Langkah 1

Langkah 2

Olesi 2 lembar roti tawar dengan cream cheese secukupnya, ratakan

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tutup permukaannya dengan roti tawar lagi

Langkah 6

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Cream Cheese

Jagung

Keju

Roti

Roti Jagung Manis Cream Cheese

Masukkan jelly, aduk rata sebelum dinikmati.

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Kopi

Susu

Es Cappucino Susu  Jelly

Rebus ayam hingga setengah empuk. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, kapulaga, bunga lawang, dan pala. Hingga harum.

Masukkan ayam yang sudah direbus. Masukkan air.

Setelah mendidih. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga empuk.a

Tambahkan kol, buncis dan tomat. Masukkan daun bawang dan seledri.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Setelah kuah agak mnyusut koreksi rasa. Sajikan.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Seledri

Wortel

Sop Ayam Simpel

Cara supaya cumi empuk, potong-potong cumi kemudian goreng di minyak panas sebentar, kemudian tiriskan.

Cara membuat telur crispy, campurkan telur, bumbu ayam goreng, tepung maizena dan air.

Cara menggoreng telur crispy, panaskan minyak dan beri larutan telur dengan disiram perlahan dengan jarak 2 jengkal, masak hingga kering dengan api sedang.

Cara membuat saus padang, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting, tumis hingga tanak.

Tambahkan air, saus sambal, saus tiram dan gula pasir, koreksi rasa.

Tata cumi, kemudian taburi dengan telur crispy dan simpan saus di dalam wadah lalu sajikan.

Ketika suami ditanya besok bekal apa.
Jadilah sebuah teka-teki dengan clue, cumi tanpa baju (tanpa tepung) ditambah telur crispy disiram kuah saus padang.
Ternyata buatnya tidak seribet yang dibayangkan, yuk cobain juga!

Bahan Saus Padang:

Cumi

Telur

Tepung Maizena

Cumi Telur Crispy Saus Padang

Rendam bihun dengan air panas sampai mengembang, tiriskan

Iris sosis, kol, daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang

Masukkan kol dan sosis, aduk rata dan masak sampai kol layu

Lalu masukan bihun, daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api

Bihun

Saus Tiram

Sosis

Bihun Goreng Saus Tiram

Tim DCC dengan butter dan minyak hingga cair.

Siapkan tepung mocaf timbang sesuai kebutuhan, kemudian ayak.

Kocok telur dan gula pasir dengan whisk, asal rata saja.

Kemudian masukkan cokelat tim, lalu aduk rata.

Lalu masukkan tepung mocaf serta cokelat bubuk, aduk rata dengan spatula. Adonan memang kental dan berat.

Masukkan adonan brownies ke dalam loyang, beri topping jika suka. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 30 menit dengan api atas bawah. Keluarkan dari loyang apabila sudah dingin. Potong sesuai selera dan sajikan.

Langkah 7

Baru pertama kali mencoba bikin brownie pake tepung mocaf.. memang teksture brownies nya sedikit berbeda dengan brownies yang di buat dengan terigu biasa. Tapi rasanya tetap enak. lebih sehat. saya baru tau kenapa harga Brownie atau kue-kue gluten free itu sedikit lebih mahal. karena memang tepung nya sedikit lebih mahal dari tepung biasa. dan telung gluten lebih ramah untuk pencernaan kita 👌

Bahan Di TIM

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Mentega

Tepung Terigu

Gluten Free Brownies

Siapkan jar, lalu isi dengan oat dan seduh dengan air panas sampai matang.

Tambahkan kurma sambil di tekan-tekan ya biar padat.

Kemudian layer ke 3 tumpuk dengan pisang.

Untuk layer terakhir tambahkan irisan buah mangga

Lalu tutup jar, dan simpan semalaman dalam kulkas. Pagi hari sebelum disajikan untuk buah hati, istirahatkan dulu 30 menit di suhu ruang agar tidak terlalu dingin.

Menu ini sangat cocok untuk sarapan si buah hati yah mom.. Buahnya bisa di sesuaikan ya, dan ini anak saya udah numbuh gigi, jadi pisang, mangga & kurma tidak saya haluskan. Untuk baby yang baru mpasi dan belum punya gigi, buahnya bisa di haluskan sampai lembut, agar si baby nggak kesusahan saat makan.

Kurma

Mangga

Oatmeal

Pisang

Overnight Oat Mpasi#UntukSiBuahHati

Cuci bersih daging sapi dan rebus hingga empuk.

Tumis bumbu yang dihaluskan dan masukkan kecap manis. Masak hingga berbau harum dan masukkan daun prei.

Masukkan air dan bumbu yang habis dimasak.Masukkan tahu dan daging beserta gula pasir garam dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu dan daging meresep dan setelah matang siap disajikan.

Semur daging sapi dan tahu resep ini cocok banget di musim kayak gini, untuk menambah imun tubuh. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya, terima kasih.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Yang Di Masukan :

Daging Sapi

Kecap Manis

Tahu

Semur Daging Sapi dan Tahu

Kocok telur, kaldu bubuk dan merica bubuk sampai rata.

Kemudian tambahkan sawi hijau, daun bawang, bawang merah dan cabai rawit merah yang sudah diiris.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak, tuang adonan telur dan ratakan, tunggu sampai bagian bawah berkulit.

Balik adonan lalu goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.

Sajikan dengan nasi putih hangat udah enak.

Cabe

Daun Bawang

Sawi

Telur Dadar Sawi Hijau Cabai Rawit

Koktil

Koktil Buah #JagoMasakMinggu11

Iris semua bahan sayuran kecuali tomat cherry.

Tumis semua bahan dengan olive oil hingga harum.

Masukan potongan ayam dan masak hingga matang, beri garam dan lada bubuk.

Rebus pasta hingga al dente dan beri sedikit garam.

Sekarang bikin saus nya. Buat roux, lalu masukan susu dan saus keju. Masak hingga mengental.

Masukan pasta, sedikit air pasta lalu ditimpa dengan bahan isian dan saus keju. Tambahkan tomat cherry, parutan keju cheddar, sedikit garam dan lada bubuk.

Panggang selama 15 menit dengan suhu 160 celcius.

Punya sisa ayam dan pasta penne langsung dibikin masakan ini

Bahan Saus

Pasta

Tomat

Chicken Pasta Cheese Casserole

Didihkan air, masukkan kangkung yang telah disiangi, rebus selama 3 menit lalu tirikan dan rendam dalam air es.

Rendam tauge dalam air mendidih selama t menit lalu tiriskan, tata tauge di atas kangkung.

Rebus cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga matang.

Ulek semua bahan sambal, kucuri jeruk limo.

Tuang sambal di atas bahan rebusan, sajikan.

Plecing kangkung adalah masakan khas dari Bali berupa kangkung dan tauge yang direbus dan disajikan bersama sambal tomat yang segar.

Sambal

Garam

Kangkung

Tauge

Terasi

Plecing Kangkung Khas Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, gula palem, jahe parut, garam, lada dan kaldu bubuk.

Marinasi ayam minimal 30 menit (masukkan ke dalam kulkas).

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga aromanya harum.

Masak ayam hingga matang dan air dari ayam menyusut. Angkat lalu taburi dengan wijen.

Recook resep dari chef Amin dan untuk beberapa bahan ada yang saya skip karena menyesuaikan stok bahan di rumah, tapi rasanya tetap enak.

Halal

Bawang Bombay

Jahe

Chicken Bulgogi Ala Rumahan

Dalam panci masukkan air, bawang merah, bawang putih & lengkuas, masak hingga air sedikit panas.

Masukkan labu siam. Tunggu hingga setengah layu.

Tambahkan wortel. Masak hingga sayur matang.

Masukkan garam. Aduk & masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Menu sayur sederhana, enak & bisa untuk sayur MPAsi 1 y+

Labu Siam

Bening Labu Siam Wortel

Siapkan jar, tuang rolled oats kedalamnya.

Tutup rapat jar, simpan dalam kulkas selama semalaman.

Keesokan harinya siapkan potongan buah kiwi segar

Tuang oats pada gelas, tambahkan topping irisan buah kiwi, kacang almond dan granola.

Sarapan yang enak dan sehat, praktis lagi.. Yummy!

Bahan Topping

Almond

Kiwi

Madu

Overnight Oats With Kiwi & Almond

Potong terong, rendam dengan air lalu cuci bersih.

Cuci bersih bahan bumbu, lalu iris tipis.

Tumis bawang sampai wangi lanjut masukan tomat dan cabe.

Masukkan terong aduk aduk masak sampai matang.

Terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng terlebih dahulu. Beri bumbu koreski rasa aduk aduk sampai rata. Tumis terong tempe siap disajikan.

Nih bun selain dilalap terong ini juga enak lho ditumis pedes setengah matang

Tempe

Terong

Tumis Terong Ijo Dan Tempe

Rebus ceker sampai empuk, ini saya campur kepala ayam.

Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak.

Masukkan air, garam, kecap, dan penyedap rasa.

Masak sampai air menyusut, lalu koreksi rasa.

Kesukaan semua nih, brakoti ceker itu ada kepuasan dan keasyikan sendiri loh 😄 dimakan tanpa nasi bikin enak banget.

Bumbu halus

Gula Merah

Kemiri

Lada

Ceker Kecap Pedas

Potong dadu singkong lalu kukus selama 15 menit tiriskan.

Rebus telur, kupas kulit nya. Blender halus bahan cabe.

Tumis cabe hingga harum lalu beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Campurkan telur dan singkong aduk rata dan siap disajikan.

Singkong

Balado Singkong Telur

Potong daging sapi menjadi 15 bagian, cuci dan rebus daging hingga empuk

Bumbu yang sudah dihaluskan, serai digeprek dan daun salam

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus,serai geprek dan daun salam,tumis hingga harum dan matang

Masukan sedikit air, aduk hingga mendidih

Masukan daging sapi aduk hingga tercampur dengan bumbu

Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur merata

Tambahkan air, aduk sesekali tunggu hingga mendidih dan sedikit menyusut

Langkah 8

Tambahkan kecap dan santan instant aduk hingga mengental

Langkah 9

Sudah mengental seperti ini semur daging siap disajikan

Langkah 10

Semur ini adalah favorit keluarga dirumah karena rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan bertambah

Daun Salam

Santan

Serai

Semur Daging Sapi

Tuang kaldu ayam kedalam panci, lalu panaskan dan biarkan mendidih.

Masukan ayam, lalu masak ayam dalam kaldu hingga matang dan empuk.

Masukan bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam dan belimbing wuluh, lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan cabe rawit utuh, masak sebentar lalu angkat dan siap untuk disajikan.

Seger dan gurih 👌 perpaduan dari belimbing wuluh dan kaldu ayam 😋 Disajikan pas lagi hangat 😋 Disini saya tambahkan cabe rawit utuh. Jadi kalau mau agak pedes dikit tinggal pencet cabe rawit 😋😅

Resep Puding Leftover Naga Semangka #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Bahan Puding Telang

Bahan puding bening

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Leftover Naga Semangka #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Bahan Puding Telang

Bahan puding bening

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif