Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kulit.: Rebus air, margarin butter dan garam hingga mendidih lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Dinginkan hingga suam kuku.

Langkah 1

Masukkan telur ayam lalu aduk hingga rata dan halus.

Langkah 2

Masukkan setengah bagian adonan ke loyang bongkar pasang diameter 16 yang sudah di alasi kertas roti & diolesi margarin tipis-tipis. Lakukan juga pada sisa adonan.

Langkah 3

Vla : larutkan tepung maizena dengan sebagian susu cair.

Langkah 4

Campur susu cair, telur ayam, vanili bubuk, gula pasir dan vanili lalu aduk hingga benar-benar rata lalu saring. Masak hingga mendidih. Masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental lalu dinginkan.

Langkah 5

Margarin butter di mixer hingga putih dan lembut.

Langkah 6

Masukkan vla ke dalam maragarin lalu mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.

Langkah 7

Penyelesaian : letakkan 1 lembar kulit lalu tuang vla di atasnya lalu ratakan.

Langkah 8

Letakkan 1 lembar kulit yang satunya lalu simpan di dalam kulkas hingga vla set.

Langkah 9

Keluarkan kue dari kulkas. Keluarkan kue dari loyang, taburi atasnya dengan gula halus. Sajikan.

Langkah 10

Sudah lama penasaran dengan kue yang berasal Polandia ini. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga membuatnya. Kue ini sebenarnya sama dengan kue sus, tapi ukurannya jumbo dan vlanya lebih lembut. Yang penasaran juga yuk coba bikin juga, cara membuatnya mudah banget lho dan anti gagal juga.

Bahan Utama

Bahan Vla

Taburan

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Margarin

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Kue Karpatka Polandia

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas labu siam lalu potong korek api, Cuci sampai bersih dengan air mengalir agar getahnya luruh.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai layu serta harum.

Masukkan air dan labu siam, aduk-aduk sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak terus sampai labu matang, cek rasanya. Angkat dan siap dihidangkan.

Labu

Cabe

Rawit

Garam

Minyak

Gula

Kaldu

Tumis Labu Siam

Iris-iris memanjang labu Siam, cuci sampai bersih.

Iris-iris juga wortel lalu cuci sampai bersih.

Iris-iris bawang putih dan bawang merah, panaskan pan beri minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukan dada ayam yang sudah dicincang aduk aduk agar tidak bergumpal, tumis sampai berubah warna.

Kemudian masukan labu Siam, tumis sebentar lalu beri garam, kaldu jamur dan kecap manis, beri sedikit air, masak sampai matang dan angkat.

Buah

Wortel

Kecap

Jamur

Labu Siam Cah Ayam #AlaAnakKos

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan terong, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga terong setengah matang.

Masukkan santan, cabe iris dan daun bawang, aduk rata.

Masak kembali hingga mendidih, matikan api.

Bumbu Iris

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Kencur

Kunyit

Santan

Terong

Mangut Ikan Asap Manyung dan Terong

Campur gula dan bubuk agar agar, aduk rata. Tambah air, SKM, dan perasa coklat. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Sisihkan.

Mixer putih telur sampai mengembang. Tidak tumpah saat wadah dibalik. Sisihkan.

Tuangi putih telur dengan adonan agar agar coklat sekitar 5-7 sendok sayur. Aduk aduk.

Kemudian, panaskan dengan api kecil sampai dirasa matang dan tidak berbau amis telur. Sisihkan.

Setelah uap berkurang, tuang sisa agar agar coklat kedalam wadah.

Setelah agar agar set, beri lapisan busa. Sambil menunggu dingin, buat lapisan hijau.

Campur semua bahan lapisan hijau. Masak sampai matang.

Tuang lapisan hijau diatas lapisan busa. Lakukan sampai habis.

Simpan didalam kulkas. Dingin lebih nikmat. Sajikan.

Coklat

butir

pandan

Sayur

Puding Busa Lapis Coklat Pandan

Haluskan bawang, merica, dan kemiri kemudian potong daun bawang dan cabe.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan jamur dan kol, masak sampai layu. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Masukkan mie, aduk rata. Cek rasa sebelum disajikan.

Halal

Mie Goreng Jamur

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Saus Demi Glaze: Panaskan mentega hingga meleleh. Masukkan terigu, aduk-aduk hingga berwarna kecoklatan. Tuang air dan tambahkan susu bubuk sambil diaduk cepat. Masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.

Nasi goreng: Cincang kasar bawang bombai dan iris miring cabe merah. Sementara itu, potong dadu kecil wortel dan bakso sapi.

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang bombay, cabe merah dan wortel. Masak hingga layu. Bumbui dengan kecap asin, merica bubuk dan garam. Tambahkan bakso dan nasi putih, aduk rata. Angkat. Cetak dalam mangkuk kecil.

Telur Tornado: Kocok telur, bawang putih bubuk, garam dan merica bubuk hingga rata. Panaskan penggorengan, olesi dengan minyak, lalu tuang telur. Masak hingga dasar telur mulai berkulit, segera tarik tepi telur kebagian tengah menggunakan sumpit. Lalu putar penggorengan dan sumpit perlahan hingga terbentuk tekstur spiral. Matikan api.

Keluarkan nasi dari cetakan. Letakkan telur diatasnya, lalu tuang saus demi Glaze. Terakhir, taburi dengan peterseli bubuk. Hidangkan hangat.

Omelet dengan bentuk unik, dilengkapi dengan saus yang khas.

Merica

Nasi

Bakso

Bombay

Cabai

Wijen

Saus

Mentega

Terigu

Tomat

Tornado Omelet #AlaAnakKos

Rajang kubis, serut kasar wortel dan iris halus seledri.

Kemudian tambahkan tepung terigu, kaldu ayam bubuk dan bawang putih bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Panaskan minyak goreng dan goreng adonan bakwan sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, bakwan siap disajikan.

Kubis

Seledri

Tepung Terigu

Bakwan Wortel Kubis

Panaskan sedikit air dalam panci, rebus ayam sampai mendiih, tiriskan dan buang airnya.

Tambahkan air lagi dalam panci, rebus kembi balungan ayamnya. Biarkan sampai mendidih.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu sampai berubah warna.

Masukkan ayamnya, aduk merata. Tumis sebentar.

Masukkan bumbu dalam air balungan yang sudah mendidih. Aduk merata.

Tambahkan potongan labu siam, garam, gula pasir, gula merah sisir, lada bubuk, ketumbar bubuk dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata.

Masak rawon sampai mendidih dan matang. Koreksi rasa, taburi dengan bawang merah goreng. Angkat dan sajikan.

Meski tak ada daging, pake ayam dan labu siampun tetap enak.

Jeruk

Salam

Ketumbar

Lada

Jahe

Panci

Rawon Ayam Labu Siam

Tumis bumbu rajang dengan minyak samin/zaitun hingga cukup harum.

Masukkan bumbu bubuk, bumbu pelengkap dan tomat, aduk rata.

Masukkan ayam, garam dan kaldu jamur, aduk rata lalu tuang susu, biarkan 15 menit.

Setelah ayam matang ambil ayam pisahkan dari bumbu.

Tambahkan kismis dan cabai hijau. Tekan mode cook biarkan hingga mode warm.

Setelah nasi matang masukkan ayam, beri minyak samin 1 sdt aduk rata dan siap dinikmati dengan telur asin, acar maupun melinjo jika ada. Yummy.

Untuk beras anda bisa menggunakan beras lokal, tambahkan 100 ml air jika anda menggunakan beras lokal. Happy Cooking Chef.

Bawang Bombay

Beras

Minyak Zaitun

Nasi Briyani Ayam

Siapa yang tidak kangen dengan jajanan khas pedagang di depan SD? Memanggil kembali memori semasa kecil saat jajan di pinggir jalan.

Resep Puding Karang Lapis Busa Creamy #DiRecookYummy

Bahan Utama

Bahan Puding Karang

Bahan Agar2 Hijau

Bahan Puding Busa

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Karang Lapis Busa Creamy #DiRecookYummy

Bahan Utama

Bahan Puding Karang

Bahan Agar2 Hijau

Bahan Puding Busa

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis