Puding Lumut Kopi #DiRecookYummy

Step 1

Campur bubuk agar-agar, santan, gula pasir dan garam, aduk rata.

Step 2

Masukkan kopi instan dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Step 3

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.

Step 4

Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk perlahan hingga mendidih, matikan kompor.

Step 5

Setelah agak dingin tuang ke dalam cetakan dan biarkan hingga beku/mengeras.

Step 6

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, siap untuk disajikan.