Resep Puding Coklat Vla Susu
Mita Puspita Kurniawan
5.0
(1 Rating)
Pertama kali bikin vla dengan tepung custard. Ternyata enak. Dipadukan dengan puding coklat. Cocok sekali.
Bahan Utama
1 bks bubuk jelly rasa coklat yang ukuran besar
800 ml air
4 sdm gula
1 sachet susu kental manis putih
1 sachet susu kental manis coklat
1 sdm coklat bubuk
Vla Susu
1 sdm tepung custart
300 ml air
½ sdt garam
2 sachet susu kental manis putih
2 sdm gula
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan tepung jelly rasa coklat dengan gula dan coklat bubuk, aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Masukkan susu kental manis, aduk rata. Usahakan tidak ada coklat bubuk yang menggumpal.
Langkah 3
Rebus adonan tadi sambil terus diaduk hingga muncul gelembung-gelembung di bagian tepi panci rebus, matikan api.
Langkah 4
Lanjutkan memgaduk hingga buih dipermukaan adonan hilang, dan siap dituang ke cetakan.
Langkah 5
Siapkan cetakan, celup dengan air, lalu kibas-kibaskan. Tuang adonan yang sudah direbus kedalam cetakan. Diamkan hingga puding keras.
Langkah 6
Kita buat Vla susunya. Campurkan semua bahan Vla, aduk rata. Pastikan tidak ada tepung custard yang menggumpal. Rebus sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
Langkah 7
Penampakan Vla yang sudah siap saji.
Langkah 8
Penampakan puding coklat yang sudah dikeluarkan dari cetakan.
Langkah 9
Siapkan piring saji. Letakkan puding coklat diatasnya, siram dengan vla susu, dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement