Siapkan pare yang telah diiris dan beri sedikit garam kemudian remas hingga keluar getah kemudian bilas dan tiriskan.

Langkah 1

Siapkan bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.

Langkah 2

Panaskan minyak dan beri sedikit minyak wijen, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan pare lalu beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Pare

Tumis Pare Rebon Cabe Keriting

Siapkan ubi, kupas, potong-potong. Ini lebih lembut karena aku pake ubi yang sudah di kukus.

Campur jadi satu dalam wadah tepung terigu, tepung beras, wijen,garam dan gula, aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata, jangan sampai ada yang bergerindil.

Panaskan minyak goreng secukupnya, celupkan ubi ke tepung lalu goreng.

Goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Enak dan lembut ubinya, memanfaatkan sisa ubi kukus. Tepungnya juga enak, rasa wijen dan kriuk-kriuk asal gorengnya hingga cukup kering kecoklatan.

Tepung

Wijen

Ubi goreng wijen

Larutkan tepung hunkwe dengan santan secukupnya, lalu campur semuanya dengan adonan santan

Tuang ke loyang atau cetakan. Tunggu dingin

Puding srikaya pandan adalah makanan penutup beraroma pandan dengan rasa manis dan gurih karena menggunakan santan.

Jus Pandan

Daun Pandan

Garam

Gula

Santan

Puding Srikaya Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan tepung terigu, gula, kental manis, susu bubuk, garam, telur ke dalam wadah.

Tuang air dan endapan daun pandan. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jangan terlalu kental, juga jangan terlalu encer. Aduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Oles minyak sayur di wajan datar/teflon. Ambil 1 centong sayur adonan. Buat dadar.

Siap disantap atau siap dimasukkan ke dalam lunch box si kecil.

Alat & Perlengkapan

Susu

Telur

Tepung Terigu

Pancake Roll Hijau

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, Masukkan cabe, aduk-aduk, tumis lagi sampai cabe layu, angkat dan tiriskan.

Aduk-aduk masak sampai matang, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam.

Masukkan bawang dan cabe yang sudah di tumis, aduk-aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Menu mudah, praktis, cepat, gurih, enak, dan sehat.

Tahu

Oseng Tahu Telur

Siapkan udang, lalu bersihkan hingga bersih ya, kucuri jeruk nipis. Biarkan sejenak, bilas lagi.

Buat larutan tepung hingga tepung encer. Beri garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan lada bubuk.

Panaskan minyak, masukka udang, goreng hingga kering.

Udang

Udang Goreng Simple

Lumuri udang dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 15 menit.

Goreng kentang hingga golden brown lalu tiriskan.

Goreng udang hingga sedikit garing lalu tiriskan.

Kemudian tumis dengan sisa minyak menggoreng udang.

Tambahkan daun jeruk, cuka, serta garam. Jika sudah sedikit berubah warna. Matikan api.

Langkah 8

Segera salin ke atas piring saji agar cabe tidak semakin berubah warna. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Olahan udang yang enak. Gurih dan tidak pedas. Bikin nafsu makan meningkat.

Bumbu halus

Kentang

Udang Kentang Balado Mudo

Saefullah Rokib

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tambahkan bihun, kaldu bubuk, merica, dan seledri. Aduk hingga tercampur. Masak hingga matang, koreksi rasa, sajikan.

Bakso

Bihun

Wortel

Bihun Goreng

Rebus kerupuk mawar sampai lunak, tiriskan

Beri bumbu mie instan dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata, matikan api sajikan

Mantuls banget dimakan pas siang hari yang panas, dengan segelas es teh

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Kencur

Mie Instan

Seblak Tumis Mie Goreng Kerupuk

Empon-Empon

Es Jamu Empon-Empon #JagoMasakMinggu1Periode2

<p>Vitamin B12 menjadi satu dari sekian banyak vitamin yang berperan penting bagi tubuh kita, mengapa? Vitamin B12 adalah nutrisi penting yang mampu membantu tubuh kita memproduksi DNA, memelihara kesehatan otak dan sistem saraf, hingga membentuk sel darah merah yang sehat bagi tubuh.</p>
<p>Ketika tubuh tidak memiliki nutrisi vitamin B12 yang cukup, biasanya akan menyebabkan beberapa efek pada tubuh, seperti penurunan produksi sel darah merah (anemia). Mengganggu proses pengiriman oksigen ke seluruh tubuh, dan lainnya.</p>
<p>Tentu hal ini nggak mau kamu alami bukan? Kalau gitu, berapa banyak sih vitamin B12 yang harus kita penuhi setiap harinya?</p>
<p>Jumlah nutrisi yang harus kita konsumsi biasa disebut dengan RDA <em>(Recommended dietary allowance)</em>. Untuk orang berusia 18 tahun keatas, membutuhkan sekitar 2,4 mcg RDA vitamin B12 setiap harinya.&nbsp;Khusus untuk perempuan hamil, membutuhkan sebanyak 2,6 mcg setiap hari.&nbsp;</p>
<p>Untuk orang yang berusia 50 tahun keatas disarankan untuk banyak mengkonsumsi makanan bervitamin B12 karena mereka membutuhkan sebanyak 25-100 mcg.&nbsp;</p>
<p>Makanan yang umumnya mengandung vitamin B12 adalah ikan, telur, daging, kerang, dan berbagai makanan berbahan dasar susu lainnya. Tapi, enggak cuma itu, kamu juga bisa menemukan makanan yang mengandung vitamin B12 ini di sayuran, lho!</p>
<p>Apa saja pilihannya? Yuk, simak ulasan tentang <strong>sayuran yang mengandung vitamin B12</strong> berikut ini!</p><h2>1. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/899b4f9e035f5f278a3ea8be37ffd9c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bayam adalah sayuran hijau yang mengandung vitamin B12. Bayam bisa kamu konsumsi setiap hari untuk memenuhi berbagai nutrisi harian, karena di dalam bayam ini nggak cuma ada vitamin B12 tapi ada juga vitamin A, vitamin C, vitamin K1, vitamin B9, zat besi, kalsium dan lainnya.</p><h2>2. Beetroot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/feae37374529302689cc556ae8f73716.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Beetroot mengandung banyak sekali nutrisi yang menyehatkan. Sekarang ini, banyak sekali yang menggunakan sayuran ini sebagai salad. Bit mengandung banyak sekali vitamin, mineral, hingga kalsium. Vitamin B12 menjadi salah satu nutrisi yang banyak terkandung di sayuran ini.</p><h2>3. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/d0eeba9abb3ab4c9ac1d107197311799.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kentang adalah sayuran populer yang menjadi favorit banyak orang. Keunikan sayuran ini adalah dapat menyesuaikan konsistensi rasa dengan sayuran lainnya. Selain mengandung vitamin C, kentang juga mengandung vitamin B12 yang cukup tinggi.</p><h2>4. Alfalfa</h2><p>Alfalfa merupakan nama sayur yang berasal dari bahasa Arab yang berarti kepala tumbuhan. Tumbuhan yang memiliki akar yang panjang ini, mengandung banyak vitamin dan nutrisi, hingga mineral. Salah satu vitamin yang banyak terkandung di sayuran ini adalah vitamin B12.</p><h2>5. Labu Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/2bb7fec36600b0edec0d611f8942a3a5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Labu madu adalah sayuran yang kaya sekali akan vitamin, serta mineral. Salah satu vitamin yang terkandung di dalam labu madu ini juga ternyata vitamin B12, lho!</p><h2>6. Jamur Shitake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/f6308cd354724df60a58b92397f45ff3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Jamur shitake menjadi salah satu makanan yang mengandung vitamin B12 meskipun kandungannya sedikit lebih rendah dari sayuran yang lain. Untuk bisa memenuhi kebutuhan vitamin B12 harianmu, kamu perlu mengkonsumsi sekitar 50 gram jamur shitake. Kamu bisa menambahkan jamur ke berbagai masakan agar masakan kamu menjadi lebih lezat.</p>
<p>Selain mengandung vitamin B12, jamur shitake juga mengandung nutrisi lain, seperti vitamin D, protein, kalsium, germanium, tembaga, niasun, kalium, hingga fosfor.</p><h2>7. Rumput Laut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/49c3217538a27fffaf6e2ad055e655ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Siapa sangka ternyata rumput laut memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, lho! Rumput laut yang sering kamu temui di makanan jepang seperti sushi ini ternyata adalah sumber vitamin B12. Untuk memenuhi kebutuhan harian vitamin B12, beberapa studi merekomendasikan sebanyak 4 gram rumput laut setiap harinya.</p><p>Itulah beberapa <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-b12" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-b12" target="_blank" rel="noopener">sayuran yang mengandung vitamin B12</a> yang bisa kamu konsumsi setiap hari. Ternyata B12 nggak cuma bisa kamu temui di makanan yang berbahan dasar daging ataupun suplemen bukan?</p>
<p>Semoga membantu!</p>

Nggak cuma ada di daging, ternyata ada beberapa sayuran yang mengandung vitamin B12, lho! Mau tau apa saja sayurannya? Yuk, simak infonya!

​7 Sayuran yang Mengandung Vitamin B12, Baik untuk Tubuh!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Tumis Sayuran

Tumis sayuran

Tumis sayuran sehat

Tumis Sayuran Bakso

Tumis Sayuran Pentol

Cuci bersih tahu, kemudian hancurkan sampai halus.

Campur dalam wadah tahu, wortel, daun bawang, seledri  dan bumbu halus. Tambahkan merica bubuk, kaldu dan gula, aduk rata.

Tambahkan pula tepung terigu, aduk hingga rata. Beri 2 sdm air, aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit. Gunting tengah jangan sampai putus. Ambil adonan, kemudian tutup.

Goreng dalam minyak panas, dengan api kecil.

Hujan melulu dari pagi, enaknya tuh makan gorengan. Ada stok kulit pangsit di kulkas. Kebetúlan juga ada tahu dan serutan wortel. Cuslah bikin  pangsit isi tahu

setor kulit pangsit isi tahunya enak banget mba kebetulan buat cemilan sikecil makasih resepnya yah 🥰

Buah

Terigu

Merica

Kaldu

Jamur

Minyak

Pangsit Goreng Isi Tahu

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai matang dan harum.

Kemudian tuang air dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan ikan kakap dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, lalu tambahkan daun kemangi.

Masak sebentar sampai daun kemangi layu, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan dengan bumbu kuning pedas dan juga kemangi, membuat masakan semakin enak rasanya.

 Bahan Pelengkap

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Kakap & Kemangi Bumbu Pedas

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri ,kunyit. Tumis dengan minyak dan sisanya  dimasukkan dan ditumis sampai harum.

Beri air, garam, gula, kaldu jamur. Masukkan daging sapi yang sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu dan masukkan santan. Aduk merata agar tidak  pecah.

Potong kentang dan goreng sebagai pelengkap isi soto betawi.

Tuang gorengan kentang dan tomat, kuah soto siap untuk disajikan

Bahan bumbu

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Soto Betawi Daging Sapi

Potong kecil-kecil kacang panjang, cuci bersih kemudian rebus kacang. Tiriskan dan sisihkan.

Hancurkan tempe, rendam sebentar dengan air garam. Tiriskan.

Goreng tempe sampai matang, tiriskan dan sisihkan.

Goreng sebentar bawang asal layu. Lalu, haluskan bawang putih dan cabe rawit. Kemudian, tuang minyak panas pada sambal bawang, bumbui kaldu jamur, uleg dan ratakan.

Masukkan tempe goreng dan kacang panjang rebus, aduk sampai rata sambil koreksi rasa. sajikan.

Sambal ala salah satu Warung Lalapan Cak Uut yang terkenal di kota Malang. Gampang dan bisa disajikan dari rumah, enak mantab!

Assalamualaikum mb @laily-puspitasari setor recook ya.. Enak banget sambel tempenya disantap sama nasi merah dan pepes tahu yummy sekali. Terima kasih inspirasi resepnya ya,semoga sehat selalu 🥰🥰
#RecookYummy

Assalamualaikum,,setor recooknya mbaa 😋,,ini asli maknyusss,,enak, bikin nambah nasi🤭,, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Met malem kak @laily-puspitasari ., Aku kirim recook ya☺️., Enak banget kak., Terimakasih resep kak laily.,



#RecookYummy

Assalamualaikum Mba Laily, setor recook yah .. ini tadi bikin setengah resep buat makan siang, habis sama aku sendiri 😄 enak banget Mba padahal makannya cuma pakai nasi hangat aja .. 🤤🤤

Terimakasih resepnya Mba, ijin share yah ..

#RecookYummy

Kacang Panjang

Sambal Bawang Tempe Kacang Panjang

Tahu Goreng

Tahu Garam Masala

Tahu Isi Daging

Tahu Dadu Daun Jeruk

Tahu Brontak Padang

Gehu Renyah

Tahu Isi Tumis Jamur Tiram Pedas

Cireng Pedas Isi Tahu Goreng

Tahu Walik Aci

Tahu Isi Tauge

Tahu Popcorn

Tahu Penyet Crispy Sambal Rawit

Tahu Telur Daun Jeruk

Campur tepung terigu, tepung maizena, gula halus.
Setelah itu masukkan mentega cair, vanili cair, aduk rata.

Setelah itu masukkan air es sedikit demi sedikit, uleni hingga tidak lengket di tangan.

Bungkus pisang dengan cara memutar kulit lalu di bagian ujung dicubit, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dan matang.
Angkat dan sajikan.

Kebetulan ada pisang sorong, langsung aku buat molen pisang, renyah banget.

Margarin

Pisang

Tepung Maizena

Molen Pisang Sorong Renyah

Siapkan semua sayuran, lalu cuci bersih dan iris-iris.

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam, aduk hingga rata.

Lalu masukkan air, aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Kemudian masukkan semua sayuran, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan dengan sendok, bentuk pipih pada tepi wajan dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Resep Puding Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait