Siapkan panci anti lengket, kemudian campur tepung terigu, garam, kaldu jamur, bawang putih halus, merica bubuk dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 1

Kemudian tambahkan air lalu aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Langkah 2

Masak di api sedang cenderung kecil, masak hingga mengental kemudian matikan api.

Langkah 3

Langkah 4

Aduk hingga tercampur rata dan bahan bisa dipulung.

Langkah 5

Ambil satu sendok teh adonan, kemudian bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 6

Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan cilok kanji yang sudah dibentuk bulat-bulat tadi.

Langkah 7

Masak cilok hingga mengapung, itu tandanya cilok sudah matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Cilok kanji siap disajikan bersama saus favorit.

Langkah 9

Jajanan favorit saat jaman SD dulu... Saya paling suka jajan cilok ini. Rasanya enak, untuk sausnya moms bisa sesuai selera ya... Bisa disajikan bersama saus Bangkok ataupun saus kacang.

Bahan Utama

Pelengkap:

Assalamualaikum mba, stor recooknya terimakasih mba resepnya 😘

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Kanji

Didihkan santan bersama gula dan daun pandan. Dinginkan.

Dalam gelas saji, masukkan es batu, kental manis, alpukat dan kelapa muda.

Tambahkan nangka yang sudah di potong dadu dan selasih.

Minuman dengan buah-buahan tropic yang Indonesia banget. Aroma nangka, lembutnya alpukat dan kenyalnya kelapa muda berpadu dengan kuah santan yang nikmat.

Kuah Santan :

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Gula

Kelapa Muda

Santan

Selasih

Susu

Es Teller #MabarYummyCommunityRamadhan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Serut bengkoang dan timun. Ini saya pakai parutan keju ya.

Beri bumbu halus ke dalam bahan serutan buah.

Beri air mineral secukupnya. Beri air lemon sesuai selera. Tes rasanya. Simpan di kulkas (jika dirasa kurang manis bisa ditambahkan gula pasir sesuai selera).

Bikin es timun diserut pakai kuah gula merah enak banget.

Bahan bumbu halus

Bengkoang

Cabe

Gula Merah

Lemon

Timun

Es Timun Bengkoang Serut Gula Merah #JagoMasak2022

Cuci bersih kara lalu potong 2 cm atau sesuai selera.iris kotak tahu lalu goreng sampai berkulit/setengah matang.Sisihkan terlebih dahulu.

Blender bumbu rujak yang meliputi : bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit dan cabe merah.Blender sampai halus.

Siapkan pan dan panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum.Kemudian masukan salam,laos dan serai.Tumis kembali sampai salam layu.

Masukan kara dan tahu yang sudah digoreng,aduk rata.Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk terus sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan garam dan gula merah.Aduk rata,masak sampai matang.Tes rasa lalu tambahkan kaldu jamur,aduk rata dan angkat.

Sayur kara tahu bumbu rujak siap dinikmati.

Sayur koro atau kara ini sangat enak diolah berbagai macam makanan.Contoh kali ini saya masak dengan bumbu rujak kuah santan yang segar. Cocok untuk lauk makan siang nanti nih..

Bumbu Rujak :

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Koro Bumbu Rujak #RabuEkstraPoin

Seduh ikan teri dengan air mendidih supaya kadar garam berkurang. Kemudian bilas dengan air mengalir hingga bersih. Tiriskan

Goreng kacang tanah hingga matang. Angkat dan tiriskan

Goreng teri itok hingga kering. Sambil dibolak-balik agar matang merata. Jika teksturnya sudah ringan dan berbunyi, angkat. Tiriskan

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang. Tuang air, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan air asam.

Setelah air menyusut, masukan teri itok dan kacang. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara.

Menu ini gak cepat basi, cocok untuk bekal bepergian jauh.

Ikan Teri

Kacang Tanah

Balado Teri Itok  Kacang

Iris daging tidak terlalu tebal atau tipis.

Haluskan bumbu yang dihaluskan, tuang pada daging sapi, tambahkan garam, aduk rata.

Panaskan wajan, masukkan daging beserta semua bumbunya, aduk rata. Masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih, tambahkan daun salam, jahe, ketumbar bubuk dan merica bubuk, tutup wajan.

Tambahkan air lagi, masukkan gula merah, asam jawa dan santan kental, aduk rata.

Masak hingga daging empuk dan bumbu menyerap.

Goreng daging dalam wajan dengan minyak sedikit saja, masak hingga berubah warna.

Salin empal gepuk dalam piring saji, tambahkan sisa bumbu dan taburan bawang goreng.

Langkah 10

Enak banget, hidangan asli dari tanah Sunda. Rasanya agak manis, aroma lengkuasnya pun terasa sekali. Yummy.

Bumbu Yang Dihaluskan

Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Bersihkan ubi, kukus ubi sampai lunak. Angkat dan haluskan.

Masukkan air di aduk, siapkan panci lalu ubinya di saring ampasnya.

Lalu masukan agar-agar, garam dan, vanila bubuk. Aduk merata.

masukan daun pandan dan susu kental manis, cek rasa, panaskan panci dengan api kecil aduk terus menerus supaya susu tidak mengumpal dan  tidak pecah

Aduk adonan sampai mendidih, setelah mendidih matikan api, angkat.

Setelah itu tuang ke dalam cetakan tunggu sampai dingin di suhu ruangan dan masukan ke dalam kulkas, setelah mengeras dan beku agar-agar ubi ungu siap di santap.

Agar-agar Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Dwi Budi 

Setup Roti Tawar #1Resep1NasiBungkus

Campurkan nasi, tepung tapioka & bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata

Kukus +-10-15 menit hingga nasi & tepung tapioka lengket

Pindahkan pada wadah, tekan-tekan hingga nasi hancur

Buat adonan lonjong pada plastik yang telah dilumuri minyak goreng, agar tidak lengket

Lumuri pisau dengan minyak goreng, iris tipis-tipis adonan kerupuk

Jemur di bawah sinar matahari hingga kering

Memanfaatkan nasi sisa yang masih layak makan

Bumbu halus

Ketumbar

Nasi

Kerupuk Nasi

Blender bawang merah,  bawang putih, kemiri dan cabe merah kriting hinggal halus.

Rebus mie hingga matang, tiriskan lalu campur dengan kecap manis, saus tiram, merica, kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan bakso sapi yang sudah di iris bulat aduk rata, masukan telur yang terlebih dahulu kita bikin orak arik tumis sebentar.

Lalu masukan sawi hijau, daun bawang yang sudah di iris-iris dan cabe rawit,aduk rata.

Masukan mie yg sudah di campur kecap tadi, aduk rata lalu tes rasanya, aduk terus hingga sawi matang, jika semua sudah mie tek tek goreng siap di hidangkan selagi hangat.

Dapet resep ini dari temen, rasanya enak banget.

Mie Tek Tek Goreng #JagoMasakMinggu6Periode2

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus selama 15 menit. Tiriskan dan suwir.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum, masukkan tomat. Tumis hingga matang.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai kecap berbuih dan mengental.

Bumbui dengan garam, gula dan merica. Tambahkan air, koreksi rasa.

Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan ait menyusut. Sajikan.

Menu simple buat kiddos yang bikin lahap makannya.

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor tongkol kecapnya mbak
Ini bumbunya saya haluskan mbak
Dan kecapnya sedikit saja 
Juga saya tambahkan sedikit saos tomat
Enak banget mbak
Dan ini untuk anak saya mbak
Thank you ya resepnya


#JagoMasakFebruari

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Tongkol Kecap Untuk Anak

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahan untuk membuat es timun.

Rendam biji selasih dengan air panas hingga mekar.

Siapkan gelas saji. Tuang sirup melon dan tambahkan es batu.

Masukkan timun serut, biji selasih, air secukupnya. Tambahkan air perasan jeruk lemon.

Gegara kepoin video chef yummy jadi pengen.

Es Batu

Melon

Es Timun Melon

Jika tidak suka cabenya mentah, silahkan direbus terlebih dahulu. Letakkan cabe rawit merah pada cobek dan ulek.

Tambahkan gula merah dan gula pasir, ulek.

Tambahkan irisan tomat cung kediro dan ulek hingga halus. Sajikan!

Sambal mentah dengan tomat kecil atau yang biasa disebut dengan nama cung kediro di provinsi Sumatera Selatan.

Terasi

Sambal Cung Kediro Palembang

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Tuang telur sambil diaduk sampai membentuk serabut.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan wortel rebus dan irisan daun bawang. Aduk rata, matikan kompor dan sajikan.

Tepung Maizena

Wortel

Sup Telur Tomat Wortel

Siapkan panci, masukkan air kaldu, dan rebus hingga mendidih.

Masukkan ayam, wortel, dan bawang bombay. Masak hingga ayam matang.

Masukkan jagung, dan masukkan telur menggunakan saringan.

Masukkan merica, garam, dan tepung tapioka, aduk hingga mengental.

Tuangkan dalam mangkuk saji, Sajikan sup jagung selagi hangat.

Bahan

Halal

No Diet

karena suaminu nggak suka telur dicampur jadinya tanpa telur tapi tetap enak 🥳

Pas banget, bisa recook saat lagi hujan deras banget, membantu kembalikan buat kondisi stabil dari rasa dingin. 🙏

Nambah lagi menu buat balita ku chef,saya tambahin tomat biar tambah segar.Terima kasih inspirasi resep nya 

#RecookYummy
Kebetulan lagi punya jagung manis akhirnya kepikiran bikin sup yang hangat.

#RecookYummy sup jagung chef. Ayamnya diganti sosis. Endeus dan trimakasih resepnya chef

Belajar masak ya sejak menikah, dan yang awalnya dibuat adalah sup 😄 sampai sekarang, sehari hari masih suka menyajikan sup. Seperti sup jagung yang sedap ini, saya modifikasi sedikit dengan menambahkan daun bawang juga minyak wijen, supaya tambah harum dan bernuansa oriental. Hasil akhirnya, yummy banget 😊 
#JagoMasakFebruari

Ini nih sup jagung favorit anak-anak ku. Karena mereka suka, so aku jadi belajar bikin sendiri dooong. Biar anak-anak makin sayang sama ibunya😍. O ya, recook sup jagung ini, untuk daging ayam aku ganti sosis ya, ngikutin request anak tercinta🤭.
#JagoMasakFebruari

Resep Puding Kolak Pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Kolak Pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN