Tumbuk pisang yang sangat matang hingga lembut.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan gula dan garam, aduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu kemudian aduk kembali hingga rata.

Langkah 4

Masukkan mentega yang sudah dicairkan, aduk hingga tercampur.

Langkah 5

Masak di atas wajan bekas mencairkan mentega lalu pipihkan merata.

Langkah 6

Bolak-balik hingga agak garing, setelah matang angkat dan sajikan bersama topping parutan keju dan susu kental manis.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Pisang

Tepung

Lempeng Pisang Kekinian #JagoMasakMinggu2

Cuci bersih ikan pindang tongkol, kemudian buang kepala dan durinya.

Ambil 1 lembar daun pisang, lalu alasi menggunakan daun salam. Beri bumbu halus, tomat, dan daun kemangi.

Masukkan ikan pindang tongkol dan tutup menggunakan bumbu halus, lalu gulung.

Panaskan kukusan, lalu kukus selama 25 menit.

Bumbu halus

Bahan Lain

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Pisang

Ikan

Tomat

Pepes Pindang Tongkol

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam sebentar teri dengan air hangat lalu cuci bersih dan tiriskan.

Goreng teri hingga kering dan matang. Angkat lalu tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan terasi sampai setengah matang. Angkat lalu tiriskan.

Masukkan bahan sambal yang sudah digoreng ke dalam cobek. Tambahkan garam dan gula lalu uleg hingga halus.

Tambahkan teri goreng, uleg kasar dan campur rata dengan sambal. Sajikan.

Sambel Teri ini cocok sekali dimakan bersama nasi hangat yang pulen. Apalagi ditambah sayur sip atau sayur bening makin nikmat. Recook Resep dari Chef Laila Fitria. #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Sambel Teri

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam sebentar ikan siam dengan air garam, kemudian bilas hingga bersih.

Goreng tempe hingga golden brown, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan siam dengan api kecil hingga garing, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Blender cabe hijau, bawang merah dan bawang putih.

Kemudian tumis dalam sisa minyak menggoreng ikan siam dan tempe, aduk rata. 
Bumbui dengan cuka dan garam, aduk rata, cicipi rasanya, masak hingga cabe berubah warna. 
Matikan api.

Masukkan ikan siam dan tempe yang sudah digoreng, aduk rata.

Garam

Ikan Siam dan Tempe Cabe Ijo #MENUTANGGALTUA

Siapkan kentang yang sudah dipotong-potong.

Untuk tepung pelapis, siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bawang putih bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Lalu masukkan potongan kentang secukupnya untuk 1 kali goreng, aduk dengan menggunakan kedua tangan, hingga kentang dilapisi tepung.

Lalu taruh kentang disaringan, menggunakan saringan untuk memudahkan saja.

Lalu celupkan kentang bersama dengan saringannya ke dalam bahan pencelup yaitu air, celupkan kentang hingga semua kentang terendam, lalu angkat, tiriskan.

Lalu masukkan kembali kentangnya ke dalam tepung pelapis, aduk rata dengan menggunakan kedua tangan.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas.

Langkah 8

Goreng kentang hingga matang dan tepungnya nampak kekuningan, angkat lalu tiriskan.

Langkah 9

Untuk tepung pelapis, tiap sesudah melapisi kentang untuk kedua kalinya, selalu saring tepungnya, agar kentang goreng berikut yang akan dilapisi bisa bagus hasilnya dan crispy seperti yang pertama digoreng.

Langkah 10

Kentang gorengnya dibalur tepung jadi crispy, dicocol saus sambal dan mayonaise, cocok untuk cemilan anak-anak yang sedang belajar online lagi. Resep saya recook dari Ummu Alfard dengan modifikasi tentunya dan lebih simple.

Bahan Pelapis :

Bahan Pencelup :

Tepung Terigu

Kentang Goreng Crispy

Tuang air, gula dan santan ke dalam panci.

Panaskan hingga gula mencair, aduk supaya santan tidak pecah, dinginkan.

Tuang santan dan susu kental manis sajikan.

Alpukat

Nangka

Kelapa

Santan

Gula

Susu

Panci

Es Teler #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan wortelnya, aduk rata, masak hingga setengah matang.

Masukan kembang kol nya, lalu tambahkan air dan semua bumbu.

Setelah sayuran cukup matang dan air sudah menyusut masukan telur.

Daun Bawang

Kembang Kol

Wortel

Tumis Wortel Telur Kembang Kol

hernyher

Pie Susu

Jus Alpukat

Kupas kulit lapisan luar buah naga, cuci dan tiriskan.

Pipil jagung manis, tumbuk kasar jagung manis.

Campur jagung manis, irisan kulit buah naga, tepung terigu, bawang putih. bawang daun, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, dan aduk rata.

Tambahkan air secukupnya aduk hingga sedang kekentalannya.

Goreng bakwan kulit naga hingga matang, kecokelatan angkat, dan tiriskan.

Meski unik rasanya enak, daging buah naganya terasa gurih agak manis juga.

Buah Naga

Jagung

Bakwan Kulit Buah Naga Jagung Manis #MakanMasakBijak

Lalu siapkan panci dan isi air. Didihkan lalu masukkan telur. Rebus sampai matang, angkat dan buang kulit nya.

Siapkan wortel. Kupas kulitnya lalu serut dan sisihkan.

Siapkan wajan beri minyak, lalu oseng bawang merah dan bawang putih. Lalu masukkan serutan wortel oseng rata.

Masukkan tahu lalu masukkan garam dan merica aduk rata. Masak sampai matang.

Telur matang dipotong 2 . Kemudian dibelah,  lalu siapkan ditaruh kedalam wadah.

Lalu masukkan osengan tahu sayuran campuran wortel.

Lalu atasnya tambah kan nasi. Kemudian kukus sampai matang dan sajikan.

Nasi tim telur tahu pelangi enak, bergizi, dan lezat.

Sore mba.. Aku recook yaa Nasi Tim Telur Tahu nyaaa.. Enak ini mbaa.. Aku ga punya wortel dirumah jadi aku ganti pake buncis dan aku kasih sedikit kecap ikan dan kecap asin untuk seasoning nya.. 

Makasi yaaa mbaa.. Ini salah satu menu superfood dengan  berbahan dasar tahu yang enak.. 🥳 bagi yang Vegan, boleh coba resep ini tanpa menggunakan telur dan kecap ikan.   

#JagoMasakMaret

Nasi

Nasi Tim Telur Tahu Pelangi

Iris bawang putih, bawang merah, dan tomat, sisihkan.

Potong tempe panjang panjang, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang.

Masukan tempe, air, garam, saus teriyaki, kecap manis, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Halal

Tumis Tempe Teriyaki

Masukkan tumisan bumbu halus dan aduk rata

Terakhir tambahkan daun bawang seledri lalu sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bakso

Bawang Bombay

Jamur

Pala

Seledri

Sosis

Sup Kimlo tanpa Sedap Malam

Campur tepung terigu, tepung tapioka, maizena, garam dan baking powder

Ayak tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, garam, kaldu bubuk dan baking powder

Kemudian campurkan air, margarin dan telur.

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan menggunakan gilingan pasta (saya tidak punya, jadi saya rolling pin).

#RecookYummy
Assalamualaikum mbk Lilis, setor recook cheese stick nya ya. Tapi kejunya saya pakai cheddar sesuai stok di rumah. Enak banget mbk. Thanks resepnya ya 😍 sekalian ijin mau reshare 🙏

Bismillah .. pagi mba Lilis setor recook cheese stiknya ya enak buat cemilan beberapa jam hihii karena doyan banget cepet banget abisnya kalo yang gurih-gurih gini makasih resepnya
#JagoMasakFebruari

Selamat sore mba, terimakasih resepnya ya, enaak, keju nya saya pakai cheddar dengan takaran lebih banyak, lumayan buat isi toples anak gadis ngemil😄, soalnya kalo toplesnya kosong, suka ribut😆. 

Dalam 100 gr cheese stick ini mengandung  371,17 kal. 

#JagoMasakFebruari

Baking Powder

Keju

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Cheese Stick

Masukkan bawang putih dan wortel, tumis sebentar.

Beri saos raja rasa, gula, garam, dan kaldu bubuk.

Sawi

Tumis Sawi Putih Telur Berkuah

Kupas pisang, lumatkan. Masukkan gula pasir dan gula merah kemudian aduk hingga rata.

Ambil secukupnya adonan, tata dan bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga semua adonan habis.

Jajanan kampung yang legendaris dan mengenyangkan.

Lemet Pisang Kepok #JagoMasakMinggu2

Bersihkan ikan pekasam dari berasnya dengan cara dicuci di air mengalir, boleh digoreng dulu atau langsung dimasak.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukan tomat, cabai merah dan cabai hijau.

Tuang santan, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan kunyit bubuk aduk rata. Garam jangan banyak karena ikannya sudah asin.

Masukkan ikan, masak hingga matang, sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah matang cicipi rasanya, tambahkan bumbu perasa jika ada yang kurang.

Pekasam atau iwak samu adalah ikan yang difermentasi sama garam dan beras yang disangrai sampai kecoklatan lalu ditumbuk ditaburi ke ikan difermentasi beberapa hari sebelum dimasak. Biasanya saya masak cuma digoreng atau dioseng kering kalau pakai ikan yang kecil-kecil. Hari ini pekasamnya dimasak betanak.

Pekasam Haruan (Gabus) Betanak

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung tapioka, irisan kol, wortel, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata

Goreng hingga matang kecokelatan kedua sisinya, tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan saus tomat, air, paprika, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan gula pasir masak hingga mendidih terakhir masukan larutan maizena masak hingga meletup-letup, matikan kompor

Dalam wadah saji tata telur fu yung hai, siram dengan saus di atasnya

warna saos agk pucat karna saos tomat di skip ganti pake pure tomat.

Kubis

Paprika

Udang

Fu Yung Hai

Cuci bersih ayam dan kemudian kerat-kerat.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, gula dan kunyit.

Resep Puding Mangga

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait