Rebus mie instan setengah matang, tiriskan.

Langkah 1

Campur tahu, mie, bumbu mie instan, wortel dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan tepung, aduk rata. Tuang telur kocok, aduk sampai rata.

Langkah 3

Ambil selembar kulit lumpia, isi setengah sisi saja kemudian tangkupkan. Lakukan sampai selesai.

Langkah 4

Goreng dalam minyak agak banyak dengan api sedang cenderung kecil, sampai kuning keemasan lalu tiriskan. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Kulit Pangsit

Mie Instan

Tahu

Telur

Tepung Terigu

Wortel

Pangsit Goreng Isi Mie

Cuci bersih tutut, rendam semalaman. Potong ujung/bagian ekor tutut lalu cuci bersih kembali, tiriskan.

Siapkan panci dan didihkan air. Rebus selama 3 menit lalu tiriskan, rebusan pertama bertujuan untuk menghilangkan kotoran yang mungkin masih menempel.

Siapkan cobek, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, jahe, kunyit bubuk, dan garam. Haluskan sampai halus.

Siapkan panci dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, serai, dan laos. Aduk rata lalu tuang 500 ml air. Masak sampai air mendidih.

Masukkan tutut, gula merah, dan kaldu bubuk. Masak selama 15 menit dengan api sedang. Angkat dan sajikan hangat.

Keong kraca sawah nih favorit banget karena kuahnya super segar.

Alat & Perlengkapan

Salam

Serai

Gula

Garam

Kaldu

Cabe

Rawit

Jahe

butir

Kemiri

Kunyit

Panci

Tutut Kuah Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus mie selama 2 menit, angkat tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum matang.

Masukkan mie telur, kecap manis, garam, kaldu jamur & lada bubuk, aduk merata. Siap disajikan.

Langkah 6

Yummyy. Mie goreng dengan topping full sayuran 💪🏻💪🏻💪🏻
Mie goreng ini selalu dijual di pinggir jalan saat momen ramadhan, karena untuk menu takjil berbuka puasa. Disiram dengan sambal kacang mantul sekali 😍😍✨✨

Halal

Bawang Merah

Mie Goreng Sayur

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu Iris sampai harum.

Masukkan kangkung, tumis sampai kangkung sedikit layu.

Masukkan toge, aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Buah

Minyak

Tumis Kangkung Toge #JagoMasakMinggu4

Masukan gereh yang sudah dihilangi durinya

Tambahkan air, garam dan gula pasir, koreksi rasa

Langkah 7

Masak hingga air menyusut, angkat sajikan

Langkah 8

Makan cuma pakai nasi, Sambal Gereh dan kerupuk dahh mantap 🤭🤭

Bahan bumbu halus

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Sambal Gereh Keranjang

Bersihkan kepala dan kotoran udang, kupas kulit udang dan sisakan kulit bagian ujung dan ekor. Lakukan hingga habis, cuci hingga bersih.

Beri udang dengan 1 sdm cuka, aduk rata. Diamkan selama 5 menit kemudian bilas kembali lalu tiriskan.

Masukkan telur, tepung ayam krispi instan, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, siapkan tepung kering. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu protein sedang, tepung beras, tepung maizena, tepung ayam krispi instan, ketumbar bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya udang yang sudah di marinasi, masukkan ke dalam wadah berisi tepung. Balut hingga semua bagian udang tertutupi tepung lalu angkat.

Goreng udang yang sudah bertepung ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng udang hingga kuning kecokelatan.

Setelah matang, angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Gurih dan krispi. Disandingkan dengan sayur berkuah cocok sekali.

Tepung Kering :

Ketumbar

Tepung

Udang

Udang Goreng Tepung

Potong-potong sesuai selera. Rebus sebentar saja masing- masing sayurannya.

Siapkan bumbu halus. Haluskan cabai merah, bawang putih bawang merah, ketumbar, kencur dan lengkuas.

Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut, dan bawang daun/kucai, dan daun jeruk. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata. Kukus kurang lebih 20 menit. Mengukusnya bisa dengan tempat, atau dibungkus daun pisang lebih dulu.

Sajikan bumbu  urap kelapa dengan sayur-sayuran yang direbus dengan cara aduk kelapa dengan macam-macam sayurannya. Sajikan hangat.

Enak. Sehat. Yummy. Sayur isiannya sesuai selera ya.

Kelapa

Tauge

Urap Sayuran #JagoMasakMinggu9

Rebus air dengan gula merah dan asam jawa.

Goreng tahu hingga berkulit, lalu angkat dan tiriskan.

Ulek kasar cabe rawit dan bawang merah, beri sedikit garam. Setelah itu tambahkan gula merah, ulek hingga gula halus.

Kemudian siram dengan kuah gejrot. Lalu sajikan.

Langkah 9

Tahunya lembut. Kuahnya segar. Yuk cobain.

Bahan Kuah:

Tahu Susu Gejrot

Jangan lupa dibolak-balik hingga kedua sisinya kecoklatan.

Tata di piring, beri saus sambal dan taburi parsley.

Keju

Mentega

Telur Keju Panggang

Goreng ikan teri hingga matang, angkat, tiriskan.

Iris bawang merah, cabe merah, cabe hijau, bawang putih.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan bumbu iris dan ikan teri, garam, kaldu bubuk, saus tiram, kecap manis, aduk rata, koreksi rasa.

 Bumbu Halus

 Bumbu Iris

Ikan Teri

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Teri #MISIHARIANAKNASIONAL

Belah tahu jadi 2 bagian. Ambil 1 potong, lalu diiris lagi tipis-tipis menjadi beberapa bagian.

Campur tepung dan air, buat agak kental seperti adonan bakwan, tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Celupkan irisan tahu dalam adonan tepung, lalu gulingkan dan balut dengan tepung panir. Lakukan sampai tahu habis.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang. Tiriskan.

Taburi dengan bumbu tabur, aduk rata. Sajikan.

Mencoba recreate salah satu jajanan kesukaan jaman kuliah 😀

Assalamualaikum mba..
enak banget nih tahunya..simpel juga🥰
trimakasih ya buat resepnya🙏🏻. izin buat reshare juga ya..🤗
#recookyummy

Tepung Roti

Tahu Chibi

Masukan cabe rawit dan garam ke dalam cobek.

Ulek sambil diaduk aduk sampai rata, siap buat cocolan.

Asam Jawa

Gula Merah

Sambal Rujak Cireng

Masak puding lapis ke 1 kemudian tuang ke atas buah lalu dinginkan hingga atasnya kokoh

Masak puding lapis ke 2, kemudian tuang ke lapisan pertama, pastikan lapisan pertama sudah kokoh ya, lalu masukkan kulkas sebentar

Kemudian masak puding lapis ke 3 hingga mendidih

Pastikan puding yang akan ditimpa sudah kokoh, lalu tuang puding lapis ke 3 kemudian masukkan kulkas hingga mengeras

Panas-panas paling enak makan yang seger-seger tapi bukan es melainkan puding dengan rasa es teler

Resep PUDING ES TELER #DiRecookYummy

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep PUDING ES TELER #DiRecookYummy

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis