Puding Kelapa Muda Lapis Gula Merah

Resep Puding Kelapa Muda Lapis Gula Merah

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Enak untuk kudapan di siang hari

Bahan Utama

900 ml air kelapa

Secukupnya daging / kerokan kelapa muda

1 bungkus agar - agar plain

1 buah gula merah

2 sendok sayur gula pasir untuk lapisan puding bening kelapa muda

1 sendok sayur gula pasir untuk lapisan puding gula merah

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Kompor

Saringan

Sendok

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Dalam panci campur air kelapa dan agar - agar plain, aduk rata

Langkah 1

Dalam panci campur air kelapa dan agar - agar plain, aduk rata

Bagi 2 bagian, 1 panci berisi 500 ml campuran agar - agar air kelapa, dan 1 panci lagi berisi 400 ml campuran agar - agar air kelapa

Langkah 2

Bagi 2 bagian, 1 panci berisi 500 ml campuran agar - agar air kelapa, dan 1 panci lagi berisi 400 ml campuran agar - agar air kelapa

Panci yang berisi 500 ml, beri 2 sendok sayur gula pasir aduk rata masak hingga mendidih, matikan kompor hilangkan uap panasnya

Langkah 3

Panci yang berisi 500 ml, beri 2 sendok sayur gula pasir aduk rata masak hingga mendidih, matikan kompor hilangkan uap panasnya

Siapkan cetakan yang sudah dibasahi air, tuang daging kelapa muda, beri larutan yang baru saja dimasak, tuang sedikit dulu setinggi daging kelapa muda, biarkan set

Langkah 4

Siapkan cetakan yang sudah dibasahi air, tuang daging kelapa muda, beri larutan yang baru saja dimasak, tuang sedikit dulu setinggi daging kelapa muda, biarkan set

Tuang sisa larutan agar - agar air kelapa muda, biarkan set

Langkah 5

Tuang sisa larutan agar - agar air kelapa muda, biarkan set

Masak air kelapa muda dengan gula merah, tambahkan 1 sendok sayur gula pasir, aduk rata masak hingga mendidih, matikan kompor, hilangkan uap panasnya

Langkah 6

Masak air kelapa muda dengan gula merah, tambahkan 1 sendok sayur gula pasir, aduk rata masak hingga mendidih, matikan kompor, hilangkan uap panasnya

Siapkan saringan halus, tuang larutan agar - agar gula merah di atas puding bening air kelapa muda tadi, biarkan set

Langkah 7

Siapkan saringan halus, tuang larutan agar - agar gula merah di atas puding bening air kelapa muda tadi, biarkan set

Masukan ke lemari pendingin sampai dingin, potong - potong dan siap untuk sajikan

Langkah 8

Masukan ke lemari pendingin sampai dingin, potong - potong dan siap untuk sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement