Puding Lumut Buah Naga

Step 1

Blender buah naga hingga halus.

Step 2

Dalam panci masukkan agar-agar plain, santan, vanili bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Step 3

Tuang air, jus buah naga dan telur kocok. Aduk rata perlahan.

Step 4

Masak dengan api kecil hingga keluar lumutnya. Biarkan hingga mendidih, aduk sebentar. Matikan api.

Step 5

Tuang ke dalam cetakan, biarkan mengeras di suhu ruang lalu masukkan ke dalam kulkas.

Step 6

Keluarkan puding dari cetakan dan sajikan dingin. Potong sesuai selera.