Puding Kolak Pisang #JagoMasakMinggu10

Step 1

Masukkan agar agar plain, gula, daun pandan kedalam teflon/panci.

Step 2

Tambahkan santan dan juga air. Nyalakan kompor api kecil, sambil terus diaduk aduk.

Step 3

Siapkan pisang yang sudah dipotong- potong.

Step 4

Masukkan potongan pisang, masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Jika sudah mendidih angkat, tunggu sampai uap panasnya hilang.

Step 5

Lalu masukkan kedalam cetakan, biarkan hingga mengeras sendiri. Setelah mengeras, baru bisa dimasukkan kedalam kulkas.

Step 6

Keluarkan puding dari cetakan, kemudian bisa potong potong.

Step 7

Puding Kolak pisang siap disajikan, enak dimakan selagi dingin.