampai tercampur semua.

Tambahkan telur dan air, aduk pakai whisk sampai membentuk adonan.

Tambahkan essence coklat aduk rata, diamkan kurang lebih 1 jam.

Setelah satu jam tambahkan soda kue, kocok cepat pakai whisk sampai tercampur rata.

Panaskan teflon sampai benar-benar panas lalu tuang adonan martabak. Masak sampai bergelembung lalu tutup sampai tanak kurang lebih 7 menit dengan api kecil.

Angkat martabak, olesi dengan margarin ke seluruh permukaan martabak.

Potong-potong sesuai selera, sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Martabak manis gulung selai ini cocok buat ngemil sore.

Tepung

Terigu

Selai

Coklat

Martabak Gulung #RabuEkstraPoin

Cuci bersih sawi putih, kemudian rendam dengan air garam. Bilas dan potong sesuai selera.

Iris tipis bawang merah, kemudian potong sesuai selera daun bawang dan tomat.

Rebus air dan bawang merah hingga mendidih.

Masukkan irisan sawi dan tahu putih. Rebus sampai sawi layu dan tahu mengembang.

Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap, masukkan irisan daun bawang dan tomat. Masak sebentar, sajikan.

Sawi

Tahu

Sayur Bening Sawi Putih

Rebus mie sampai lunak, jangan terlalu lembek. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 3sdm minyak, buat orak-arik telur. Kemudian pinggirkan ke tepi wajan.

Masukkan bawang putih, tumis sampai harum. Kemudian masukkan sosis, tumis sampai berubah warna.

Masukkan kecap asin, kecap manis, saus teriyaki, merica bubuk, kaldu bubuk dan cabe bubuk. Tuang air, aduk rata.

Terakhir masukkan minyak wijen dan potongan daun bawang. Aduk rata, cek rasa. Angkat dan sajikan.

Mie goreng ala Jepang. Recook resep Mba Greg Dhian Permana Adhijanti. Udang saya ganti dengan sosis ya. Dan saya skip bawang Bombay karena kehabisan stok.

Yakisoba Sederhana

Masukkan tepung terigu, garam, minyak goreng, dan margarin leleh ke dalam wadah

Tuang susu cair secukupnya, aduk rata uleni sampai kalis. Bagi adonan jadi 2 lalu bulatkan, beri 4 sdm minyak sayur bolak-balik sampai terbalut minyak. Diamkan selama 1 jam, tutup dengan plastik

Setelah 1 jam, ambil 1 bagian adonan, gilas sampai tipis, lalu olesi dengan lelehan margarin, iris-iris jangan putus

Lalu tumpuk, gilas lagi sampai pipih, lakukan sampai selesai

Panggang di teflon sampai kedua sisi matang, angkat

Tata pada piring, sajikan dengan keju parut dan susu kental manis, sajikan

Tanpa telur tetep enak, typingnya sesuaikan selera

Bahan Rendaman :

Toping ;

Minyak Sayur

Roti Canai

Pada mangkuk campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan baking soda lalu aduk hingga rata.

Tambahkan telur, air dan pewarna merah lalu aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Panaskan pan anti lengket hingga panas Tuangkan adonan dan masak hingga permukaan bergelembung lalu angkat.

Rekatkan bagian atas kulit kue manja lalu sajikan.

Bahan

No Diet

Baking Powder

Pewarna Makanan

Kue Manja Merah Kelapa

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Ulek bumbu halus, geprek lengkuas dan serai.

Tumis bumbu halus, serai dan lengkuas sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ikan tongkol dan aduk perlahan sampai sedikit kaku.

Tuang air mineral dan air asam jawa, masak sampai ikan matang.

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan sederhana yang rasanya enak dan juga mudah dibuat, yuk cobain sobat yummy!

Bumbu halus

Ikan

Lengkuas

Ikan Tongkol Bumbu Kuning Kencur

Cuci bersih daging kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Goreng kentang hingga matang angkat, tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan daging, kentang, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Rica rica siapa yang tidak tahu masakan khas Manado yang satu ini, rasanya yang pedas banyak yang menyukai nya.


Bumbu Halus

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Kemiri

Kentang

Daging Sapi Rica Rica #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan minyak bawang, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, kaldu jamur, merica bubuk.

Resep Pudding Santan Gula Merah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pudding Santan Gula Merah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet