Puding Jagung Matcha

Resep Puding Jagung Matcha

Rani Rarun

Rani Rarun

5.0

(1 Rating)

Coba-coba bikin puding dari jagung manis, tidak disangka enak juga manis, gurih, lembut, dan kres-kres jagungnya. #TulisResepTheNexOA

Bahan Utama

500 gr jagung pipil

2 sdm bubuk agar-agar plain

50 gr bubuk matcha

600 ml susu cair

300 ml susu kental manis

2 sachet santan instan (65 ml)

3 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

Puding Bening

Bahan Puding Bening

200 gr jagung manis pipil

1 sdm bubuk agar-agar plain

400 ml air

100 gr gula pasir

1/2 sdt vanili

Garam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan, kemudian pilih jagung.

Langkah 1

Siapkan semua bahan, kemudian pilih jagung.

Siapkan blender, masukkan jagung dan susu cair. Proses hingga halus.

Langkah 2

Siapkan blender, masukkan jagung dan susu cair. Proses hingga halus.

Siapkan panci, tuang pure jagung, agar-agar, susu kental manis, santan, garam, bubuk matcha , dan gula. Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Langkah 3

Siapkan panci, tuang pure jagung, agar-agar, susu kental manis, santan, garam, bubuk matcha , dan gula. Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Siapkan cetakan, lalu ambil dua sendok sayur puding matcha. Tuang di cetakan, lalu tunggu hingga set. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Langkah 4

Siapkan cetakan, lalu ambil dua sendok sayur puding matcha. Tuang di cetakan, lalu tunggu hingga set. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Cuci bersih jagung, lalu rebus hingga matang. Angkat, lalu tunggu hingga dingin.

Langkah 5

Cuci bersih jagung, lalu rebus hingga matang. Angkat, lalu tunggu hingga dingin.

Masukkan ke dalam rebusan jagung bubuk agar-agar, gula, vanila, dan garam, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Langkah 6

Masukkan ke dalam rebusan jagung bubuk agar-agar, gula, vanila, dan garam, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Tuang puding jagung di atas puding matcha, lalu tunggu hingga set. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Langkah 7

Tuang puding jagung di atas puding matcha, lalu tunggu hingga set. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Panaskan kembali sisa puding matcha, tuang di atas puding bening jagung. Tunggu hingga dingin dan masukkan ke dalam kulkas, sajikan.

Langkah 8

Panaskan kembali sisa puding matcha, tuang di atas puding bening jagung. Tunggu hingga dingin dan masukkan ke dalam kulkas, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement