Puding Bobba Thai Tea

Step 1

Seduh daun thai tea dengan air panas selama 2-3 menit. Tiriskan.

Step 2

Siapkan sauce pan, masukkan susu cair, agar-agar bubuk, bubuk jelly, gula pasir, krimer kental manis, dan air thai tea. Aduk rata, masak hi ngga mendidih.

Step 3

Tuangkan puding pada cetakan, diamkan hingga mengeras pada suhu ruang. Kemudian masukkan ke dalam lemari es.

Step 4

Didihkan air dengan brown sugar, kemudian masukkan bobba. Didihkan kembali, kemudian matikan api dan tutup panci.

Step 5

Sajikan puding thai tea dengan topping whip cream, bobba, dan gula jawa cair.