Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan air es, blend semua bahan hingga halus.

Langkah 6

Jus naga melon sangat segar diminum di siang hari.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Melon

Madu

Gula

Susu

Jus Naga Melon #JagoMasakMinggu1Periode2

Strip

Chicken Strip

Chicken Strips

Mini Chicken Strip #LebihSehat

Potong-potong daging kambing, lumuri dengan garam, biarkan kira-kira 10 -15 menit

Panaskan minyak secukupnya, goreng daging kambing sampai empuk, jangan terlalu kering.

Sementara menunggu daging matang, kita siapkan bahan sambalnya, potong-potong nawang, cabe dan tomat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Kambing

Garam

Kecap Manis

Tomat

Kambing Goreng Sambal Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, bawang putih bubuk dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan telur puyuh dan sosis lalu tusuk dengan menggunakan tusuk sate hingga habis.

Tuangkan bumbu bakar yang telah kita buat ke dalam satelalu aduk agar tercampur rata.

Siapkan grill pan lalu bakar sate di atas grill pan hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Sajikan sate puyuh sosis dan tuangkan sisa bumbu diatasnya.

Bahan

Halal

Saus Sambal

Sosis

Telur Puyuh

Sate Sosis Puyuh

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Es Gabus Pelangi

Es Gabus Pelangi #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Gabus Pelangi #JagoMasakMinggu3Periode3

Es Gabus

Potong ayam bentuk dadu, bumbu dengan garam dan bawang putih, tumis sampai matang.

Tumis cabe dengan ayam yang sudah setengah matang.

Campurkan brokoli dan cabai rawit ke dalam wajan.

Campurkan larutan maizena, tambahkan sedikit air. Tumis sampai matang.

Brokoli dan ayam ditumis pake saus tiram.

Brokoli

Saus Tiram

Tepung Maizena

Brokoli Ayam Saus Tiram

Siapkan dalam panci : air, santan, gula dan garam.

Larutkan maizena dalam sedikit air, masukkan ke dalam panci.

Masukkan tape ketan hitam dan susu kental manis. Matikan api, dinginkan.

Setelah dingin, masukkan ke plastik es lilin.

Punya stock tape ketan, cobain bikin es lilin ah. Cocok dinikmati saat cuaca panas 😊

Izin recook ya mb, lupa bolak baliknya , jadinya gini deh😁

#recookyummy
#jagomasak2022

Selamat Malam Mbk Thea.. setor Recooknya yaa.

Dulu semasa SD, es lilin menjadi favorit karena rasanya manis, segar, lembut dan tentunya harganya murah. Salah satu farian yang paling populer adalah es lilin tape ketan hitam dan es lilin kacang hijau. 

Terimakasih mbk Thea untuk resepnya. Esnya manisnya pas dan lembut sekali👍👍.

#JagoMasakFebruari

Beras Ketan

Santan

Es Lilin Tape Ketan Hitam

Campur tepung, garam, gula, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata.

Tambahkan air hangat bertahap, uleni hingga kalis. Tutup adonan diamkan 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan. Uleni sekali lagi. Bagi adonan sesuai selera. Saya bagi sekitar berat 35 gram.

Ambil 1 bagian pipihkan di tangan, beri 1 sendok teh selai nanas.

Langkah 7

Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng roti dimulai dari yang pertama kali diisi.

Langkah 8

Jika satu sisi sudah kuning kecoklatan, balik roti. Cukup sekali balik saja agar tidak banyak menyerap minyak.

Langkah 9

Angkat dan tiriskan. Hidangkan hangat lebih nikmat.

Langkah 10

Enak, empuk meski eggless, dan ada asem-asem dari selai nanasnya!

Nanas

Ragi

Tepung

Roti Goreng Isi Selai Nanas

Rendam kacang tanah dengan air hingga semalaman. Tiriskan.

Rebus kacang dengan metode 5 . 30 . 7 . 
yakni 5 menit rebus lalu matikan api tunggu 30 menit dengan kondisi panci tertutup lalu rebus kembali selama 7 menit.

Masukkan santan encer lalu tunggu mendidih.

Masukkan santan kental, pandan dan vanili tunggu sampai mendidih lagi.

Jika sdh mendidih tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Sajikan dengan roti tawar.

Resep takjil ngangenin dari Kota Semarang.

Unik tapi enak .. baru tau ada wedang kacang tanah, mencoba bikin tapi aku pakai gula merah, dan ini santan nya agak pecah 😁
Tapi lumayan jadi cemilan pas musim hujan..
Terimakasih resep nya

#RecookYummy

Hai chef ijin recook ya 👍🥰🥰 #recookyummy

Daun Pandan

Kacang

Wedang Kacang Tanah

Kukus kelapa parut sebentar saja supaya nanti tidak cepat basi. Kalau sudah beri sejumput garam, aduk rata. Sisihkan.

Campur tepung ketan dan labu parang kukus, tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan dapat dipulung.

Ambil adonan secukupnya (±12 gr), bulatkan dan pipihkan lalu beri isian gula merah yang sudah sisir. Bulat-bulatkan.

Didihkan air, beri daun pandan. Masukkan bulatan klepon, tunggu sampai mengapung.

Klepon dengan campuran labu parang rasanya enak banget. Bikin sedikit saja hasilnya 20 btr.

Kelapa

Labu

Klepon Labu Parang

Gunakan garpu untuk menghancurkan buah naga, sisihkan

Buah Melon

Buah Naga

Pure Melon Buah Naga

Bersihkan ikan dari sisik & kotorannya, cuci bersih, lumuri air jeruk nipis, biarkan 10 menit, cuci kembali sampai bersih, potong menjadi 3 bagian, baluri garam, biarkan 10 menit. Goreng ikan sampai matang, angkat, sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas, daun salam.

rawit utuh & bawang merah utuh, aduk2 sampai agak layu,tuangi air, bumbui garam, gula, lada dan cuka, biarkan mendidih, koreksi rasa.

Masukkan ikan. Aduk rata. Masak sebentar saja.

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Serai

Pesmol Ikan Nila #JagoMasakMinggu8Periode3

Baluri ayam dengan bumbu halus dan marinasi sekitar 1 jam di kulkas.

Masukkan ayam ke dalam tepung dan aduk-aduk sampai ayam terbaluri tepung.

Lalu celupkan sebentar ke dalam air dan tiriskan, baluri lagi dengan tepung sambil diaduk-aduk dan sedikit dicubit-cubit agar keriting atau kribo.

Goreng ayam dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, ayam goreng siap disajikan.

Menu favorit para bocil, yuk cobain sobat yummy.

Bumbu halus

Bahan kering

Baking Powder

Ketumbar

Lada

Tepung Terigu

Ayam Tepung

Lalu masukkan ayam bersama dengan garam, gula dan merica masak hingga ayam matang kemudian dinginkan.

Setelah ayam dingin kemudian digiling hingga halus.

Kemudian ayam di sangrai hingga terurai karna awalnya menggumpal,jangan lupa koreksi rasa ya..

Ttoping ayam siap di pakai, gampang kan??

Toping ayam mie gacoan ini mirip sama pangsit ayam jakarta ya.. ayamnya di halusin dulu.

Ayam Cincang

Toping Ayam Mie Gacoan

Gunting adonan menyerong jangan lupa taburi dengan tepung terigu agar tidak nempel satu dengan yang lainnya

Panaskan minyak goreng( dengan api kecil) sampai matang kecokelatan angkat dan tiriskan lalu setelah dingin simpan ditoples

Biji Ketapang

Campur singkong parut, garam, gula dan vanili bubuk. Kemudian bagi menjadi 2 bagian. Beri pewarna merah dan hijau.

Oles wadah dengan minyak. Masukkan adonan hijau. Kukis selama tiga menit.

Masukkan adonan merah diatas adonan hijau. Ratakan. Kukus lagi selama 7 menit. Angkat.

Gulingkan pada campuran kelapa parut dan garam. Siap disajikan.

Jajanan Khas Semarang yang terbuat dari singkong parut.

Pewarna Makanan

Singkong

Tepung Tapioka

Sentiling Singkong Khas Semarang #JagoMasakMinggu8Periode3

Goreng tahu kemudian belah menjadi dua bagian.

Jika cabai sudah empuk, masukkan tahu dan kecap manis.

Cabainya bisa pakai apa saja, kebetulan aku masih punya stok cabai gendot.

Kemiri

Semur Tahu Cabai

Campurkan gula, telur dan sp dengan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

Kalo sudah 5 menit ngembangnya seperti ini, karna pakai telur bebek jadi nya lebih pekat dari biasa nya.

Turunkan kecepatan mixer ke no 1, masukkan tepung terigu dan soda (coca cola) secara bergantian, tambahkan tepung secara perlahan menjadi tiga bagian, lalu naik kan lagi kecepatan maximal mixer (lakukan selama 2-3 menit) matikan mixer. Gambar di samping yang sudah dicampur tepung terigu dan coca cola.

Ambil beberapa sendok adonan lalu campurkan perasa pasta aduk hingga rata. tambahkan meses ke dalam  bagian adonan yang lainnya.

Ambil beberapa sendok tuangkan ke loyang yang sudah di beri paper cup bagian atasnya tambahkan adonan yang sudah di campur pasta, agar mekar nya cantik adonan di isi sampai hampir penuh (kira kira 0,5 cm di bawah loyang) lalu di aduk sedikit dengan sumpit untuk buat motif aja di bagian dalamnya.

Panaskan terlebih dahulu kukusan sampai air mendidih, susun dan beri jarak, coba perhatikan yang di bagian tengah yang adonanya kurang tinggi dan lihat hasil nya bila adonan kurang, adonan terlalu penuh juga ngembang tidak cantik.

Kukus selama 10-15 menit kukus dengan api besar dan jangan dibuka selama proses mengukus, apa bila tutup kukusan kurang rapat guna kan kain untuk menutup agar uap nya tidak terlalu banyak keluar.

Terigu

Pasta

Bolu Kukus Meses Mekar

Haluskan bawang putih, jahe bersama garam dan lada bubuk. Lalu campurkan bumbu halus tersebut kedalam ayam. Campur rata dan marinasi/diamkan semalaman (beberapa jam) didalam kulkas.

Ambil ayam dari kulkas. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Campur rata.

Gulingkan potongan ayam dalam tepung pelapis, remas sambil dicubit-cubit supaya tepung kelihatan keriting.

Goreng ayam dengan minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Ayam goreng tepung yang menjadikan ayamnya menjadi crispy. Kesukaan anak-anak.

Resep Puding Merdeka

Bahan Utama

Puding Putih :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait