Menggunakan sebuah talenan, potong pisang kepok menjadi 2 bagian lalu bagi setiap bagiannya menjadi 4 irisan tipis.

Langkah 1

Pada sebuah mangkuk campurkan tepung beras, gula, garam, baking powder. Aduk hingga semua tercampur rata.

Langkah 2

Mix Bowl

Telenan - Bentuk Bulat

Saringan

Piring Saji

Fry Pan - Besar

Hidangan pisang goreng khas Thailand yang gurih, krispy dan wangi dengan aroma wijen dan kelapa.

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Besi (mg)

Halal

Baking Powder

Garam

Gula

Kelapa

Pisang

Tepung Beras

Thai Fried Banana

Jelly kelapa : siapkan panci, masukkan jelly kelapa, santan kental, gula pasir dan garam, tambahkan air, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Tuang jelly ke dalam wadah, diamkan hingga padat, lalu serut jelly dengan serutan kelapa.

Jelly melon : siapkan panci, masukkan agar-agar, jelly melon, gula pasir dan air, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, lalu angkat.

Langkah 3

Siapkan biji selasih yang sudah direndam dengan air hangat, tiriskan.

Langkah 4

Masukkan selasih ke dalam panci, aduk rata, aduk-aduk hingga uap panasnya hilang.

Langkah 5

Siapkan cetakan puding, masukkan secukupnya jelly kelapa yang sudah diserut.

Langkah 6

Lalu tuang jelly melon, aduk-aduk agar jelly naik, diamkan hingga padat, simpan dalam kulkas, sajikan saat dingin.

Langkah 7

Enak, saya buat dengan porsi yang banyak karena keperluan untuk buka puasa bersama.

Bahan Utama

Jelly Kelapa :

Bubuk Jelly

Santan

Selasih

Puding Melon

Rebus air, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di rajang, kemudian masukkan gambas.

Matikan api, lalu aduk, koreksi rasa dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Labu Siam

Bening Gambas & Kelor

Tambahkan air, daun jeruk, dan daun salam.

Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Sajikan.

Ikan

Kunyit

Jahe

Lengkuas

Ketumbar

Salam

Jeruk

Serai

Buah

Tomat

Cabe

Minyak

Lajang Ungkep

Pertama, masukkan daun pandan, daun sawi dan air ke dalam blender, proses hingga halus, kemudian saring.

Cuci bersih beras, tuang santan kentalnya.

Kemudian tuangkan air sari daun pandan dan sawi hijau.

Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, Jahe dan garam. Aduk rata, masak hingga air menyusut, dan menjadi nasi aron.

Panaskan kukusan, kukus nasi selama 30 menit. Beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, Angkat.

Ambil nasi, masukkan ke dalam cetakan kerucut, padatkan, kemudian letakkan dalam piring. Sajikan dengan pelengkapnya, abon, sambal tomat, tempe, dan kubis.

Alat & Perlengkapan

Beras

Tumpeng Hijau #JagoMasakMinggu6

Tuangkan susu cair di wadah, tambahkan gula pasir, ragi roti instant, aduk rata dengan baloon whisk. Tambahkan tepung terigu, garam halus, aduk rata lalu tambahkan margarin.

Uleni selama 10 menit hingga kalis dan elastis.

Bulatkan adonan lalu letakkan di mangkok yang dioles tipis dengan minyak sayur. Tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 jam.

Lalu bagi menjadi 20 bagian dengan berat 30 gram.

Beri isian coklat atau sesuai selera dan bulatkan.

Oles tipis loyang dengan margarin dan susun roti, tutup dengan kain dan diamkan selama 20 menit. Setelah 20 menit oles permukaan roti dengan susu cair.

Panaskan oven gas suhu 180°C api atas bawah dan panggang roti selama 20 menit.

Langkah 8

Letakkan roti yang sudah matang di cooling rack, oles permukaan roti dengan margarin.

Langkah 9

Sajikan roti manis sebagai teman minum teh di sore hari!

Langkah 10

Roti manis tanpa telur enak dan sederhana favorite keluarga.

Isian

Olesan

Margarin

Ragi

Tepung

Roti Manis Tanpa Telur

Rebus air hingga mendidih kemudian tambahkan bumbu halus.

Tambahkan daun salam dan laos. Rebus hingga aromanya keluar.

Masukkan terong ungu dan masak hingga empuk.

Tambahkan santan, garam, kaldu, merica dan cek rasa sesuai selera.

Tunggu kuah mendidih kemudian angkat dan hidangkan.

Pedasnya mantap dan cocok untuk menu akhir bulan . Yuk cobain !!

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Terong

Terong Ungu Kuah Santan Pedas

Kupas ubi, cuci lalu potong potong, kemudian kukis sampai matang

Bentuk bulat ubi, lalu isi dengan potongan coklat secukupnya

Kemudian masukan ke lumpia, lipat yang rapih, pake perekat dipinghiran lumpianya

Lalu goreng sampai matang, dan sajikan. Nikmati selangi hangat agat coklatnya lumer dimulut

Bahan Perekat

Cokelat

Kulit Lumpia

Minyak Sayur

Lumpia ubi cokelat

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai tanak.

Masukkan air, garam, gula, penyedap dan fiber creme.

Masukkan bumbu rendang, ayam, kentang dan tempe.

Aduk dan cek rasa. Masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Daging ayam, kentang dan tempe dibumbu rendang. Rasanya mantap.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Kentang

Tempe

Ayam Bumbu Rendang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bahan utama lalu tambahkan daun bawang dan wortel

Isi adonan ke dalam kulit pangsit dan olesi pinggiran dengan telur

Lipat pangsit membentuk segitiga dan lipat-lipat pinggirannya

Pangsit siap dihidangkan langsung atau bisa digoreng

Pangsit ayam dengan rasa kenyal dan gurih, siapapun bisa recook resep ini, coba yuk! 😊

Tambahan

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Wortel

Pangsit Ayam

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semu bahan cair, aduk hingga merata.

Campurkan bahan cair dan bahan kering, mixer hingga merata.

Tambahkan butter dan garam. Mixer hingga kalis elastis.

Kalis elastis jika adonan ditarik tidak mudah robek.

Bagi adonan 35 gram. Lalu bentuk sesuai selera. Letakkan di loyang. Proffing hingga mengembang hampir menyentuh ujung loyang.

Oven suhu 180 celcius selama 35 menit atau sesuai oven masing-masing. Saat masih panas keluarkan dari loyang agar tidak berpinggang. Dinginkan, lalu simpan didalam wadah kedap udara.

Salah satu basic milk bread favorit. Hasil lembut sampai 2 hari disuhu ruang.

Bahan kering

Bahan Cair 

Roti Sisir Pandan

Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun salam. Tuang air, gula pasir dan rebus hingga mendidih.

Masukkan garam, kaldu dan lada bubuk. Masak hingga kuah mendidih kembali. Angkat dan sajikan.

Olahan daun singkong dimasak kuah kuning.

Daun Singkong Masak Kuah Kuning

Lumuri kulit ayam yang sudah di cuci bersih dengan semua bahan utama. Diamkan 30 menit di dalam kulkas.

Lumuri kulit dengan tepung krispy, cukup diaduk saja jangan di remas-remas.

Setelah itu gulingkan lagi ke tepung krispy . Kibaskan agar keriting kulit nya terlihat.

Setelah itu goreng dalam minyak panas dengan api sedang menggunakan metode deep fry.

Goreng hingga golden brown dan garing, kemudian tiriskan minyaknya.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan. Untuk penyimpanan, bisa di simpan di wadah kedap udara agar kriyuk nya lebih tahan lama.

Tepung Crispy: (Aduk Rata) 

Adonan Pencelup: (Konsistensi Sedang)

Kulit Ayam Crispy

Potong bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat. Untuk cabe rawitnya setengah aku iris, setengahnya aku biarkan utuh saja.

Masukkan ungker, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Aduk rata. Masak sambil terus diaduk sekitar 20 menit/sampai matang.

Siap dihidangkan. Dimakan pake nasi anget sangat cocok.

Ungker adalah kepompong dari ulat daun jati, ada juga yang menyebutnya enthung. Di kampung halamanku (Blora) banyak banget pohon jati, jadi tiap musim ungker pasti ikut panen. Makanan ini lumayan ekstrim memang, tapi rasanya enak dan gurih loh. Kalo lagi musim aku ga pernah absen buat ngolah ini makanan.

Resep Puding Cocopandan Kelapa Muda #DiRecookYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Cocopandan Kelapa Muda #DiRecookYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan