Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas lalu Iris-iris kentang dan goreng. Tiriskan

Langkah 1

Langkah 2

Uleg kentang hingga hancur lalu masukkan daging dan wortel

Langkah 3

Bentuk bulat perkedel atau sesuai selera. Sisanya bisa dibuat stock frozen

Langkah 4

Balur perkedel dengan telur lalu goreng hingga matang dan kecokelatan. Tiriskan

Langkah 5

Cocok untuk yang suka kentang dan usia 8+

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Putih

Daging Giling

Garam

Wortel

Mpasi Perkedel Daging

Panggang pisang sampai kecoklatan lalu balik

Masak sampai mendidih kan kental (Saya skip tepung jagungnya saya bikin kaya karamel)

Tata pisang di piring lalu siram dengan saos kopi caramel tadi sajikan taburi dengan keju.

Langkah 6

Source: Dapur Mama Hanum. Dengan modifikasi sesuai dengan selera dirumah karana anak-anak kurang suka dengan rempah-rempah jadi saya skip.

Alat & Perlengkapan

malam mbak... kirim recook pisang bakar kopi nya... mksh resepnya yaa..
#RecookYummy

Keju

Kopi

Margarin

Pisang

Pisang Bakar Kopi #RecookKreasiKopi

Potong timun yang sudah dicuci bersih sesuai selera, kemudian potong sosis bentuk dadu, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum

Tambahkan air dan sisa bumbu lainnya, tunggu hingga panas

Masukkan timun dan sosis, masak hingga timun layu

Lezat dihidangkan hangat saat musim hujan

Timun

Buah

Sosis

Lengkuas

Salam

Kaldu

Jamur

Merica

Minyak

Sup Timun Sosis

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, cabe merah dan asam sunti.

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah diblender.

Tambahkan air putih dan masak sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk dan masak hingga setengah matang.

Langkah 7

Tambahkan cabe hijau, aduk rata dan masak sampai mendidih, jangan lupa diaduk ketika mendidih agar santan tidak pecah.

Langkah 8

Tambahkan santan kental dan masak hingga matang.

Langkah 9

Resep vegan food yang lezat berbahan dasar baby corn atau putren

Kemiri

Ketumbar

Santan

Baby Corn Kuah Santan #JagoMasakMinggu3Periode2

Didalam wajan didihkan air,garam dan margarine. Matikan api lalu masukkan tepung, aduk cepat.

Dinginkan Choux lalu masukkan telur, dan mixer satu persatu.

Semprotkan memanjang diatas loyang yang sudah di oles margarine. Panggang selama 25 menit dengan suhu 200°, Setelah kulit kokoh turunkan suhu 170°C.

Siapkan glaze taro, celupkan permukaan eclair, tata dipiring lalu beri coklat glaze, sajikan.

Baking Powder

Cokelat

Gula

Mentega

Susu

Tepung

Mini Eclair Topping Taro Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan bahan pelengkap. Iris bawang bombay & sosis. Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay sampai wangi, masukan sosis lalu aduk sampai rata. Masak sampai matang. Sisihkan.

Campur secukupnya mayonaise, saos tomat dan saos sambal. Aduk rata, sisihkan.

Pecahkan telur dalam wadah,Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. kocok telur sampai tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, kocok kembali hingga merata dan tidak ada yang menggumpal.

Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon beri sedikit margarin. Setelah panas masukan campuran nasi kemudian ratakan dan padatkan dengan sendok makan. Tutup telfon masak dengan api sedang cenderung kecil sampai bagian bawah pizza setengah matang, lalu balik perlahan bagian atas di bawah.

Olesi bagian atas pizza dengan campuran saos dan mayonaise, ratakan dengan sendok, setelah rata beri tumisan sosis dan bawang bombay, ratakan kembali.

Taburi bagian atas dengan keju parut, tutup teflon dan masak pizza dengan api kecil/ api lilin sampai matang atau sekitar 20 menit.

Angkat dan pindahkan pizza nasi ke wadah saji. Tambahkan saos atau mayo di atasnya sesuai selera. 💕

Punya nasi sisa? Bikin pizza nasi aja.. Cara asyik dan unik buat makan nasi 💕

Bahan Pelengkap :

Nasi

Lada

Tomat

Mayonaise

Pizza Nasi

Kupas, cuci dan potong - potong bengkoang.

Tambahkan gula merah. Haluskan kembali. Aduk rata.

Tata buah dalam piring. Sajikan dengan sambal. Yummy!

Dapat mangga muda 2 biji dari teman. Bikin lotis aja ah. Di Solo penamaan rujak agak sedikit berbeda. Buah yang diserut dan dicampur dengan sambal gula merah disebut rujak. Sedangkan penyajian buah dengan irisan besar dan dimakan dengan cara mencolek sambal, itu dinamakam lotis. Kesukaan banyak orang ini. Segeeeer. Apalagi dimakan saat siang hari, cuaca panas sambil kumpul teman atau keluarga. Enak tenan.. Hehehe. Untuk buah bisa disesuaikan ya. Saya cuma pakai 3 buah saja.

Asam Jawa

Bengkoang

Cabe

Gula Merah

Mangga

Nanas

Terasi

Lotis

Tumis bumbu iris hingga harum dan cabe tidak langu.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Tahu Pong Lombok Ijo

Campur semua bahan kering, aduk rata. Tambahkan margarin leleh, aduk dan ratakan hingga tekstur berbulir.

Bulatkan kemudian tutup dengan apa saja, istirahatkan selama 1 jam supaya lebih lentur dan mudah digiling atau ditipiskan.

Potong-potong pisang, saya gunakan 2 buah pisang kepok jumbo. 1 buah pisang saya potong menjadi 6 bagian.

Setelah adonan diistirahatkan, giling tipis adonan menggunakan pasta maker. Bisa juga dilakukan dengan cara manual menggunakan rolling pin. Untuk ketebalannya disesuaikan dengan selera masing-masing.

Balut pisang dengan adonan yang telah ditipiskan.

Salah satu kunci supaya kulit molen yang awet renyahnya ialah dengan penggunaan air es. Walau resep ini tanpa telur tapi dijamin awet renyah berjam-jam.

Molen Pisang Renyah

Tambahkan susu coklat, santan, dan es krim coklat.

Tambahkan bubuk coklat, desiccated coconut, dan vanilla ekstrak, lalu proses blender hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan gelas, beri saus coklat. Kemudian tuangkan milkshake ke dalam gelas.

Tambahkan whip cream, bubuk coklat, dan parutan coklat.

Bahan

Bahan Pelengkap

Halal

Thanks resepnya Chef, tadi pagi aku buat ini, ceritanya semua bahan ada kecuali whipped cream semprotnya, ada nya whipping cream bubuk. Ternyata setelah di whipped nggak se kokoh whipped cream foam mungkin karena takaran bubuk dan airnya gak pas atau ngocoknya yg kurang, jadi mendelep gitu whipped creamnya, tertolong busa dari blender an es krim, susu dan es batu jadi masih ngapung  diatas 😅. 

Soal rasa menurutku manis menyegarkan nggak bikin eneg 👍. #JagoMasakMaret

Choconut Milkshake

Tumis bumbu yang diiris dan sedikit terasi hingga harum.

Masukan buncis, tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur lalu masak hingga matang. Koreksi rasa.

Salah satu olahan buncis yang pastinya disukai banyak orang adalah ini, buncis dengan telur orak arik dan pastinya sehat karena ada serat dari sayuran dan juga protein dari telur

Salam kenal mbk Mei, setor Recooknya ya..

Tumis Buncis Telurnya nikmat sekali. Bumbunya simple dan memasaknya cepat. Terimakasih Chef untuk resepnya 👍.

#JagoMasakMaret

Buncis

Tumis Buncis Telur

Rebus tulang sapi sampai mengeluarkan kaldu.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukkan ke dalam rebusan tulang.
Masukkan tumisan bumbu dan seledri ke dalam panci berisi air kaldu.

Masukkan bakso, rebus sampai mengambang. Matikan api.

Masukkan juga sawi, setelah matang angkat dan tiriskan.

Tata mie dan sawi dalam mangkuk lalu tambahkan bakso dan siram dengan kuahnya. Sajikan bersama pelengkap.

Untung ada bakso frozen jadi bisa bikin konsumsi buat temennya anak-anak. Tinggal tambahin mie dan sayurnya aja.

Bahan kuah

Pelengkap

Bakso

Sawi

Seledri

Mie Bakso Kuah

Sisir jagung manis lalu blender bersama santan hingga halus lembut.Sisihkan kulit jagungnya sebagai pembungkus nanti.

Jerang di panci.Tambahkan gula pasir, maizena, pasta vanila,garam dan beri pewarna makanan kuning, aduk rata.

Masak sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan matang.

Ambil 1-2 sendok makan adonan jenang jagung letakkan di atas lembaran kulit jagung.

Bikin sekaligus mengenalkan cemilan tradisional dari jagung kepada anak-anak.

Jenang Jagung #KURCEPCEMILANANAK

Mixer telur, gula pasir dan sp hingga kental berjejak.

Masukkan tepung terigu yang diayak secara bertahap.

Masukkan adonan kue kering dan pastikan tidak terlalu penuh agar saat di oven tidak meleber.

Panggang adonan kue kering dengan oven, disini hanya menggunakan oven panci tradisional.

Cemilan enak untuk teman ngopi, yuk dibuat!

Bolu Kering

Kemudian masukan markisa, tunggu gula larut

Beri sirup vanila ke gelas, lalu tuang markisa teh

Beri es batu sesuai selera. Jika kurang manis tambahkan sirup vanila, jika kemanisan tambahkan es batu. Sesuaikan saja

Bisa disaring/tidak, sesuai selera , sajikan

Es Batu

Markisa

Es Markisa Teh Vanila

Siapkan pisang, saya pakai pisang tanduk, kukus pisang hingga matang, angkat diamkan hingga dingin, lalu potong-potong.

Siapkan mangkuk kecil, masukkan coklat bubuk dan air panas, aduk rata hingga coklat larut.

Lalu siapkan panci, masukkan tepung maizena, masukkan dulu air sekitar 100 ml, aduk hingga tepung maizena larut.

Lalu tambahkan gula pasir, sisa air yang 400 ml, garam, gula pasir, santan kental dan coklat bubuk yang tadi sudah dilarutkan dengan air panas.

Aduk rata, lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk.

Aduk hingga adonan mengental, mulus dan meletup-letup, lalu matikan api.

Ambil 1 lembar plastik opp, lalu taruh 1 potong pisang di tengah.

Lalu taruh adonan di atas potongan pisang sekitar 2 sdm adonan. Hati-hati karena adonan masih panas.

Lalu lipat plastik bagian sisi kanan dan kiri, lalu lipat bagian atas dan bawahnya.

Lakukan membentuk selagi adonan masih panas, karena jika masih panas, hasilnya akan mulus, setelah selesai membungkus, diamkan sekitar 30 menit, kue akan memadat, lebih enak taruh dikulkas, teksturnya mirip puding.

Langkah 10

Nagasari versi coklat, enak dan nyoklat, buat nagasari ini tidak pakai tepung hunkwe, tapi menggunakan tepung maizena, dan proses membungkusnya harus cepat selagi masih panas, karena kalau semakin adem, adonanny tidak akan mulus pas dibentuk, jadi disini ujiannya harus tahan panas, resep dari ibu Fatimah Bahalwan.

Hallo chef, aku recook resepnya dengan bungkus daun, untuk bc rasanya sungguh nikmat dan lumer sekali, terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Nagasari coklat #IMYEkstraPoin

Tumis bawang putih dan bawang merah sebentar.

Tambahkan bahan lainnya, saya menambahkan sedikit terasi (opsional).

Tunggu sampai matang, kemudian angkat dan sajikan.

Resep Puding Es Podeng #DiRecookYummy

Bahan Utama

Bahan Vla :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Es Podeng #DiRecookYummy

Bahan Utama

Bahan Vla :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak