Puding Lumut Telang

Resep Puding Lumut Telang

Resti Nsh

Resti Nsh

5.0

(2 Rating)

Puding enak dengan warna alami dari bunga telang yang menarik 💙

Bahan Utama

700ml air

1 genggam bunga telang

130gr gula pasir

1 bungkus agar-agar bubuk plain

1 sachet santan kental 65ml

1 butir telur

Alat & Perlengkapan

Kompor

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan.

Siapkan panci. Tuang 100ml air dan masukan bunga telang. Rebus sampai mendidih dan berubah warna, angkat.

Langkah 2

Siapkan panci. Tuang 100ml air dan masukan bunga telang. Rebus sampai mendidih dan berubah warna, angkat.

Tuang dengan cara disaring air sari bunga telang ke dalam gelas, sisihkan.

Langkah 3

Tuang dengan cara disaring air sari bunga telang ke dalam gelas, sisihkan.

Sisa air 600ml tuang ke dalam panci. Masukan gula pasir, agar-agar bubuk, santan, aduk rata.

Langkah 4

Sisa air 600ml tuang ke dalam panci. Masukan gula pasir, agar-agar bubuk, santan, aduk rata.

Terakhir tuang telur yang sudah dikocok lepas.

Langkah 5

Terakhir tuang telur yang sudah dikocok lepas.

Aduk rata dengan whisk.

Langkah 6

Aduk rata dengan whisk.

Nyalakan kompor dengan api sedang. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan keluar gumpalan seperti lumut.

Langkah 7

Nyalakan kompor dengan api sedang. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan keluar gumpalan seperti lumut.

Angkat, biarkan uap panas hilang lalu tuang ke cetakan.

Langkah 8

Angkat, biarkan uap panas hilang lalu tuang ke cetakan.

Biarkan dingin, lalu masukan ke kulkas sampai set dan bisa dipotong.

Langkah 9

Biarkan dingin, lalu masukan ke kulkas sampai set dan bisa dipotong.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Vhita Hani

Vhita Hani

Puding Lumut Telang

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hai mbak, setor recook ya.... Aku modif dikit nih. Karena aku pe...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Puding Lumut Telang

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement