Masukkan 1 sdt minyak goreng ke dalam mangkuk.

Langkah 1

Tambahkan 2 sdm pasta cabai Korea, 1 sdm minyak cabai, 1 sdm biji wijen, dan kecap asin secukupnya. Aduk rata hingga menjadi saus.

Langkah 2

Langkah 3

Rebus 200 gr mie hingga matang, tiriskan, lalu masukkan ke dalam wajan bersama saus.

Langkah 4

Aduk rata mie dengan saus, lalu sajikan dengan taburan wijen dan rumput laut.

Langkah 5

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, resep ini diajarkan oleh teman ku dari korea

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Spicy Noodles

Potong-potong fillet ayam,lalu chopper hingga halus.

Pindahkan ayam ke dalam mangkok. Tambahkan wortel,bawang prei,bawang putih,kaldu bubuk,lada bubuk,tepung tapioka,dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan telur,aduk kembali hingga rata.

Lalu ambil 1 sdt adonan dan letakkan di atas kulit pangsit. Gulingkan dan kepal perlahan hingga berbentuk bulat dan terbalut sempurna.

Setelah itu goreng ayam rambutan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Tata ayam rambutan di piring dan siap di sajikan.

Langkah 7

Yummy. Yuk bikin!. Anak-anak pasti suka. Bisa untuk cemilan ataupun lauk makan.

Ayam

Kulit Pangsit

Tepung

Ayam Rambutan

campur semua bahan blender hingga halus. tambahkan air garam dan kaldu jamur.

layukan daun pisang untuk membungkus dengan api kompor cenderung kecil. sobek secukupnya untuk pepes. tata daun salam dan daun kemangi.

potong menjadi dua telur asinnya. kemudian letakkan telur asin diatas bumbu pepes.

kukus pepes selama 15 menit kemudian tiriskan dan siap dinikmati. yummy.

"Pure Resep Pepes telur Asin tanpa tahu dan kelapa.Cocok untuk DEBM".

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Pisang

Daun Salam

Kunyit

Serai

Telur Asin

Pepes Telur Asin #JagoMasakMinggu8Periode3

Haluskan cabe keriting, cabe rawit, tomat, terasi, bawang putih sampai halus.

Tumis bawang merah menggunakan minyak bekas menggoreng cumi.

Masukan cumi aduk-aduk masak sampai bumbu matang dan meresap.

Resep enak mudah. Pedas, manis dan gurih.

Cumi

Terasi

Cumi Balado

Ayak tepung terigu, baking powder dan vanili.

Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur dan SP sampai putih dan mengembang.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan tepung terigu dan susu cair secara bergantian mix sebentar asal rata.

Selanjutnya masukkan biskuit coklat yang sudah tumbuk.

Siapkan cetakan olesi dengan minyak kemudian tuang adonan secukupnya.

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan.

Langkah 8

Langkah 9

Cokelat

Telur

Bolu Kukus Biskuit Coklat

Kocok telur dan gula sampai gula larut dan telur agak mengental menggunakan whisk.

Masukkan tepung, baking powder, soda kue, garam, vanili, bergantian dengan susu cair. Aduk sampai merata.

Tuang mentega cair, lalu aduk hingga tercampur.

Berikan cokelat bubuk dan pewarna, aduk hingga seluruh bahan menyatu. Jika kurang merah bisa ditambahkan.

Diamkan adonan selama 20 menit sambil ditutup. Adonan cukup kental, kalo di abang-abang sedikit cair, jika dirasa kurang cair bisa sedikit saja tambahkan air.

Panaskan cetakan, oles tipis dengan margarin. Tuang 3/4 tinggi cetakan saja.

Ketika setengah matang bisa tambahkan topping. Karena adonan kental beri topping di awal tidak akan tenggelam. Tutup lalu masak sampai matang. Sajikan.

15.12.23
Waktu kecil tak terhitung beli kue cubit di abang-abang. Beberapa kali coba resep lainnya, aromanya tetap sama, wangi punya abang-abang, lembutt banget ini.

Gula

Susu

Kue Cubit Red Velvet

Tata : 2 lembar nori rekatkan dengan sedikit nasi, isi dengan : kol, nasi, sosis yang sudah di potong korek, wortel dan kentang goreng, kemudian gulung.  Buat hingga jumlah yang di inginkan saya buat 3 gulung.

Bagi sisa nasi menjadi beberapa bagian, bulatkan dan kepal hingga  padat. Ukurannya jangan terlalu besar kira kira ½ panjang sushi gulung yang dibuat pada langkah 1.

Celupkan sushi gulung dan nasi kepal ke dalam campuran bahan balur.

Goreng satu persatu sushi dan nasi kepal agar mudah di gulingkan/balik. Masak jangan terlalu lama cukup sampai tepung balur berubah ke emasan. Tiriskan dan potong menjadi dua, atau menjadi ukuran sekali lahap/gigit.

Potong sisa lembaran nori masing masing menjadi 2 memanjang, lalu letakan nasi kepal dan potongan sosis diatasnya gulung hingga nasi dan sosis terselimuti. Siap sajikan bersama sushi gulung

Sushi dengan isi an berbeda dari biasanya; ramah kantong, disukai anak anak dan pastinya gampang di cari. Sushi ini di goreng menambah cita rasa nya.

Bahan Balur

Nasi

Sosis

Sausage Fried Sushi (Sosis Sushi)

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe matang & harum, masukkan lengkuas, dan daun salam. Tambahkan air, gula, garam & kecap manis, biarkan mendidih. Cek rasanya.

Masak sampai kuah menyusut & telur berwarna kecoklatan, angkat lalu tusuk dengan tusukan sate.

Khas Yogyakarta, biasa ditemukan di Angkringan, juga sebagai pelengkap makan gudeg atau soto.

Bumbu Halus :

Gula Merah

Kecap Manis

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh Ala Angkringan #JelajahBarat

Campurkan semua bahan lalu tutup dan kocok.

Hasilnya akan seperti ini ya moms. Merata . Kalau mau agak meresap boleh di istirahatkan 30 menit.

Goreng ayam selama 8 menit. Jangan lupa di balik menit ke 4. Lalu masukkan bawang putih geprek. Goreng lagi selama 5menit hingga matang.

Untuk ide bekal mantap Banget nih. Yuk cobain.

Bismillah.
Resep source tiktok chef Rudy Chaerudy

Tepung Maizena

Ayam Goreng Bawang Putih

Balik tahu bagian dalam kemudian lipat keluar.

Tambahkan tepung bumbu serba guna, garam, kocok hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan tahu ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan bumbu tabur atau saus sambal.

Garam

Tahu

Keripik Tahu Crispy

Siapkan jeroan ikan. Cuci bersih lalu tiriskan.

Siapkan panci lalu masukkan air lalu didihkan. Setelah mendidih, masukkan jeroan ikan lalu masukkan daun salam dan serai. Rebus kira kira 30 menit. Setelah itu buang air rebusannya. Lalu ambil jeroan ikan yang sudah matang salin ke dalam piring.

Siapkan bawang bombay lalu iris halus. Lalu siapkan wajan beri minyak secukupnya lalu setelah minyak panas, masukkan irisan bawang bombay. Oseng sampai tercium harum.

Lalu masukkan jeroan ikan yang sudah direbus terlebih dahulu.

Masukkan garam dan gula. Lalu cicipi koreksi rasa.

Cuci bersih belimbing wuluh lalu belah dua semuanya.

Masukkan belimbing wuluh. Aduk rata. Tunggu sebentar sampai belimbing matang. Lalu angkat.

Cuci bersih kembang bawang lalu iris dan taruh di atas gulai. Siap disajikan.

Langkah 10

Lihat di youtube jeroan ikan (daleman ikan) bisa diolah dan dimakan. penasaran gimana rasanya ,awalnya aneh karena tidak terbiasa ,tapi lama lama enak juga. Menu di tanggal tua ikan mas di masak arsik kemarin, jeroannya mari kita manfaatkan kita olah masak dengan kuah gulai.

Ikan

Santan

Gulai Pedas Asem Jeroan Ikan Mas #MENUTANGGALTUA

Masukkan 30 gr labu kuning matang ke dalam mangkuk

Tambahkan 80 ml susu cair dan 2 sdm gula pasir. Haluskan campuran menggunakan food processor hingga menjadi jus

Tambahkan 45 gr tepung rendah protein ke dalam adonan labu, aduk hingga merata

Tuangkan adonan ke dalam cetakan sesuai bentuk yang diinginkan

Kukus dengan api sedang selama 20 menit. Setelah matang, diamkan selama 3 menit sebelum mengeluarkan dari cetakan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Labu

Steamed Pumpkin Cake

Rebus Selama 15 menit, dengan api sedang.

aduk rata sampai Gula larut. matikan api, dan biarkan dingin.

Tuangkan Teh Bunga Krisan, dan sajikan. Yummy

Minuman yang Menyegarkan dan baik untuk kesehatan

Es Teh Bunga Krisan Gula Batu #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih kepala ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Didihkan air, rebus ayam selama 2 menit. Buang airnya, cuci kembali, tiriskan.

Didihkan air bersama bumbu halus, bumbu aromatik, gula pasir, kaldu bubuk dan gula. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Ketumbar

Kepala Ayam Goreng Ketumbar

Didihkan air di panci, masukkan aneka bakso seafood.

Tumis bumbu halus bersama bahan cemplung, tumis hingga harum.

Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan bakso seafood, lalu masukkan bahan lain, koreksi rasa.

Cuci bersih enoki, potong akar jamur enoki, kemudian bagi jamur enoki jadi beberapa bagian.

Masukkan pokok, enoki dan daun bawang. Aduk sebentar saja karena sayuran mudah layu. Segera matikan api dan sajikan selagi hangat.

Cocok untuk makan siang atau saat udara dingin.

Bakso Ikan

Jamur Enoki

Jeruk Nipis

Sukiyaki Kuah Pedas #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan kurma merah tanpa kulit dan 1 butir telur ayam ke dalam food processor, lalu kocok selama 3 menit

Tambahkan 15 gr tepung terigu ke dalam adonan kacang merah, aduk hingga merata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga (piping bag)

Olesi cetakan dengan minyak atau lapisi dengan kertas minyak, lalu bentuk adonan kurma merah menjadi bulatan-bulatan kecil. Tutup cetakan dengan plastik wrap, beri lubang kecil, lalu kukus di atas air dingin selama 5 menit

Pisahkan 1 butir telur dengan kuning telur dan putih . Masukkan putih telur ke dalam food processor dan kocok hingga berbusa

Campurkan 50 gr yogurt tawar dengan 15 gr tepung terigu, aduk hingga merata

Masukkan campuran yogurt ke dalam kocokan putih telur, lalu aduk hingga rata

Tuangkan adonan campuran yogurt ke dalam cetakan, tutup dengan plastik wrap dan beri lubang kecil. Kukus selama 7 menit hingga mengeras

Setelah lapisan yogurt matang, tuangkan adonan kacang merah. Tutup kembali dengan plastik wrap dan beri lubang kecil. Kukus selama 20 menit

Kurma

Tepung Terigu

Red Bean Delight Pudding

Potong daging ayam jadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih.

Haluskan bumbu, campur dengan daging ayam, tambahkan kunyit bubuk, garam, gula dan penyedap. Aduk rata. Tambahkan air dan masak dengan cara diungkep sampai matang.

Setelah daging ayam matang dan tersisa sedikit air, tunggu sampai daging hangat. Lalu masukan tepung tapioka aduk sampai tercampur dengan rata.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Terakhir sisa tepung tambahkan sedikit air supaya agak encer, lalu goreng hingga membentuk kremesan.

Ayam Goreng Kremes

Kupas dan cuci singkong, lalu parut singkong.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe kecil, daun jeruk dan kencur dengan sedikit air.

Masukkan bumbu yang telah di haluskan tadi kedalam wadah berisi singkong parut. Aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk kembali hingga rata.

Masukkan daun bawang kedalam adonan aduk hingga rata.

Goreng adonan dengan minyak goreng. Bentuk adonan sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Bakwan singkong daun bawang yang enak dan mudah untuk di buat.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Kencur

Singkong

Bakwan Singkong Daun Bawan

Siapkan buah nangka kupas, lalu ambil bijinya dan sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan gula pasir di dalam mangkok. Aduk rata.

Lalu masukkan air sedikit-sedikit sambil di aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata. Konsistensi adonan kental sedang.

Setelah itu masukkan buah nangka ke dalam adonan dan balur rata.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang,angkat dan tiriskan.

Tata nangka goreng di dalam piring dan sajikan hangat.

Selain di makan langsung dan di buat campuran kolak. Buah nangka juga enak banget lho jika di goreng tepung. Rasanya manis, legit, dan gurih. Yuk cobain!

Nangka

Nangka Goreng Tepung

Tumis bumbu halus dengan minyak sayur secukupnya hingga harum dan matang

Masukkan ayam aduk rata, masukkan sebagian air

Masukkan tomat, garam, gula pasir, penyedap rasa dan sisa air, aduk dan.masak sampai ayam matang (koreksi rasa)

Masukkan santan, aduk rata dan masak terus hingga air/cairan berkurang

Entah sudah berapa lama dipikiran timbul mau masak ayam pakai santan dan Kemangi dan tidak tahu apa bumbunya 😁 tapi setelah dipikirkan jadi juga 😊

 Bahan Pelengkap

Ayam Kemangi Kuah Santan

Cuci bersih ikan kerapu, beri air jeruk nipis lalu bilas kembali. Beri keratan di badan ikan.

Haluskan bawang putih, kunyit, lengkuas, ketumbar, daun jeruk dan garam. Beri air secukupnya.

Marinasi ikan kerapu dengan bumbu, diamkan selama 1 jam atau lebih agar bumbu meresap.

Sebelum menggoreng, taburi dengan tepung maizena.

Goreng ikan sampai matang berwarna keemasan.

Goreng tomat, cabai dan bawang merah lalu haluskan bersama gula dan garam. Beri air jeruk limau atau jeruk nipis, angkat dan sajikan dengan pelengkap sesuai selera.

Resep Puding Marmer Santan Pandan

Lapisan Putih

Lapisan Hijau

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Marmer Santan Pandan

Lapisan Putih

Lapisan Hijau

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY