Puding Lumut Karamel

Step 1

Dalam wajan, masukkan gula aren dan air.

Step 2

Tambahkan larutan santan dan agar-agar plain. Aduk rata.

Step 3

Masukkan telur.

Step 4

Tambahkan susu kental manis dan pasta vanila. Aduk hingga rata.

Step 5

Hidupkan kompor. Masak dengan api sedang sambil diaduk. Tunggu sampai mendidih dan biarkan mendidih selama 1 menit agar bentuk lumutnya bagus. Aduk hingga busanya hilang. Matikan kompor. Diamkan hangat.

Step 6

Masukkan dalam cetakan. Biarkan hingga set. Siap dinikmati.