Langkah 1

Iris tahu, daun bawang, bawang putih, cabe dan tomat.

Langkah 2

Tumis tahu bersama bumbu iris, sampai wangi.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kaldu bubuk dan gula, test rasa.

Langkah 5

Oseng kembali sosin dan tahu sampai matang.

Langkah 6

Tanaman sawi kalo di sunda di kenal dengan nama sosin. Memasak nya bisa di kreasikan sesuai keinginan. Saya tambahkan tahu supaya rasanya lebih enak, 

Yuk di coba sobat Yummy 🤗

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Sawi

Tahu

Oseng - Oseng Sosin Tahu

Siapkan kaki sapi yang sudah dicuci bersih.

Rebus kaki sapi sampai mendidih, lalu masukkan bawang putih gerpek dan daging sapi. Tunggu sampai sumsumnya keluar dan daging empuk.

Siapkan sayuran yang sudah dipotong-potong.

Masukkan terlebih dahulu kentang,wortel dan irisan daun bawang. Tunggu sampai sayur empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk aduk rata. Kemudian masukan kubis dan daun seledri aduk aduk dan masak selama 3 menit.

Koreksi rasanya lalu angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Kuahnya sangat gurih,cocok disantap saat musim hujan seger banget!

Halal

No Diet

Daging Sapi

Kentang

Seledri

Wortel

Sop Kaki Sapi

Maluku

Air Guraka

Nasi Lapola

Kopi Rarobang khas Ambon Maluku

Gohu Gohu

Air Guraka #EkstraPoin17an

Masukkan tepung terigu, telur, santan, garam dan minyak.

Bagi adonan menjadi tiga bagian, beri warna lalu aduk rata.

Panaskan teflon lalu tuang adonan merah muda dengan membentuk jala.

Tambahkan warna hijau dan orange, panggang hingga matang.

Gulung roti jala, sajikan dengan saus moka sesuai selera.

Pewarna Makanan

Santan

Telur

Tepung Terigu

Roti Jala Pelangi Saus Moka

Rebus blenderan cabe dan potongan bawang.

Masukkan tuna dan tambahkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.

Beri garam, gula, dan kaldu jamur, rebus hingga matang.

Cocok buat yang mengurangi penggunaan minyak goreng.

Bahan bumbu

Ikan Tuna

Tempe

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Tuna Tempe Kuah Merah Rebus

Tambahkan susu cair, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan minyak sayur, lalu aduk hingga rata dan tidak ada adonan yang bergerindil.

Panaskan wajan teflon, pastikan teflon sudah panas ketika memasukkan adonan. Setelah adonan bersarang, kecilkan api dan taburi dengan gula pasir. Lalu tutup adonan sampai matang, lalu angkat.

Olesi dengan margarin, lalu taburi keju parut dan susu kental manis. Kemudian sajikan selagi hangat untuk teman minum teh atau kopi.

Hujan-hujan bawaan nya pingin ngemil terus, memanfaatkan bahan yang ada di dapur, air saya ganti susu cair agar lebih gurih, margarin saya ganti minyak sayur, baking powder habis saya ganti baking soda 1/2 sdt ternyata hasilnya bersarang cantik, pastikan teflon benar-benar panas saat menuangkan adonan

Topping

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Keju

Susu

Martabak Manis Eggless Susu Keju

Siapkan panci, masukkan beras, daun salam dan air, masak dengan api sedang, sambil diaduk-aduk.

Jika bubur sudah mulai mengental, gunakan api kecil, tambahkan garam, aduk rata, masak hingga bubur matang lalu angkat.

Masak air hingga mendidih, lalu rebus daging ayam hingga setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata, tambahkan daun bawang, aduk rata, lalu angkat.

Lalu tuang bumbu  yang sudah ditumis kedalam air rebusan daging ayam, tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga daging ayam matang, angkat lalu ambil daging ayamnya, kemudian goreng lalu suwir-suwir.

Pengajian : tuang bubur secukupnya kedalam mangkuk saji, lalu tata ayam suwir, kacang, seledri, kuah kuning daun bawang, sambal, bawang goreng dan kerupuk yang sudah diremukkan, sajikan.

Kali ini membuat bubur ayam khas dari Cianjur, ciri khas dari bubur Cianjur ini adalah ada bumbu pais daun bawang atau tumisan daun bawang.

Kuah Kuning :

Tumis Daun Bawang :

Pelengkapnya :

Ayam

Beras

Cabe Merah Besar

Kacang Tanah

Bubur Ayam Cianjur

Olesi dengan saus bolognese secara merata.

Tambahkan irisan sosis dan bawang bombay.

Tambahkan saus sambal, saus tomat dan mayones.

Beri taburan keju parut dan parsley kering. Panggang dengan oven suhu 180°C selama 10 menit.

Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan suhu ruang, siap dinikmati.

Camilan yang simpel, enak dan praktis.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Mayonaise

Sosis

Tortila Pizza

Petiki bagian atas brokoli yang sudah dicuci, kemudian blansir, sisihkan.

Masukkan semua bahan kecuali brokoli, lalu giling halus.

Masukkan ke panggangan tahan panas, dilapisi kertas minyak, atau olesi sedikit minyak agar tidak lengket. Kukus hingga matang sekitar 30 menit. Tiriskan kemudian potong-potong.

Siapkan kocokan telur, kemudian balurkan nugget ke tepung terigu, kocokan telur, dan tepung roti. Setelah itu simpan di kulkas hingga set, digoreng hingga matang, dan siap disajikan.

Solusi membiasakan anak makan sayur dengan cara yang lebih fun. Cocok sebagai camilan, bekal sekolah, maupun MPASI 2+.

Lapisan

Bawang Bombay

Brokoli

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Nugget Ayam Brokoli

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ceker ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya.

Masukan bumbu marinasi, aduk rata, simpan di kulkas minimal 1 jam.

Campurkan tepung, dan bumbu-bumbu aduk rata.

Masukan ceker ayam ke dalam tepung, kemudian ratakan.

Siapkan susu cair, celup sebentar ceker yang sudah berbalur tepung, tiriskan, dan masukan lagi ke dalam tepung. Aduk lagi hingga rata dan keriting.

Goreng ceker di api sedang hingga garing kecoklatan. Angkat, kemudian tinggu sekitar setengah menit, goreng lagi di minyak panas sebentar. Tiriskan. Siap disajikan.

Enak untuk camilan, enak juga sebagai teman nasi. Agar lebih kriuk, ceker bisa disimpan di dalam stoples kedap udara.

Bumbu Marinasi

Tepung

Ceker Krispi

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok lepas telur sedikit garam dan lada bubuk.

Selanjutnya goreng telur hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan kemudian potong-potong.

Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Setelan bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian, bumbui dengan garam, gula, saus tiram, saus sambal, dan kecap manis masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan telur dadar dan daun bawang aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, sajikan dengan nasi hangat.

Menu sat set untuk sarapan pagi ini, resepnya saya nyontek di ig.

Bawang Merah

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Tumis Pedas Telur Dadar

Haluskan bumbu halus dengan ulekan. Sisihkan.

Masukkan dalam wadah tepung terigu, tepung beras, daun bawang, bumbu halus, garam, penyedap dan air. Aduk rata dan koreksi rasa.

Goreng mendoan dalam minyak panas setengah matang. Klo aku sampai matang karena lebih suka tekstur garing. Sajikan dengan sambal kecap atau cabe rawit.

Bumbu Halus:

Ketumbar

Mendoan Ala Aku

Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe hingga wangi.

Masukan telur, aduk acak hingga telur matang.

Masukan sarden, jika rasa kurang tambahkan kaldu jamur dan gula pasir.

Sajikan dengan taburan daun kucai yang diiris tipis.

Enak banget dimakan dengan nasi hangat. Jika mau pedas tambahkan cabe rawit.

Ikan

Jahe

Sarden Telur

Rebus jeroan dengan daun salam, sereh, jahe dan garam agar gurih dan tidak amis.

Untuk bumbu halus: haluskan bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri.

Potong jeroan yang sudah direbus, sisihkan. Untuk bumbu potong: siapkan lengkuas, daun salam kemudian potong cabe, bawang-bawangan, tomat dan belimbing wuluh.

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan masukkan jeroan.

Biarkan bumbu potong layu kemudian cek rasa.

Bumbu Halus :

Bahan Merebus Jeroan :

Jeroan Ayam Asem Pedes

Tumis bawang hingga layu dan harum. Sisihkan.

Dalam wajan bekas tumis bawang, masukkan telur, buat orak-arik. Sisihkan.

Dalam panci, didihkan air. Lalu masukkan wortel, lobak dan bawang prei. Rebus sampai empuk.

Kemudian masukkan chicken roll, telur dan bawang tumis. Aduk.

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Menu sarapan pagi, juga buat menu bekal anak sekolah.

Lobak

Kuah Lobak Wortel Chicken Eggroll

Suwir jamur tiram, rendam dalam air mendidih selama 10 menit. Cuci bersih, peras.

Resep Puding Lumut Valentine #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait