Langkah 1

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kerupuk & sosis. Aduk & tunggu hingga mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan mie instan beserta bumbu. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Masak hingga mie matang.

Langkah 6

Tuang dalam wadah & taburi dengan bawang goreng.

Langkah 7

Sesuaikan cabe dengan selera kepedasan masing-masing.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kencur

Mie Instan

Sosis

Seblak Pedas Nyemek

Siapkan panci, masukkan cokelat putih, susu bubuk, agar-agar dan gula pasir.

Tambahkan air, lalu masak dengan api kecil.

Masak hingga cokelat larut dan mendidih, angkat.

Lalu tuang puding ke cetakan, biarkan hingga padat, simpan di kulkas, sajikan selagi dingin.

Memanfaatkan stok coklat putih yang masih banyak, akhirnya dibikin puding di mix dengan biskuit, dan ini adalah salah satu puding favorit anak-anak yang saya persembahkan untuk Ultah Yummy ke-8, terus berkembang dan sukses selalu Yummy.

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Cokelat

Gula

Susu

Puding coklat putih biskuit #PuddingCantikuntukYummy

Disangrai tepung sagu dengan daun pandan sampai daun pandannya kering. artinya tepung sudah matang. dinginkan.

Mixer gula, butter dan margarin sampai rata. Lalu dimasukkan telur, Di mixer ±1,5menit.

Dimasukkan tepung sagu dan susu bubuk juga keju parut. Diaduk rata dengan spatula. Jangan lama2 diaduknya, asal rata saja.

Dicetak dengan menggunakan spuit. Aq lgs masukin adonan kespuit lalu dorong dengan ibujari. Lebih praktis. Ditata diloyang yg telah dilapisi margarin. Dilakukan sampai adonan habis. beri taburan keju kalau suka.

Dipanggang ±40menit suhu 120°C - 140°C. Sesuaikan oven masing2. Diangkat dan didinginkan.

Daun Pandan

Keju

Mentega

Sagu Keju

Campur tepung terigu, maizena, vanili dan garam aduk tuang air aduk hingga tercampur.

Karena suka ngemil jadi stok cemilan pasti harus tersedia
 mumpung ada tape di kulkas..cuss kita eksekusi..jadi cemilan hangat dan pastinya low budget doong..

Tape Singkong

Tepung

Tape Goreng Ala Anak Kost

Masukkan gula pasir, jelly bubuk, air kelapa, vanili cair, dan garam ke dalam panci, lalu aduk sebentar.

Simpulkan daun pandan, lalu masukkan ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih, kemudian matikan kompor.

Tuang kocokan telur sambil diaduk cepat hingga membentuk serabut.

Masukkan chia seed, aduk lagi hingga tercampur rata. Tuang adonan ke cetakan, diamkan hingga suhu ruang dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Setoran untuk #TulisResepTheNextOA ☺ mencoba yang ke-2, semoga kali ini diterima sebagai OA di YUMMY APP 😇 Mencari ide untuk menu cemilan bocah siang nanti, mau bikin yang dingin-dingin karena matahari bekerja sangat keras hari ini 🌞 Dapat satu resep yang bisa dieksekusi, tapi dengan penyesuaian bahan yang ada, sekalian eksperimen tampilan hasil akhir yang berbeda 😁 Terima kasih inspirasinya Mbak Heny 🤗

Air Kelapa

Bubuk Jelly

Garam

Telur

Vanilla

Puding Karang Kaca

Cuci bersih udang pisahkan kepalanya, belah punggung udang, ambil kotorannya, cuci bersih, tumis udang tanpa minyak di telfon hingga berubah warna.

Panaskan air, setelah mendidih, masukkan kepala udang.

Tambahkan potongan tomat, daun bawang dan seledri, saring kuah.

Masukkan potongan wortel, masak hingga matang.

Tambahkan bawang putih yang sudah ditumis, beri garam, kaldu bubuk, gula dan lada bubuk, aduk rata koreksi rasa. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Sop Udang Khas Jepara yang segar disajikan ketika musim hujan tiba

Pelengkap

Daun Bawang

Udang

Wortel

Sop Udang Khas Jepara

Campur jadi satu bubuk coklat, gula, dan bubuk agar-agar coklat.

Tambahkan susu kemudian aduk rata. Masak di atas api hingga mendidih.

Tuangkan ke dalam gelas lalu miringkan, biarkan hingga set.

Campur gula, bubuk kopi, dan bubuk agar-agar.

Masukkan air dan susu kental manis lalu masak hingga mendidih.

Tuangkan adonan kopi (tidak usah dimiringkan) di atas puding coklat yang sudah set. Dinginkan hingga set lalu sajikan.

Puding coklat yang dilapis dengan puding kopi.

Coklat

Kopi

Puding Chocoffee

Mixer telur hingga berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap sambil tetap dimixer hingga adonan mengembang putih kental.

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena dan mixer lagi asal rata.

Tuang margarin cair dan susu cair, mixer sebentar, dan aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna makanan ke salah satu bagian, aduk rata, dan masukkan ke dalam piping bag.

Semprotkan adonan original dan warna secara bergantian ke loyang dan panggang dengan suhu 180° api atas bawah sekitar 20 menit.

Buat sarapan atau cemilan menemani beraktivitas 👍

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Panggang Dua Warna

Kupas singkong, parut dan cuci bersih. Lalu beri sedikit garam.

Kukus dan beri daun pandan hingga matang.

Kemudian kukus juga untuk kelapa parut dan beri secumput garam.

Setelah kelapa parut dingin beri gula pasir secukupnya.

Ambil singkong yang telah masak secukupnya bentuk seperti bulat tau bisa pake cetakan kemudian taburi dengan kelapa parut yang telah diberi gula.

Salah satu kue tradisional yang sudah hampir langka kita temui di pasaran.

Kelapa

Singkong

Kue Kacimuih

Potong-potong balungan ayam dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang.

Masukkan balungan ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Kemudian tuang air dan masak sampai matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cocok disantap dengan nasi hangat, yuk cobain!

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Ayam

Kemiri

Kunyit

Balungan Ayam Bumbu Kuning

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus sampai 3/4 matang.

Setelah itu tiriskan mie tambahkan, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan kecap Inggris aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan daging ayam fillet yang sudah dipotong-potong masak hingga matang.

Setelah itu masukkan sosis, telur orak-arik dan daun bawang aduk rata dan masak sampai sosis matang.

Selanjutnya masukkan mie, kol, sawi kemudian tambahkan sedikit air bumbui dengan kaldu bubuk, lada bubuk dan sedikit garam tambahkan sedikit kecap manis aduk rata.

Setelah bumbu meresap dan tercampur rata jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Halus:

Sawi

Mie Goreng Ayam Pedas Spesial

Tumis bawang di klentik dengan api sedang hingga layu.

Masukkan bahan ulekan ke tumisan dan aduk merata.

Tambahkan tomat. Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk rata.

Tumis dengan api kecil-sedang sampao tomat layu dan mengeluarkan sari"nya. Koreksi rasa. Angkat kalau sambal sudah mengeluarkan minyak. Boleh masukkan sambal dengan seafood. Tapi di sini aku tambahkan terpisah.

Entah kenapa lidah ini kurang semangat kalo makan ga ada sambel. Bersyukur bgt di negara kita kaya akan sambal dari Sabang sampai Merauke. Kali ini saya bikin sambal khas Bontang. Tapi karena saya ga punya piring tanah liat, jadi saya goreng biasa. Makan ini bener2 bikin mata melek dan jadi semangat makan.

Alat & Perlengkapan

Terasi

Sambal Gami Khas Bongang

Campur putih telur dan garam, aduk rata. Kukus hingga matang selama 15 menit.

Siapkan bumbu cincang dan daun jeruk sebagai bumbu aromatik.

Panaskan minyak, tumis bumbu cincang dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan putih telur, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Tuang sedikit air.

Memanfaatkan putih telur yang banyak di kulkas. Dibikin tumis pedas enak banget...

Bumbu Cincang Dan Aromatik 

Seasoning

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Kecap Manis

Tumis Pedas Putih Telur Daun Jeruk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus seluruh bahan A kemudian dinginkan. Saring hingga bersih.

Campurkan tepung sagu, gula, tepung hunkwe, dan tambahkan santan sedikit demi sedikt. Aduk rata. Saring agar tidak bergerindil.

Setelah itu bagi menjadi 6 adonan bagi masing masing 220 ml dan beri warna. Khusus warna putih hasil jadi kurang lebih 1100 ml atau lebih sebab akan ada 11 lapisan putih. Adonan putih campurkan dengan pewarna putih.

Setelah kukusan panas, takar adonan yang akan dilapis 100 ml setiap lapisan. Mulailah dengan melapis dari warna merah. Setiap lapisan dikukus selama 5 menit (cetakan olesi dengan minyak terlebih dahulu) selang seling dengan warna putih untuk setiap lapisan. Urutan warna dapat dilihat di foto di atas. Lakukan hingga seluruh bahan habis. Setelah selesai melapis lapisan terakhir, kukus lagi selama 20 menit untuk mematangkan.

Angkat dan dinginkan. Setelah dingin siap dipotong.

Dibutuhkan waktu yang lama dan proses yang sabar untuk menuang tiap layer nya...

Bahan A :

Bahan B :

Tambahan :

Santan

Lapis Sagu Pelangi

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir

Masukkan timun yang telah dipotong potong dan dicuci bersih

Mengkreasikan tahu dan timun segar rasanya

Timun

Balado Tahu Timun

Setelah bumbu matang, masukkan air dan masak hingga mendidih.

Selanjutnya bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Menu sarapan simpel pagi ini, inspirasi resep Hana Arnie.

Cabe Merah Besar

Jahe

Pala

Telur Bumbu Lapis

Rendam biji selasih dengan air panas mendidih, biarkan sampai mengembang

Kupas timun, cuci bersih. Lalu parut menggunakan parutan keju, tidak perlu dibuang bijinya

Masukkan sirup, selasih, air dan timun yang sudah diserut, aduk merata

Terakhir masukkan gula yang sudah dilarutkan dengan air panas, lalu aduk merata

Resep Puding Brownies

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Brownies

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024