Puding Labu Kuning Lapis Coklat

Resep Puding Labu Kuning Lapis Coklat

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Sajikan dingin lebih nikmat.

Bahan Utama

Lapisan Labu :

125 gr labu kuning, kukus

200 ml air

1/2 bungkus agar-agar plain

45 ml santan instan

1 sachet kental manis putih

40 gr gula pasir

Sejumput vanili bubuk

Sejumput garam

Lapisan Coklat :

1/2 bungkus agar-agar plain

1,5 sdm coklat bubuk

55 gr gula pasir

300 ml air + 20 ml santan instan

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Blender

Sendok

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Blender labu bersama air sampai halus.

Langkah 1

Blender labu bersama air sampai halus.

Masukkan semua bahan lapisan labu ke dalam panci. Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai mendidih dan meletup-letup.

Langkah 2

Masukkan semua bahan lapisan labu ke dalam panci. Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai mendidih dan meletup-letup.

Tunggu sampai uap panas hilang lalu tuang kedalam cetakan. Tunggu sampai adonan berkulit.

Langkah 3

Tunggu sampai uap panas hilang lalu tuang kedalam cetakan. Tunggu sampai adonan berkulit.

Sambil menunggu lapisan labu berkulit, buat lapisan coklat. Masukkan semua bahan lapisan coklat ke dalam panci, aduk rata. Masak sampai mendidih dan meletup-letup.

Langkah 4

Sambil menunggu lapisan labu berkulit, buat lapisan coklat. Masukkan semua bahan lapisan coklat ke dalam panci, aduk rata. Masak sampai mendidih dan meletup-letup.

Tuang perlahan adonan coklat di atas adonan labu yang sudah berkulit. Gunakan sendok sayur saat menuang. Tunggu sampai set.

Langkah 5

Tuang perlahan adonan coklat di atas adonan labu yang sudah berkulit. Gunakan sendok sayur saat menuang. Tunggu sampai set.

Simpan di kulkas minimal 2 jam. Keluarkan dari cetakan. Sajikan dingin.

Langkah 6

Simpan di kulkas minimal 2 jam. Keluarkan dari cetakan. Sajikan dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement