Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk. Adonan tidak terlalu lembek juga tidak terlalu keras.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Beras Ketan

Garam

Gula

Kelapa

Gandhos Kelapa

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buang biji mangga dan potong potong kecil mangga.

Kocok buah mangga bersama gula pasir dan keju parut hingga lembut.

Pindahkan kocokan buah mangga ke dalam gelas saji.

Tambahkan susu, aduk merata. Siap untuk disajikan.

Langkah 6

Segar dan manis. Cocok banget panas panas gini..

Mangga

Susu

Mangga Kocok Susu

Siapkan air saat sudah mendidih masukkan sayur lalu rebus sampai layu

Saat kangkung layu masukkan bumbu yang sudah di blender

Tambahkan garam penyedap dan kaldu bubuk aduk rata

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Kemiri

Sayur Asem Kangkung

Cuci bersih ayam lalu rebus bersama daun salam hingga kotorannya keluar. Setelah itu cuci bersih kembali ayam.

Siapkan bumbu. Iris-iris duo bawang, cabe merah, cabe hijau, geprek jahe lengkuas sereh, iris-iris tomat. Cuci bersih bahan lainnya.

Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan jahe lengkuas cabe daun salam daun jeruk dan sereh. Tumis kembali.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Jika sudah mendidih, masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh. Aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan lada bubuk. Aduk merata, tes rasa.

Langkah 7

Masak hingga matang. Makanan siap untuk disajikan.

Langkah 8

Gurih, asam, pedas. Ini rasa khas dari garang asem ayam. Kalau ada belimbing wuluh, bisa ditambahkan ya. Untuk menambah rasa asamnya. Di resep ini saya tidak menggunakan belimbing wuluh karena disini tidak ada dan saya ganti dengan tomat.

Halal

malam kak, setor recook nya ya kak. ini beneran enak 🤤 terimakasih kak 🥰

Cabe

Santan

Garang Asem Ayam

Parut kentang, kemudian cuci bersih, peras kentang dan buang airnya. Sisihkan. Sementara itu cincang bawang bombay dan bawang putih, sisihkan.

Kentang yang sudah airnya berkurang campurkan dengan terigu, 1/2 bagian bawang bombay cincang, garam dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata. Boleh ditambahkan sedikit air jika adonan terlalu kering. Setelah itu panaskan minyak dan goreng sedikit demi sedikit adonan hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Selanjutnya, siapkan bayam segar, cuci dan petiki daunnya.

Tumis sisa bawang bombay dan bawang putih hingga kecokelatan dan harum, setelah itu masukan bayam, aduk sebentar hingga agak layu.

Setelah itu, masukkan susu cair dan bumbu-bumbu: pala, lada, dan garam. Masak hingga bayam layu. Setelah matang masukan larutan maizena, masak hingga kuah kental. Siap disajikan di atas Reibekuchen.

Kaya serat dan juga kaya nutrisi, bisa dijadikan santap siang atau pun sarapan pagi. Reibekuchen sendiri semacam hasbrown ala Jerman.

Bawang Bombay

Bayam

Tepung Maizena

Reibekuchen Saus Bayam

Cuci bersih ikan lalu beri bumbu racik, marinasi minimal 10 menit. (Ini saya langsung goreng ya).

Goreng ikan di minyak panas hingga kering, tiriskan.

Cuci bersih tomat dan cabe. Iris tomat kecil kecil. Haluskan.

Beri garam, gula, kaldu bubuk, terasi bubuk. Haluskan.

Beri parutan pencit mangga, aduk. Lalu beri air jeruk, aduk.

Sajikan sambal mangga dengan ikan goreng dan nasi.

Bahan pelengkap

Tomat

Sambal Mentah Pencit Mangga

Lalu goreng potongan tempe sampai kecoklatan.

Goreng Tomat , cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan semua cabe yang sudah digoreng tambahkan terasi bakar, garam dan micin giling halus.

Masukkan tempe dan terong ke dalam cabe halus lalu penyet-penyet, tes rasa, siap di sajikan.

Yummy, sambal pembuka selera makan, pokoknya mantap

Terong

Sambal Terong Tempe

Panaskan minyak lalu tumis bawang dan cabe hingga wangi.

Masukkan kacang panjang, aduk hingga layu.

Tambahkan air, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga sayuran matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Simpel, cocoknya buat lauk yang berbumbu strong yah 😋.

Kacang Panjang

Wortel

Tumis Kacang Panjang Wortel

Masukan semua bahan kedalam wadah, kecuali bahan A.

Uleni bahan hingga setengah kalis, kurang lebih selama 10 menit.

Masukan bahan A yaitu margarin dan garam lalu uleni lagi hingga kalis elastis.

Setelah kalis istirahatkan adonan selama 10 menit.

Setelah itu potong adonan dan ditimbang 30 gram (berat bisa disesuaikan selera), lalu dibentuk. Setelah dibentuk istirahatkan kembali 40 menit.

Goreng dengan api kecil sampai golden brown.

Donat empuk cocok buat sarapan pagi atau buat ide jualan juga bisa ya bunda.

Bahan A :

Margarin

Tepung

Donat Empuk Tabur Gula Halus

Siapkan susu, tuang ke panci dan masukkan gula serta kayu manis bubuk. Aduk rata hingga gula larut.

Masukkan kismis dan kacang ke dalam susu. Aduk rata tanpa harus mendidih. Isian bebas mau apa aja dan seberapa banyak.

Sobek-sobek pastry dan masukkan ke wadah tahan panas.

Tuang susu dan isian di atas pastry yang sudah disobek-sobek. Tuang merata sampai seluruh pastry terkena susu. Lalu panggang 15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Almond

Keju

Umm Ali

Siapkan daging ayam giling, bumbu halus, lengkuas parut dan kecap manis.

Tambahkan lengkuas parut, bumbu halus, kecap manis, penyedap rasa, garam halus.

Ambil 1 sdm measuring spoon adonan sate lalu lilitkan pada tusuk sate ataupun batang serai.

Panaskan panggangan dengan api sedang, oles dengan minyak kelapa dan panggang sate manis hingga matang sambil sesekali dioles minyak kelapa.

Sate manis ayam enak dan sederhana favorite keluarga.
Untuk: 30 tusuk sate manis.

Bumbu Halus (Ulek Tidak Diblender)

Lengkuas

Sate Manis

Rebus 400 ml air, irisan bawang merah, bawang putih dan wortel hingga mendidih dan bau langu bawang hilang.

Ketika wortel mulai bening, masukkan kecambah kedelai, rebus hingga empuk.

Masukkan sawi hijau dan sisa air. Rebus dnegan api besar sampai sawi layu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan potongan tomat, masak sampai layu. Matikan kompor, sajikan.

Lada

Bening Sawi Wortel Kecambah Kedelai

Langkah yang pertama siapkan semua bahannya.

Tumis bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun salam dan serai, masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan irisan wortel dan kentang lalu masukkan kayu manis tambahkan garam gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan ayam kampungnya, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan daun bawang dan daun seledri, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Cengkeh

Daun Bawang

Daun Salam

Pala

Serai

Sop Ayam Rempah

Cincang halus bawang putih, bawang merah dan daun bawang.

Panaskan wajan, masukkan bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Tumis hingga harum.

Masukkan wortel dan tambahkan air. Masak wortel hingga empuk.

Tambahkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, garam dan lada. Nyalakan api. Aduk rata. Koreksi rasa.

Bumbu

Saus Tiram

Mie Goreng Saos Tiram

Belah tiga pisang, lalu panggang dengan sedikit margarin sampai kedua sisinya sedikit kecokelatan.

Tutup kembali dengan selembar roti tawar.

Panas sedikit margarin dan letakkan roti, panggang dengan api kecil sambil sesekali dibolak-balik sampai kedua sisinya sedikit kecokelatan. Angkat dan sajikan.

No Pork

No Diet

Cokelat

Pisang

Roti

Roti Tawar Panggang Pisang Cokelat

Campurkan semua bahan cair, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Campurkan pisang, terigu, gula, garam, soda kue dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan bahan cair secara bertahap sambil diaduk dengan whisk hingga rata.

Tambahkan pasta moka dan minyak, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Tutup cetakan dan masak dengan api lecil.

Balik kue, dan masak kembali hingga matang. Sajikan dengan taburan gula donat.

Enak buat sarapan atau camilan dengan wangi pisang dan moka. Sajikan dengan taburan gula donat atau gula halus, yummy 👌

Bahan Cair :

Kue Pisang Moka

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Tambahkan cabe merah dan cabe hijau, sereh, garam, merica, gula pasir, saos tiram, kecap manis kemudian aduk rata.

Masukkan air, tempe dan kentang, tunggu sampai air menyusut.

Tunggu hingga matang dan pindahkan ke piring saji dan sajikan.

Oseng Tempe Kecap

Potong tempe, setelah itu goreng setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan kacang panjang dan air. Masak sampai air mendidih.

Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk dan cek rasa sesuai selera.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan hidangkan.

Resep Puding Buko Pandan #DiRecookYummy

Bahan Utama

Bahan Jelly Hijau

Bahan Jelly Kelapa

Bahan Mutiara

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Buko Pandan #DiRecookYummy

Bahan Utama

Bahan Jelly Hijau

Bahan Jelly Kelapa

Bahan Mutiara

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut