Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Simple Banana Choco Cinnamon Ice Cream

Ice Boba Choco Silver Queen #JagoMasakMinggu1Periode2

Banana Smoothies Choco Ice Cream #SmoothiesSobatYummy

Boba Pandan Choco Milk Ice #JagoMasakMinggu1Periode2

Makaroni Panggang (Dairy Free) #JagoMasakMinggu3Periode3

Oyong Kuah Kaldu Sapi Creamer

Bolu Kukus Non Soda

Non-Fried Sosis Solo

Non Fried Sosis Solo

Non Alcoholic Strawberry Mojito

Challah Bread Dairy Free

Petik daun kemangi, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Iris-iris cabai hijau, cabai merah, dan tomat.

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan tahu dengan garpu, tambahkan telur dan bumbu, lalu aduk hingga rata. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan daun kemangi, irisan cabai, dan tomat, lalu aduk rata.

Langkah 5

Ambil selembar daun pisang, lalu masukkan 3 sendok adonan pepes. Tambahkan telur asin, lalu bungkus.

Langkah 6

Kukus pepes hingga matang selama 45 menit. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 7

punya banyak telur asin, kita bikin pepes tahu aja

Bahan Utama

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Pepes Tahu Telur Asin

Siapkan bawang merah dan cabai rawit, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak, lalu goreng bawang merah hingga matang.

Goreng juga cabai rawitnya hingga matang (agar cabai tidak meletup saat di goreng, sebelum di goreng gunting gunting dulu cabainya).

Siapkan cobek, lalu ulek cabai dan bawang merah goreng hingga halus.

Panaskan minyak agak banyak lagi, kemudian goreng sambal dengan api kecil dan jangan lupa tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Setelah minyak meletup-letup, matikan api.

Sambal yang cara membuatnya simple tapi rasanya enak.

Cabai

Rawit

Kaldu

Gula

Sambal Bawang ala Bu Rudy

Marinasi daging ayam dengan kaldu bubuk, lada, bawang putih dan bawang bombay bubuk selama 30 menit.

Potong kentang lalu lumuri dengan garam dan lada lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ulek kemiri, bawang putih dan merah lalu tumis dengan minyak secukupnya. Masukkan serai, gula merah, lada,  kaldu bubuk, kecap manis dan air secukupnya. Aduk hingga rata.

Gulingkan ayam di dalam tepung lalu rendam beberapa detik di air lalu gulingkan kembali dalam tepung, lakukan hingga 3 kali setelah itu goreng ayam hingga berwarna  kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siap dan sajikan steak ayam dengan saus semur.

Buah

Kemiri

Serai

Bombay

Lada

Garam

Kecap

Tepung

Minyak

Chicken Steak Saus Semur #JagoMasakMinggu5Periode3

Panaskan minyak, tumis bumbu ulek dan beri garam, gula pasir dan merica bubuk hingga harum.

Masukkan air dan penyedap rasa, biarkan meresap dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas

abilius Erlangga ardiprasetyo nurwaskito

Panaskan minyak, goreng kacang tanah hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri ke minyak bekas menggoreng kacang, biarkan sesaat kemudian masukkan cabai merah. Angkat dan tiriskan.

Masukkan semua bahan yang telah digoreng ke dalam blender, tambahkan minyak dan secukupnya air untuk membantu proses blender.

Tuang hasil blenderan ke penggorengan, masak sambil terus diaduk dengan api sedang cenderung kecil.

Masak hingga blenderan kacang terlihat mengeluarkan minyak.

Setelah keluar minyak, tuang secukupnya air (jangan terlalu encer ya) kemudian masukkan daun jeruk dan gula merah. Aduk merata.

Tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan larutan asam jawa. Aduk rata. Test rasa.

Masukkan larutan tepung beras, kemudian aduk merata hingga meletup-letup. Tambahkan saos sambal, aduk rata kembali.

Langkah 8

Test rasa kembali, saat sudah mengental sesuai keinginan, matikan api dan dinginkan.

Langkah 9

Bumbu kacang yang menurut suami lebih enak dari semua bumbu siomay / sate yang pernah dicoba. 💕

Resep ini lebih komplit bahannya daripada bumbu kacang yang pernah saya share sebelumnya.

Kacang

Jeruk

Beras

Bumbu Kacang Siomay dan Sate

Tuang susu cair, krimer bubuk, gula pasir, garam dan SKM ke dalam panci, aduk rata.

Masak di atas kompor sambil diaduk hingga mendidih.

Setelah mendidih, larutkan tepung maizena dengan 100ml air, tuang kedalam campuran susu. Masak hingga meletup-letup, masak sambil diaduk supaya tidak gosong. Matikan kompor dan biarkan dingin.

Tata roti tawar didalam wadah kemudian tuang vla di atasnya sampai rata. Tambahkan roti tawar lagi dan vla di atasnya.

Taburi diatas vla dengan keju parut. Masukkan lemari es biarkan dingin. Sajikan ketika sudah dingin.

Masih ada sisa roti tawar dan hari ini terakhir tanggalnya. Dibuat setup enak baget, apalagi dimakan pas dingin, makin yummy 😋😋😋

Keju

Roti Tawar

Susu

Tepung Maizena

Setup Roti Tawar Pandan #MakanMasakBijak

Masukkan air ke dalam panci kemudian masukkan sereh, cabai rawit dan daun ketumbar.

Rebus selama 5 menit, masukkan kua chap bumbu ke dalam panci.

Masukkan jamur, masak selama 2 menit. Tuang ke dalam mangkuk.

Halal

Udang

Jamur

Cumi

Kua Chap Tom Yum

Campurkan ketan yang telah dicuci, santan cair, gula dan perasa pandan dalam panci. Setelah itu rebus hingga airnya habis, lalu kukus hingga matang.

Campurkan susu cair, gula, tepung maizena dan susu kental manis lalu aduk hingga rata.

Tambahkan kuning telur dan nangka yang telah diiris setelah itu rebus hingga matang dan mengental.

Letakkan ketan pandan diatas piring lalu siram dengan kuah nangka.

Ketan Pandan Saus Nangka

Blender sebagian mangga, air, susu kental manis dan serbuk minuman rasa mangga.

Tambahkan jelly mangga, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa kurang manis tambahkan susu kental manis.

Agar-Agar

Es Batu

Mangga

Es Mangga Jelly

Siapkan bahan-bahan yang mau dimasak. Iris tempe memanjang dan jangan terlalu tipis.

Goreng tempe yang sudah di iris hingga matang.

Siapkan cabai, bawang dan goreng hingga matang.

Siapkan cobek untuk mengulek cabai, bawang tambahkan penyedap rasa dan tambahkan tempe yang sudah di goreng tadi sampai tertumbuk halus.

Siapkan wajan isi minyak sedikit.  Lalu goreng sambal yang sudah di ulek tambahkan gula yang sudah di sisir. Aduk hingga tercampur rata dan tempe menjadi kering.

Sambal tempe siap di sajikan. Selamat menikmati.

butir

Penyedap

Sambal Tempe Crispy

Masukkan kulit lemon, air lemon, baking powder, maizena, dan terigu. Aduk rata dengan spatula.

Ambil sedikit adonan, bulatkan, letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti. Tekan-tekan dengan garpu.

Oven dengan api sedang cenderung kecil hingga matang selama 40-50 menit, tergantung oven masing-masing. Sajikan.

Kue kering renyah dan lembut  rasa lemon yang segar.

Maizena

Terigu

Lemon

Roti

Cookies Lemon

Sobat Yummy, siapa yang tidak mengenal es teh kampul, <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-sehat-dan-manfaatnya-bagi-kesehatan" target="_blank" rel="noopener">minuman sehat</a> yang populer di kalangan masyarakat Indonesia, khususnya di Solo. Segarnya es ini memang tidak dapat ditandingi, apalagi jika dinikmati dalam cuaca panas.
Es teh kampul merupakan minuman tradisional khas Solo yang terbuat dari teh, ditambah potongan jeruk peras. Kata "kampul" sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu "kemampul" yang artinya melayang-layang. Ini merujuk pada potongan jeruk yang mengambang di permukaan teh.
Selain disajikan dingin, teh kampul juga segar dinikmati saat hangat. Yuk, ikuti resepnya dan siapkan es teh kampul di rumah.<h2>Bahan-bahan Es Teh Kampul</h2><ol>
<li>2 sdt teh tubruk</li>
<li>1 sdt daun mint kering</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>Air mendidih secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Es Teh Kampul</h2><ol>
<li>Seduh teh dan daun mint dengan air mendidih, tutup dan biarkan hingga suhu ruang.</li>
<li>Larutkan gula pasir dengan air hangat.</li>
<li>Saring lalu tuang seduhan teh ke dalam gelas.</li>
<li>Beri es batu.</li>
<li>Potong-potong jeruk nipis lalu masukan ke dalam gelas, aduk rata dan siap disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-minuman-untuk-masuk-angin target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Jenis Minuman untuk Masuk Angin, Dijamin Ampuh!
 
 </a>
 Gampang, kan, cara membuat es teh kampul khas Solo. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang simpel, Sobat Yummy bisa menikmati es teh kampul kapan saja. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainny

Teh kampul terbuat dari teh dan jeruk peras. Segar dinikmati saat dingin, berikut resep es teh kampul yang mudah dibuat!

Resep Es Teh Kampul Khas Solo, Nikmat Asli Indonesia!

Siapkan semua bahan-bahan nya. Belah 1 terong menjadi 8 bagian/ sesuai selera.

Ulek/ blender bumbu yang akan dihaluskan (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga mengental/ sampai keluar minyaknya. Jika bumbu dirasa kering, tambahkan lagi minyaknya.

Masukkan kecap manis, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masukkan terong bulat / terong sambal ke dalam wajan. Aduk rata.

Tutup wajannya. Biarkan hingga bumbu menyerap ke dalam terong/ hingga bumbu agak surut (macak-macak). Aduk sesekali.

Setelah kuahnya mengental. Masukkan tahu apung. Aduk rata.

Siapkan piring saji. Tuang semur terong tahu ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kecap Manis

Santan

Terong

Semur Terong Tahu

Kupas dan potong-potong kentang. Cuci bersih dan sisihkan.

Goreng kentang dalam minyak banyak dan panas sampai kentang kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun jeruk sampai benar-benar matang. Masukkan udang. Aduk-aduk sampai udang berubah warna.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai bumbu meresap.

Balado Kentang Udang #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan air dalam wadah, tambahkan kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Masukkan tahu dan diamkan selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan tahu, goreng tahu hingga kering berkulit, angkat dan tiriskan.

Camilan gurih yang cocok dijadikan bekal perjalanan, dari pada beli lebih hemat dan nikmat bikin sendiri.

Pelengkap :

Camilan Tahu Asin

Siapkan 3 SDM tepung terigu,¹/² sdt royko ayam dan 1 barang irisan daun bawang

Beri ½ gelas air lalu masak dengan api kecil hingga mengental

Setelah adonan terigu mengental tambahkan 4 SDM tepung tapioka lalu aduk hingga rata

Setelah adonan tercampur rata, bulat bulatkan adonan besarnya sesuai selera

Siapkan bumbu sambal kacang, lalu blender hingga halus

Masak sambal kacang hingga matang dan beri ¼ sdt garam, sedikit micin dan 1½ sdt gula pasir

Jika sambel kacang sudah mengental masukan cilok yg tadi sudah direbus, aduk rata lalu sajikan

Resep cilok yg enak mudah dibuat dan sangat cocok untuk ide jualan

Bahan Sambel Kacang 

Tepung Terigu

Cilok bumbu kacang

Siapkan bahan yang akan diolah. Cuci bersih sayuran.

Haluskan cabe rawit, iris tipis bawang merah.

Didihkan air di panci. Masukkan cabe rawit halus dan irisan bawang merah.

Kemudian masukkan terong dan kacang panjang. Masak sampai empuk.

Kemudian masukkan air asam Jawa, garam dan kaldu bubuk.

Masak sebentar, cek rasa. angkat dan sajikan.

Asam Jawa

Kuah Asam Terong Kacang Panjang

Iris kol, wortel, daun bawang dan seledri.

Masukan kol, dan wortel aduk rata masak sampai layu.

Masukan spaghetti rebus, saus tiram, kecap manis, garam dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai matang, terakhir beri irisan daun bawang dan seledri, aduk rata tes rasa.

Pindahkan ke piring, beri toping ayam, sajikan.

Mie aku ganti menggunakan spaghetti, nggak kalah enak

Resep Puding Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait