Puding Busa Nutrisari

Step 1

Masukkan air, agar-agar, gula pasir dan nutrisari ke dalam panci.

Step 2

Lalu tambahkan 3 tetes pewarna orange. Masak hingga mendidih.

Step 3

Sementara menunggu agar mendidih, mikser putih telur, Tambahkan gula pasir dan air jeruk nipis.

Step 4

Mikser lagi putih telurnya hingga tekstur kaku.

Step 5

Lalu, tuangkan agar-agar yang sudah mendidih, sedikit demi sedikit.

Step 6

Lalu mikser lagi dengan speed rendah hingga merata.

Step 7

Tuangkan agar-agar dalam cetakan.

Step 8

Tuangkan puding busanya, lalu mikser lagi hingga merata sebentar saja. Simpan dalam lemari es selama 3 jam. Puding busa siap disajikan.