Langkah 1

Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri, talas yang sudah dihaluskan ke dalam mangkok.

Langkah 2

Masukkan garam , kaldu ayam non MSG , lada bubuk lalu aduk hingga semua tercampur merata.

Langkah 3

Ambil adonan lalu bentuk sesuai selera . Masukkan adonan perkedel talas ke dalam kocokan telur.

Langkah 4

Goreng perkedel talas hingga matang kecoklatan. perkedel talas siap disajikan untuk si buah hati.

Langkah 5

Perkedel talas salah satu kreasi olahan makanan dengan berbahan talas . Jenis Umbi-Umbian ini juga kaya akan nutrisi loch moms. Perkedel talas juga bisa jadi  finger food buat si kecil jika sedang GTM (Gerakan Tutup Mulut) maupun untuk si kecil yang tidak tertarik dengan nasi bisa diganti dengan talas ini karena juga mengandung karbohidrat.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Singkong

Telur

Perkedel Talas MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Kupas kulit kentang, potong-potong dadu. Lalu cuci bersih dan tiriskan

Buang ujung buncis, potong-potong. Lalu cuci bersih dan tiriskan

Goreng kentang hingga matang dengan minyak goreng secukupnya. Angkat dan tiriskan

Goreng buncis sebentar saja dengan minyak goreng bekas kentang tadi. Angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum

Masukkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk

Langkah 6

Masukkan kentang dan buncis yang sudah digoreng sebelumnya, aduk rata

Langkah 7

Masak hingga matang. Tes rasa. Angkat dan siap disajikan

Langkah 8

Bumbu Halus:

Sambal Goreng Kentang Buncis

Masukkan bumbu halus, air, dan ½ bagian jagung manis yang telah disisir ke dalam blender, haluskan.

Tuang ke dalam wadah yang berisi ½ bagian jagung manis sisir.

Tambahkan telur, tepung terigu, irisan daun bawang, dan daun seledri.

Ambil 1 sdm adonan, lalu goreng dalam minyak panas pada api sedang hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan. 

Ampal Jagung siap disajikan.

Ampal atau empal jagung adalah bahasa Banjar untuk bakwan jagung. Saya tambahkan kencur di dalamnya. Rasanya gurih, manis, dan terasa aroma kencurnya. Dimakan selagi hangat...yummy 😋.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Jagung

Kencur

Ketumbar

Lada

Minyak Sayur

Seledri

Tepung Terigu

Ampal Jagung Kencur

Mixer margarin dan gula sampai mengembang.

Masukkan telur satu per satu sambil dimixer dengan speed rendah.

Masukkan campuran terigu, maizena dan baking powder bertahap sambil diayak. Aduk balik dengan spatula.

Masukkan susu cair, aduk balik dengan spatula.

Sisihkan 1/4 adonan, beri coklat bubuk yangg sudah dilarutkan. Aduk rata.

Tuang adonan putih dan coklat selang-seling ke loyang ukuran 24 yang sudah dioles carlo.

Bolu dengan tipe butter cake dengan rasa jadul jaman dulu. Cocok sebagai teman teh.

Cokelat Bubuk

Tepung

Marmer Cake Jadul

Masukan air dan gula pasir ke dalam panci. Rebus sambil diaduk-aduk sampai gula larut.

Setelah mendidih matikan api. Masukkan essens coco pandan.

Masukan citrun zuur, aduk rata. Dinginkan.

Belah blewah, pisahkan dari bijinya. (Letakkan bijinya di saringan, airnya bisa dimasukkan ke dalam es).

Masukkan blewah serut ke dalam panci, beri air mineral secukupnya. Tuang sirup coco pandan homemade, aduk rata. Tes rasa, sebaiknya agak manis karena saat penyajian diberi es batu.

Hasilnya sepanci, cukup untuk acara keluarga.

Blewah

Es Blewah Cocopandan Homemade

kreasi bakso

Spaghetti Kuah Bakso

Sayur Bakso Jahe Cabe Rawit

Bakso Sosis Kuah Simpel

Mie Bakso Komplit

Basreng Jeletot

Sop Sawi Bakso

Basreng Pedas Daun Jeruk

Bakso Sapi Bertekstur

Cah Wortel Chikuwa Bakso

Bakso Sosis Telur Krispi

Bakso Tahu Saos Kacang

Bakso Sapi Saus Tiram Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kerat badan ikan kembung yang sudah bersih, lumuri dengan cuka hingga rata.

Lumuri ikan kembung dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan secara rata. Diamkan selama 3 menit.

Goreng ikan kembung hingga matang. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum.

Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.

Masukkan ikan kembung yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Tes rasa, angkat dan siap disajikan.

Ikan kembung yang dimasak dengan bumbu balado ala aku.

Bumbu Marinasi Ikan Kembung

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Ikan Kembung Balado

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Salad buah merupakan makanan yang di dalamnya terdiri dari beragam buah yang dicampur dengan mayones, yoghurt, dan keju untuk menambah kelezatannya. Salad buah bisa dinikmati sebagai cemilan sehat dan cukup mengenyangkan.&nbsp;</p>
<p>Dikatakan sebagai cemilan sehat, karena salad buah ini memang punya beragam manfaat yang baik bagi tubuh. Hal ini dijelaskan pada penelitian yang dipublikasikan dalam <em>Jurnal Pengabdian Masyarakat</em>, bahwa buah dalam salad kaya akan nutrisi, vitamin, kandungan gizi, vitamin, serta mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.</p>
<p>Supaya kamu lebih semangat lagi untuk memilih makanan sehat seperti salad buah, mari ketahui apa saja manfaat salad buah yang bisa kamu peroleh.</p><h2>1. Melancarkan pencernaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/7e6b9631b07c23586f68623b845f7959.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pencernaan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pencernaan (pixabay.com/derneumann)</a></span></div><p>Manfaat salad buah yang pertama adalah melancarkan pencernaan. Seperti yang Sobat Yummy ketahui, buah mengandung banyak serat terutama pada buah alpukat, jeruk, pir, dan juga pepaya.</p>
<p>Buah-buah tersebut sering kali ada dalam menu salad buah, sehingga ketika kamu mengkonsumsinya secara rutin, dapat membantu untuk melancarkan pencernaan. Yoghurt yang dicampurkan dalam salad buah juga berperan dalam memperlancar saluran pencernaan.</p><h2>2. Mengontrol berat badan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/9fd5dc8a09090f2b8feb11790f2d57c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menimbang berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menimbang berat badan (pexels.com/ketutsubiyanto)</a></span></div><p>Mengkonsumsi salad buah ternyata juga bisa membuat kamu merasa kenyang lebih cepat, serta tidak mudah merasa lapar. Dengan begitu, secara sadar maupun tidak, kamu perlahan akan mengurangi porsi makan-makanan jadi lebih sedikit dibanding dengan saat kamu tidak mengkonsumsi salad buah.</p>
<p>Selain itu, buah tidak mengandung kalori yang banyak seperti makanan berat, terutama <em>junk food </em>atau makanan instan. Jadi, salad buah cukup memiliki peran dalam mengontrol berat badan, dengan catatan yoghurt yang digunakan adalah yoghurt <em>plain</em> tanpa tambahan gula.</p><h2>3. Menjaga daya tahan tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/3e53bb318f7cb3f78174cc4ceeddfe30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pria dengan imunitas yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pria dengan imunitas yang bagus (pexels.com/oliversjostrom)</a></span></div><p>Seperti yang diketahui bahwa buah tidak hanya mengandung serat saja. Jika salad buah yang kamu konsumsi merupakan <a title="buah yang kaya vitamin C" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-c-tertinggi" target="_blank" rel="noopener">buah yang kaya vitamin C</a>, imunitas tubuh kamu akan meningkat.</p>
<p>Imunitas yang meningkat tentu akan memberikan dampak baik bagi tubuh karena dapat mencegah tubuh agar tidak mudah terkena penyakit. Tubuh yang sehat akan membuat kamu lebih bersemangat untuk melakukan aktivitas setiap harinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-berserat-tinggi-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Buah Berserat Tinggi dan Manfaatnya, Wajib Ada di Kulkas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Menjaga kesehatan kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/15b114211e3e8c79bb33c8360523f1f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulit sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit sehat (pexels.com/ronlach)</a></span></div><p>Manfaat salad buah lainnya yang bisa kamu peroleh ialah kesehatan kulit yang terjaga dengan baik. Karena beberapa buah seperti zaitun dan alpukat mengandung vitamin E yang berperan dalam membuat kulit menjadi lebih lembut dan bersinar.</p>
<p>Hal ini dikarenakan vitamin E dapat mendukung pembentukan kolagen secara alami di dalam tubuh. Mengkonsumsi salad buah secara rutin akan membuat kulit kamu semakin bagus dari ke hari.</p><h2>5. Menjaga kesehatan jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/f0a632d8d52d05938998885432e9a6f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat ghee untuk memelihara kesehatan jantung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kesehatan jantung (unsplash.com/ali hajiluyi)</a></span></div><p>Mengkonsumsi salad buah yang berisikan buah beri dapat membantu untuk menjaga kesehatan jantung. Kandungan senyawa antosianin dalam buah beri dan beberapa buah lainnya memegang peran penting untuk menjaga kesehatan jantung.</p>
<p>Buah yang rendah kalori juga akan mengurangi resiko kolesterol yang seringkali menjadi pemicu penyakit jantung.</p><h2>6. Menjaga kesehatan mata</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/888cba876689feee972ad566abb2f1d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mata sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mata sehat (pexels.com/minan)</a></span></div><p>Adapun manfaat salad buah yaitu untuk menjaga kesehatan mata. Buah-buahan yang mengandung vitamin A, menjadi buah yang berperan untuk mata yang sehat.</p>
<p>Vitamin A juga bisa berguna untuk menjaga daya tahan tubuh. Kamu bisa memperoleh vitamin A dari buah mangga dan juga buah semangka, yang biasanya ada pada salad buah.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Itu dia manfaat salad buah yang bisa kamu dapatkan jika mengkonsumsinya secara rutin. Pada nyatanya, tidak semua makanan sehat rasanya tidak enak, kok, salad buah punya rasa yang sangat lezat untuk dinikmati. Jadi kamu bisa hidup sehat sambil mengkonsumsi makanan yang lezat. Salad buah merupakan cara lain yang bisa kamu lakukan untuk menikmati buah-buahan.</p>
<p>Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, pastikan campurkan salad dengan yoghurt plain yang tidak mengandung gula tambahan. Karena gula bisa membuat berat badan semakin mudah untuk naik. Jangan lupa untuk berolahraga juga agar tubuh selalu sehat!</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru dengan mudah</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jenis-dressing-salad-yang-paling-popuper target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Dressing Salad Paling Populer yang Lezat </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sekarang ganti, yuk, camilan instan dengan salad buah yang lebih segar dan kaya manfaat untuk tubuh.

6 Manfaat Salad Buah bagi Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Siapkan teflon lalu lelehkan margarin dengan api kecil, matikan api biarkan hangat. Masukkan susu kental manis, kuning telur, air, dan pasta pandan, aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan garam aduk hingga benar-benar rata dan tidak bergerindil (bisa disaring ya).

Nyalakan api paling kecil, masak sambil di aduk terus hingga adonan kalis, matikan api dan biarkan hangat.

Ambil gabin beri isian vla kemudian tutup dengan gabin lainnya sambil ditekan. Rapikan bagian pinggirnya dengan sendok, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak dengan api kecil, celupkan bagian pinggiran gabin ke dalam putih telur lalu goreng satu per satu hingga matang. Cukup sekali balik saja, angkat, tiriskan, dan siap disajikan.

Resep gabin dengan isian vla pandan yang lembut.

Margarin

Susu

Pasta

pandan

Terigu

Gula

Gabin Vla Pandan #lebihsehat

Bersihkan terlebih dahulu paha ayam, rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas kembali hingga bersih.

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, tambahkan serai dan daun jeruk. Masak hingga bumbu harum.

Masukkan daging ayam kedalam bumbu, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, gula, garam dan juga air asam jawa.

Masak hingga air surut dan bumbu mengental, lalu koreksi rasa dan matikan api.

Siapkan pan atau teflon untuk memanggang, panggang ayam dan bumbunya hingga kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Kreasi olahan ayam yang menggugah selera, disajikan dengan urap sayur akan semakin nikmat rasanya.

Bumbu halus

Asam Jawa

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Serai

Ayam Bakar Rempah

Menu bubur ayam terdekat yang biasa dipasarkan juga bisa kamu buat sendiri di rumah. Pertama, cuci bersih ayam lalu rebus untuk membuat kaldunya.

Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam wajan/panci berisi air lalu aduk hingga menjadi bubur, tambahkan sedikit garam, gula, dan penyedap rasa.

Ulek bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu halus tadi, daun sup, wortel, garam, gula, penyedap rasa secukupnya, dan kuah bubur ayam sudah jadi. Siap disajikan dengan bubur dan topingnya.

Resep bubur ayam sederhana dengan bahan yang ada.

Beras

Bubur Ayam Sederhana #JagoMasakMinggu4

Masukkan 50 gr mentega ke dalam mangkuk. Tambahkan 50 gr gula halus, lalu kocok hingga mengembang dan berwarna putih pucat.

Pecahkan 1 butir telur (50 gr) dan masukkan secara bertahap ke dalam adonan mentega. Kocok hingga rata setelah setiap penambahan.

Ayak 100 gr tepung terigu rendah protein, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kalis.

Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, masing-masing sekitar 20 gr. Pipihkan adonan dan tambahkan 16 gr selai nanas di tengahnya. Bungkus hingga rapat.

Bentuk adonan menjadi segitiga bulat untuk badan ayam. Gunakan sisa adonan untuk membuat mata, sayap, dan paruh kecil.

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 170°C. Panggang adonan selama 30 menit hingga matang dan tambahkan kertas timah di atasnya saat setengah waktu panggang untuk mencegah gosong.

Hallo, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh temanku di Korea.

No Pork

Mentega

Nanas

Cute Chick Pineapple Bun

Potong-potong roti tawar dan masukkan ke dalam blender.

Kemudian tuang ke dalam panci, tambahkan susu cair, gula pasir, bubuk agar-agar, krimer kental manis dan garam.

Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih, matikan kompor dan biarkan sampai dingin.

Bagi menjadi dua adonan sama banyak dan satu bagian beri pasta cokelat secukupnya.

Siapkan cetakan dan tuang adonan menggunakan sendok sayur selang-seling sampai adonan habis.

Resep Puding Marmer Roti Tawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Marmer Roti Tawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis