Puding Lumut

Step 1

Tuangkan dalam wadah, santan dan telur, lalu kocok rata.

Step 2

Masukkan dalam panci, air, agar-agar, gula pasir, garam dan larutan santan.

Step 3

Lalu tambahkan pasta pandan.

Step 4

Masak hingga mendidih, sambil sesekali diaduk secara perlahan.

Step 5

Setelah mendidih, aduk perlahan saja, akan terbentuk lumutnya. Lalu matikan api.

Step 6

Tunggu uap berkurang, lalu masukkan dalam cetakan. Simpan dalam kulkas, selama 2 jam, lalu sajikan.