Puding Lumut Gula Aren

Resep Puding Lumut Gula Aren

Whenie Beckham

Whenie Beckham

4.0

(3 Rating)

Enak banget.. wangi gula aren nya enak dan ga pahit di tenggorokan.

Bahan Utama

1 sachet agar plain

150 gram gula aren

800 ml santan (130ml santan instan+air)

2 butir telur

1 sachet vanili bubuk

2 sdm gula pasir

¼ sdt garam

1 lembar daun pandan

Cara Membuat

Masukkan agar-agar, santan , vanili , air serta daun pandan ke dalam wajan.

Langkah 1

Masukkan agar-agar, santan , vanili , air serta daun pandan ke dalam wajan.

Masukkan telur, lalu kocok merata.

Langkah 2

Masukkan telur, lalu kocok merata.

Tambahkan gula aren, garam, serta gula pasir.

Langkah 3

Tambahkan gula aren, garam, serta gula pasir.

Nyalakan api nya lalu masak hingga agar terlihat memgumpal. Selama memasak harus terus diaduk agar lumut nya bagus. Setelah itu matikan api. Biarkan uap panasnya hilang. Aduk-aduk. Jika agar-agar sudah hangat. Aduk kembali agar lumutnyaa tidak mengapung.

Langkah 4

Nyalakan api nya lalu masak hingga agar terlihat memgumpal. Selama memasak harus terus diaduk agar lumut nya bagus. Setelah itu matikan api. Biarkan uap panasnya hilang. Aduk-aduk. Jika agar-agar sudah hangat. Aduk kembali agar lumutnyaa tidak mengapung.

Setelah itu tuang ke dalam cetakan puding. Adonan puding harus di tuang ke cetakan ketika bahan puding sudah hampir dingin agar motif lumut nya bagus. Sebelum di tuang ke cetakan wajib di aduk-aduk.

Langkah 5

Setelah itu tuang ke dalam cetakan puding. Adonan puding harus di tuang ke cetakan ketika bahan puding sudah hampir dingin agar motif lumut nya bagus. Sebelum di tuang ke cetakan wajib di aduk-aduk.

Biarkan hingga set, diamkan semalaman di kulkas agar lebih nikmat. Keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera. Lalu sajikan.

Langkah 6

Biarkan hingga set, diamkan semalaman di kulkas agar lebih nikmat. Keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera. Lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait