Selain untuk es, kelapa muda juga cocok dan segar dibuat puding. Selamat mencoba.
Step 0
Tata daging kelapa muda di dasar cetakan. Sisihkan.
Step 1
Membuat puding putih: campur agar-agar, gula pasir, dan air kelapa muda. Aduk rata.
Step 2
Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Angkat, tunggu uap panasnya hilang.
Step 3
Lalu tuang puding putih di atas daging kelapa. Biarkan hingga set.
Step 4
Membuat puding merah: campur agar-agar, gula pasir dan air ke dalam panci. Aduk rata. Lalu tambahkan sirup cocopandan. Aduk rata kembali.
Step 5
Lalu masak hingga mendidih, angkat, dan diamkan hingga uap panasnya hilang.
Step 6
Kemudian tuang puding merah di atas puding putih. Biarkan hingga set. Lalu masukkan ke lemari es agar dingin.
Step 7
Keluarkan puding dari cetakan. Potong sesuai selera dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!