Puding Belimbing Nata De Coco

Step 1

Cuci bersih belimbing, buang kulit pinggirannya.

Step 2

Potong kecil-kecil buah belimbing, masukkan ke dalam blender dan tambahkan 200 ml air. Haluskan.

Step 3

Saring jus belimbing dan masukkan ke dalam panci.

Step 4

Tambahkan bubuk jelly dan gula pasir. Aduk rata, masak sampai mendidih sambil diaduk.

Step 5

Siapkan cup atau loyang, beri sedikit puding lalu masukkan nata de coco.

Step 6

Tuang puding sampai penuh, dinginkan suhu ruang terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam kulkas agar lebih dingin dan nikmat saat disajikan.