Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus dada ayam hingga matang, lalu suwir-suwir.

Langkah 1

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan daging ayam suwir dan air, aduk rata, jika sudah mendidih, jika airnya sudah menyusut, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga airnya habis dan bumbu meresap, angkat.

Langkah 3

Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, lalu tata daging ayam suwir yang sudah ditumis.

Langkah 4

Tata daun kemangi di atasnya, bungkus dengan daun pisang, lalu sematkan dengan tusuk lidi.

Langkah 5

Lalu bakar hingga daunnya kecokelatan, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Memanfaatkan sisa nasi kemarin diolah jadi nasi bakar.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Daun Pisang

Nasi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Fillet tipis dada ayam, kemudian tambahkan semua bahan marinasi, diamkan kurang lebih selama 30 menit.

Olesi 1 sdm margarin di teflon, masukkan ayam, panggang hingga kecokelatan.

Masukkan 1 sdm margarin, bawang putih, dan bawang bombay. Tumis hingga harum, kemudian tambahkan gula pasir, garam, dan lada bubuk, lalu cicipi rasanya, jika sudah pas masukkan paprika dan tomat, lalu aduk rata. Masak sebentar saja.

Ambil 1 lembar kulit tortila, beri isian, kemudian tutup.

Panggang kebab sebentar saja sampai kulit kecokelatan. Kemudian sajikan.

Camilan kesukaan anak-anak kalau beli 1 masih kurang bikin sendiri bisa makan sepuasnya 😁

Bahan Isi :

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Halo mbak Ragil, trimakasih resepnya ya 🙏🏻 Kebab ayam ini adalah menu kegemaran keluarga jika ingin menikmati makanan bukan nasi tapi yg mengeyangkan. Hanya kulitnya kami memilih naan bread dan bukan tortila. Enaaak😍😍 #JagoMasakFebruari #MasakItuGampang

Bawang Bombay

Daging Ham (Sapi)

Garam

Mayonaise

Minyak Sayur

Paprika

Saus Sambal

Sawi

Tepung Terigu

KEBAB AYAM

Panaskan minyak, ceplok telur di wajan satu persatu, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam, jahe dan lengkuas hingga harum.

Tuang santan, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk lalu masukkan irisan tomat. Aduk hingga mendidih.

Masukkan telur ceplok, masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut.

Pindahkan kepiring saji. Hidangkan hangat.

Biar ndak bosan dengan olahan telur yang gitu-gitu aja.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Santan

Tomat

Telur Ceplok Kuah Santan

Kemudian tambahkan tauge, tepung terigu, dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang pekat.

Goreng di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, bakwan siap disajikan.

Sajikan dengan cocolan saus sambal atau saus gorengan.

Tauge

Bakwan Tahu Tauge

Goreng telur pada wajan kecil atau sesuai selera hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan kacang panjang. Biarkan setengah matang.

Masukkan telur dadar, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tuang santan, kecilkan api lalu aduk-aduk hingga santan mendidih.

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.

Langkah 8

Pindahkan ke piring saji. Hidangkan hangat.

Langkah 9

Bumbu Halus :

Cabe

Kacang Panjang

Gulai Telur Dadar

Tumis bumbu halus dalam wajan yang telah diberi minyak.

Panas air dalam panci, rebus labu siam, cecek dan udang. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, cabai hijau.

Tambahkan bumbu halus yang telah ditumis ke dalam air rebusan labu siam.

Masukkan santan. Tambahkan garam, gula dan kalau bubuk.

Masak lodeh hingga matang. Lodeh siap disajikan.

Kunyit

Labu Siam

Serai

Sayur Lodeh Manisa #JagoMasakMinggu10Periode2

Cuci bersih daging dan masak hingga empuk.

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai. Masak hingga bumbu berbau harum.

Setelah bumbu berbau harum masukkan irisan daging dan putih telur, aduk rata. Masak hingga daging empuk dan meresap.

Masukkan daging dan santan dan bumbu, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.

kemudian buat sambalnya dan kari daging sapi siap disajikan.

Kari daging sapi enak dan lezat hmmm yummy!

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Yang Di Geprek :

Bahan Sambal :

biar nda pandai masak, jadi bisa masak yang enak,macam makan di restoran. terima kasih yummy

Salam kenal bun....ijin recook ya.
Resepnya mudah dan enak rasanya.Saya tambahin wortel didalamnya.Terimakasih ya....#RecookYummy

Cengkeh

Daging Sapi

Kemiri

Ketumbar

Pala

Kari Daging Sapi

Panaskan minyak goreng, masukkan irisan tomat, bawang merah, bawang putih dan cabe.

Beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan terasi ulek hingga halus.

Sambel tomat dengan tambahan jeruk limau.

Hai mba,,salam kenal yah.Recook sambel tomat limau nya donk.Mantul banget ni.pedes seger asem2 campur jadi satu Dicocol ikan ataupun hanya sekedar tahu tempe goreng aja udah nikmat banget loh.Makasih ya mba semoga sehat selalu aamiin.Masih setia dievent yummy #JagoMasakMaret yah.Semoga ada pintu rejeki disini aamiin

Jeruk Nipis

Sambel Tomat Jeruk Limau

Rebus sebentar daging kepala sapi dengan 1 lembar daun salam. Angkat dan tiriskan, potong-potong.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan rempah-rempah sampai harum.

Masukkan daging, aduk rata. Beri sedikit air.

Masukkan santan, lalu masak sampai kuah menyusut dan daging empuk.

Beri garam, dan kaldu bubuk. Test rasa, dan sajikan.

Gulai Cincang Kepala Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Kupas kulit kentang lalu belah dan cuci bersih.

Campur bahan kering, tepung terigu, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur, sisihkan.

Masukkan kentang ke dalam campuran susu dan telur.

Goreng kentang hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saos tomat.

Potato Wedges Snack MPASI #JagoMasakMinggu3Periode3

Cireng Salju

Cireng Salju Crispy

Cireng Salju #JagoMasakMinggu5Periode2

Cireng Salju #MENUTANGGALTUA

Rebus mie setengah matang, kemudian tiriskan.

Tambahkan kecap manis, lalu aduk hingga rata.

Masukan bakso dan tambahkan sedikit air hingga mendidih.

Masukan mie, aduk hingga rata, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Kemudian tes rasa.

Setelah bumbu meresap, masukan sawi , lalu masak hingga layu .

Bumbu halus

Mie goreng menjadi salah satu masakan yang digemari karena mudah membuatnya, yang baru belajar masak cocok banget untuk praktekin resep ini.
Terima kasih Kak utk resepnya, saya sudah recook, enak sekali, saya tambahkan beberapa protein favorit keluarga 😊

#JagoMasakFebruari

Bakso

Kecap Manis

Terasi

Mie Goreng Jawa

Blender bawang putih, ketumbar, dan kunyit dengan sedikit air.

Panaskan air dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan.

Masukkan tempe yang telah dipotong-potong sesuai selera dan beri garam.

Setelah mendidih masukkan tahu, agar tahu tidak remuk ketika terlalu lama diungkep dengan bumbu.

Ungkep hingga air bumbu tersisa setengah atau menyusut, tahu dan tempe dapat ditiriskan.

Tahu dan tempe bisa langsung digoreng atau disimpan ditempat tertutup dan dimasukkan ke dalam kulkas.

Olahan tahu dan tempe yang bisa digunakan untuk stock makanan di rumah.

Tahu dan Tempe Bumbu Kuning

Tumis bumbu halus tambahkan daun kunyit, daun jeruk dan daun salam, hingga matang

Tambahkan santan, masak hingga matang sambil diaduk, koreksi rasa

Bahan Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Ketupat

Rendang Vegetarian

Cuci bersih beras, rendam selama 30 menit. Sambil menunggu beras direndam, cuci bersih ayam dan rebus hingga setengah matang, angkat, tiriskan.

Tumis bawang Bombay hingga setengah layu, masukkan bumbu halus dan bumbu rempah tumis hingga harum.

Tambahkan air rebusan ayam, susu dan aduk hingga rata.

Masukkan ayam, tutup dan rebus selama 20 menit, hingga bumbu meresap lalu angkat ayam dan bs langsung dibakar atau digoreng.

Masukkan rendaman beras ke dalam sisa rebusan ayam, aduk rata, masak hingga matang dan air asat.

Pindahkan ke magic com lalu masak nasi aron sampai matang, angkat dan sajikan dengan ayam goreng/bakar diatasnya sertakan bahan pelengkapnya.

Nasi Mandhi adalah hidangan dari Jazirah Arab, dengan menggunakan rempah-rempah khusus menjadikan nasi Mandhi ini sangat digemari bukan hanya oleh masyarakat Arab tapi juga masyarakat Indonesia. Makanya dalam pembuatan nasi Mandhi kali ini yang biasanya menggunakan beras basmati saya ganti menjadi beras lokal dan juga daging kambing yang biasa digunakan saya ganti menjadi daging ayam agar bagi siapapun yang tidak suka aroma daging kambing bisa menikmati juga sensasi nasi Mandhi yang kaya rempah.

Bumbu Rempah :

Bahan Pelengkap :

Beras

Kayu Manis

Nasi Mandhi #JalanKeTimurTengah

Cuci terong potong sesuai selera lalu goreng ½ matang, sisihkan.

Masukkan terong, gula, garem dan kaldu bubuk. Tuang air sedikit lalu aduk rata.

Biarkan sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan angkat. Sajikan.

Olahan terong yang masih jadi favorite buat saya.

lagi pengen masak terong, terus ketemulah resep ini. karena nggak ada kemiri jadi kemirinya aku skip + terongnya aku kukus bukan goreng (lagi mengurangi minyak). Rasanya tetep endul👍

Resep Puding Labu Kuning Vla Vanila

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait