Puding Cendol #JagoMasakMinggu5

Resep Puding Cendol #JagoMasakMinggu5

Susi Faniati

Susi Faniati

5.0

(12 Rating)

Puding dengan cendol buatan sendiri

Bahan Utama

Bahan cendol :

130 gr tepung beras

2 sdm tepung tapioka

600 ml air

1/2 sdt garam

Pasta pandan secukupnya

Bahan puding :

1 bungkus agar-agar plain

100 gr cendol

750 ml santan

100 gr gula merah larutkan dgn 100 ml air, saring

1/2 sdt garam

2 lbr daun pandan

2 sdm gula pasir

Alat & Perlengkapan

Plastik Segitiga

Teflon

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Tuang semua bahan cendol di teflon lalu aduk rata. Masak dgn api kecil hingga mengental, matikan api lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga

Langkah 1

Tuang semua bahan cendol di teflon lalu aduk rata. Masak dgn api kecil hingga mengental, matikan api lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga

Siapkan wadah beri air matang dan es batu, lalu potong ujung plastik segitiga, tekan hingga keluar dan jatuh ke dalam air. Lakukan hingga adonan habis

Langkah 2

Siapkan wadah beri air matang dan es batu, lalu potong ujung plastik segitiga, tekan hingga keluar dan jatuh ke dalam air. Lakukan hingga adonan habis

Tuang semua bahan puding dalam panci kecuali cendol, biarkan mendidih baru tuang cendol, aduk rata matikan api

Langkah 3

Tuang semua bahan puding dalam panci kecuali cendol, biarkan mendidih baru tuang cendol, aduk rata matikan api

Angkat daun pandan, setelah uap panas hilang lalu tuang ke dalam cetakan. Jangan lupa cetakan dicuci lebih dulu dengan air matang

Langkah 4

Angkat daun pandan, setelah uap panas hilang lalu tuang ke dalam cetakan. Jangan lupa cetakan dicuci lebih dulu dengan air matang

Setelah dingin simpan puding dalam kulkas. Siap disajikan

Langkah 5

Setelah dingin simpan puding dalam kulkas. Siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement