Muthia
5.0
(2 Rating)
Cuaca panas enaknya ngemil puding. Yuuu kita bikin puding lumut pandan lapis coklat. Mudah membuatnya lapisan atas puding lumutnya menggunakan telur.
Sendok Sayur
Kompor
Piring
Sendok
Panci
Piring Saji
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Langkah 1
Siapkan telur ayam
Langkah 2
Lalu telur pecahkan dan masukkan ke dalam mangkok. Kocok lalu sisihkan
Langkah 3
Siapkan bubuk agar
Langkah 4
Siapkan panci lalu masukkan air, bubuk agar hijau, essent pandan, dan gula pasir
Langkah 5
Lalu masukkan kocokan telur ke dalam panci
Langkah 6
Aduk rata dan didihkan sampai berbuih. Aduk-aduk terus sampai berbentuk karang-karang lumut. Setelah mendidih matikan kompor
Langkah 7
Lalu masukkan ke dalam wadah puding. Diamkan dinginkan dalam suhu ruang
Langkah 8
Siapkan bubuk agar warna coklat
Langkah 9
Siapkan panci di kompor lain. Masukkan air, bubuk agar coklat dan gula pasir. Aduk rata dan didihkan sampai matang
Langkah 10
Cek lapisan puding lumut pandan, setelah dingin dan keras lalu bisa dituang lapisan coklat di atasnya. Pelan-pelan menggunakan sendok sayur secara perlahan-pelan. Tuang sampai penuh wadah puding lalu diamkan di suhu ruang. Setelah dingin dan hilang uap panas bisa dimasukkan ke dalam kulkas. Sampai keras dan dingin, jika ingin disajikan bisa dikeluarkan puding pindahkan ke piring. Lalu siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement