Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu, angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Kemudian ulek sampai halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Langkah 5

Langkah 6

Untuk bahan lalapan boleh disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Utama

Bahan Lalapan

Cabe

Ikan

Tomat

Lalapan Ikan Nila Goreng

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum dan masukan cabe. Aduk-aduk.

Lalu masukan jamur, bayam yang sudah dicuci bersih dan air. Aduk sampai agak sedikit layu.

Cicipi rasa. Lalu masukan larutan tepung maizena. Aduk, biarkan sampai matang dan siap disajikan.

Bumbu Penyedap :

Bawang Merah

Bayam

Tumis Bayam Tauco

Campur bubuk jelly, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Blender mangga dan susu uht sampai halus.

Tuang ke dalam campuran gula dan jelly. Aduk rata.

Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Matikan api. Diamkan sebentar kemudian masukkan Fruity acid. Aduk rata.

Siapkan wadah. Tuang pudingnya. Biarkan dingin. Masukkan ke dalam kulkas. Sajikan selagi dingin.

Bubuk Jelly

Gula

Mangga

Puding Mangga

Haluskan bahan sambal terasi lau tumis hingga aromanya harum.

Masukkan telur lalu orak-arik. Masukkan nasi putih.

Masukkan daun caisim lalu aduk dan masak hingga daun layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap asin lalu aduk. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu sejuta umat 😆😆 it's oke lah yah. Memanfaatkan sisa kelebihan nasi dari pada kebuang .

Bumbu Sambal Terasi :

Seasoning : 

Halal

Nasi

Nasi Goreng Sambal Terasi Caisim

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, pala, merica, jinten, dan 1/3 udang basah.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daun salam, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang.

Masukkan sisa udang basah, tumis kembali hingga udang berubah warna. Api jangan terlalu besar.

Masukkan kaldu udang dan air. Didihkan. Setelah mendidih, masukkan saos tiram, kecap manis, gula, penyedap jamur dan garam. Koreksi rasanya. Mie rebus biasanya sedikit manis, kadar gula tergantung selera. Kentalkan kuah dengan maizena yg sdh dicampurkan air, didihkan kembali sampai mengental. Matikan api.

Atur mie kuning, tauge, tahu goreng, kentang rebus diatas piring, taburi daun seledri. Siram dengan kuah tadi. Hidangkan.

Kuliner khas dari Medan dengan aneka rempah. #JagoMasakMinggu10

Alat & Perlengkapan

Untuk kamu yang ingin menikmati mie rebus Medan buatan sendiri di rumah, simak resep mie rebus Medan dari Yummy App berikut ini.

Resep Mie Rebus Medan Kuah Gurih dan Enak

Udang

Jahe

Jinten

Pala

Cengkeh

Ketumbar

Tauge

Seledri

Jamur

Mie Rebus Medan

Potong-potong ayam dan baluri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.

Letakkan ayam diatas teflon dan masak dengan api kecil sambil dibolak-balik hingga berubah warna.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tuang air asam jawa dan air putih, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan khas Betawi yang penuh citarasa, yuk cobain.

Bumbu Halus :

Oblok Ayam

Sebelumnya olesi terlebih dahulu loyang dengan margarin dan taburi sedikit tepung terigu, lalu sisihkan.

Dalam wadah masukkan telur, gula pasir, SP, garam, dan baking powder.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih, kental berjejak. Lalu matikan mixer.

Kemudian masukkan tepung terigu dan mixer sebentar.

Lalu tambahkan margarin cair dan pasta pandan, mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja.

Kemudian tuang adonan ke dalam loyang, panggang dengan oven suhu 165°C selama 30 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bikin cemilan hanya dengan menggunakan 2 telur saja kita sudah bisa membuat bolu yang enak dan ekonomis tentunya. Selamat mencoba.

Daun Pandan

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Bolu Pandan 2 Telur

Siapkan juga bumbu tambahan buat baladonya.

Tumis bumbu baladonya yang sudah diblender kemudian campur daun salam, bombay, gula dan asam Jawa.

Masukan ikan asin bilisnya dan aduk rata. Jangan lupa diberi garam dan kaldu jamur.

Balado ikan asin memilih siap dihidangkan 😍

Langkah 7

Resep ini buat nafsu makan bertambah 😁

Bumbu Sambal

Bawang Bombay

Balado Ikan Asin Bilis

Masukkan terong yang sudah di belah empat kedalam 600 liter air, kemudian masukan ikan yang sudah di bersihkan dan sudah di potong kecil kecil, rebus bersama 1 buah terong yang sudah di belah menjadi 4 bagian rebus dan jagung manisnya hingga benar benar matang.

Iris tipis tipis daun bawang, bawang merah, cabe merah kecil, dan tomat.

Setelah jagung nya matang, campurkan semuah bahan bahan yang di iris tipis tipis tadi beserta setengah buah kelapa parut, 2 sendok teh minyak goreng, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh penyedap rasa. Tambahkan kecap manis sesuai selera, campur semuanya hingga benar2 tercampur. Lalu hindangkan.

Milu siram gorontalo ini, makanan ciri khas daerah gorontalo. Gorontalo terkenal dengan makanan milu siram ini.

Daun Bawang

Jagung

Kelapa

Terong

Milu Siram Gorontalo

Siapkan wadah, masukan terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan vanili. Tambahkan air secara bertahap sambil diaduk hingga kekentalan yang pas.

Masukan butter cair ke dalam adonan, aduk merata.

Terakhir, masukan potongan nangka dan aduk sampai semua tercampur.

Goreng nangka di minyak panas hingga kedua sisi kuning keemasan.

Nangka

Tepung

Nangka Goreng Wijen

Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Potong-potong tahu dan goreng hingga berkulit.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan telur, tahu, gula merah dan kecap manis, aduk hingga rata.

Masukkan air, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Lengkuas

Serai

Semur Telur dan Tahu

Potong kecil pisang lalu masukkan blender, haluskan.

Masukkan gula pasir, tepung terigu dan susu bubuk ke dalam blenderan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata sampai merata dan tekstur tidak menggumpal.

Lalu blender daun pandan dan suji bersama air, ambil airnya saja. Lalu masukkan ke dalam adonan pisang nugget. Aduk rata semua biar menyatu menjadi hijau. Lalu masukkan ke dalam wadah kotak buat dikukus.

Setelah dikukus, keluarkan dan dinginkan dengan suhu ruang.

Langkah 8

Langkah 9

Lalu ambil mangkok, pecahkan telur lalu kocok. Lalu siapkan di mangkok lain, masukkan tepung roti. Stepnya potongan kukus pisang nugget, masukkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam mangkok tepung roti. Gulingkan sampai tercampur merata. Lalu disiapkan wajan lalu masukkan minyak. Setelah panas, lalu goreng pisang nugget sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Lalu siap disajikan.

Langkah 10

Cemilan enak semua anak-anak di rumah suka. Apalagi membuatnya bersama-sama dengan anak-anak, seru.

Sari Sari Daun Pandan

Pisang

Tepung Roti

Nugget Pisang Hijau Wangi Pandan #HijauEkstraPoin

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan tomat gula dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat dan sajikan.

Menu boros nasi, sedap banget, yuk dicoba!

Ikan Japuh Cabe Ijo

Rebus telur hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan, lalu kupas sisihkan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan ayam yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih,aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir,aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.

Setelah ayam empuk, masukkan telur yang sudah di rebus tadi.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Untuk cabe nya boleh sesuai selera ya 👌

Ayam Telur Masak Bumbu Pedas

Siapkan nasi putih dingin, tambahkan garam, merica dan penyedap rasa.

Goreng putih telur dengan cara di dadar. Potong-potong smoked beef, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan wortel dan buncis yang sudah dipotong. Masukkan juga smoked beef.

Tambahkan nasi. Aduk rata sambil ditambahkan kecap manis sedikit. Kemudian masukkan putih telur yang sudah di dadar. Lakukan tes rasa. Masak hingga nasi goreng matang. Angkat dan sajikan.

Hai mbak aku buat nasi goreng smoked beef nya ya! Jadi ini di buat kemarin siang, karena ternyata smoked beef ku tinggal selembar jadi ku tambah sosis dan telurnya full dengan kuning telur, untuk sayurnya aku tanpa wortel hanya buncis saja. Thanks ya mbak resepnya mudah sekali buatnya apalagi bumbu keringnya nya sudah di aduk duluan, menurutku teknik ini membuat bumbu jadi lebih rata dan pengadukan lebih cepat nasi tidak mudah lembek #JagoMasakMaret

Buncis

Wortel

Nasi Goreng Smoked Beef

Cincang halus bawang putih, tumis dalam minyak panas api kecil hingga harum.

Masukkan tempe tumis hingga tempe mulai berkulit kecokelatan.

Masukkan cabe dan bawang merah, tumis hingga cabe dan bawang merah layu.

Masukkan kangkung, tambahkan kaldu jamur, aduk rata, besarkan api kompor lanjutkan menumis hingga kangkung mulai layu.

Tambahkan tuna kaleng, tumis dan campur.hingga tuna matang dan kering, koreksi rasa.

Tumisan tempe dan kangkung dipadukan dengan tambahan tuna kalengan untuk rasa umami (gurih).

Resep Puding Mangga Vla Keju

Bahan Utama

Bahan Vla Keju

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Mangga Vla Keju

Bahan Utama

Bahan Vla Keju

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut