Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tumis bumbu halus, serai, lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Langkah 3

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Langkah 4

Kemudian tuang air dan masak sampai ayam matang.

Langkah 5

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Pedesaan Ayam Bumbu Kuning

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan telur ayam, beri sedikit garam, aduk cepat.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tambahkan irisan daun seledri lalu masak sebentar saja.

Menu simpel dan mudah membuatnya di rumah.

Seledri

Tauge

Telur

Tumis Tauge Telur

Tambahkan sayuran, garam dan air secukupnya lalu masak hingga matang.

Daun Bawang

Lada

Tumis Telur Kembang Kol

Isian sayur : tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukkan suiran ikan dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan buncis dan wortel, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Bahan biang : masukkan bahan biang, aduk rata dan diamkan hingga berbuih selama 5-10 menit.

Roti goreng : campur rata tepung terigu, susu bubuk,baking powder dan garam.

Masukkan bahan biang, aduk rata dengan tangan.

Masukkan mentega, aduk hingga tercampur rata saja.

Langkah 7

Diamkan 20 menit hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 8

Kempiskan adonan, bagi adonan sama rata, masukkan bahan isian, tutup rapat, diamkan kembali 10 menit.

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng hingga matang, balik cukup sekali agar tidak menyerap minyak.

Langkah 10

Tepung

Wortel

Roti Goreng Isi Sayuran #JagoMasakMinggu5Periode2

Siram cumi dengan air panas lalu cuci bersih.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan masukan cabe.

Masukan cabe, cumi, aduk rata masukan bumbu-bumbu  dan air.

Masukan tomat masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat dan sajikan.

Cabe

Cumi

Oseng Cumi Asin

Masukkan cincau serut kedalam gelas saji.

Tambahkan durian yang sudah dibuang batunya.

Terakhir tambahkan air es secukupnya, aduk rata dan sajikan.

Lagi banyaknya musim durian, dibuat jadi es dengan tambahan cincau hitam. Seger dinikmati dicuaca yang lagi panas.

Cincau

Durian

Es Cincau Durian

Lalu tambahkan santan encer masak hingga mendidih.

Tuang santan kental aduk aduk supaya tidak pecah. Koreksi rasa. Angkat.

Ikan

Kunyit

Santan

Gulai Ikan ala RM Padang

Cincang halus semua bahan bumbu, sisihkan.

Campur ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering, sisihkan.

Goreng ayam hingga berubah warna kuning kecoklatan.

Tumis bahan bumbu hingga harum, tambahkan air, saori asam manis dan saoa sambal.  Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Lalu campurkan ayam dan aduk hingga merata.

Resep ayam asam manis pedas mudah di praktekkan di rumah.

Daging

Buah

Bombay

Cabai

Rawit

Asam

Sambal

Ayam Asam Manis Pedas #AlaAnakKos

Cuci bersih brokoli, wortel, kol dan bawang daun.

Tambahkan tepung terigu, garam, chicken powder dan ketumbar bubuk, aduk rata beri air secukupnya.

Masukkan irisan bawang daun dan bawang putih cincang, aduk rata.

Brokoli

Ketumbar

Kubis

Tepung Terigu

Bakwan Brokoli

Masukan semua bumbu halus ke dalam wadah, kemudian diblender hingga halus. Bisa juga diulek.

Campurkan tepung, garam, kaldu bubuk, dan bumbu halus.

Pelan-pelan masukan air sambil diaduk, jika sudah kental (tidak encer dan tidak pekat) tidak perlu dituang air lagi.

Masukan udang yang sudah dibersihkan. Aduk rata.

Panaskan minyak. Ambil satu sendok sayur adonan, kemudian tuang dipinggir wajan, ciprat-ciprat dengan minyak panas, hingga adonan terlepas sendiri. Goreng hingga garing kekuningan. Tiriskan dan siap disajikan.

Biasanya suka beli menu ini di warung Padang, kali ini coba bikin sendiri. Tidak menambahkan telur, dan ternyata bisa renyah lebih lama. Tapi jika ingin hasil yang tidak terlalu crunchy, telur bisa ditambahkan dengan mengurangi takaran air.

Udang

Peyek Udang

Lumuri ikan dori fillet dengan garam dan lada bubuk dan diamkan sekitar 15 menit

Kupas oyong dan potong-potong sesuai selera

Didihkan air, masukkan oyong, daun kucai iris, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk, aduk rata, dan masak hingga kuah mendidih

Panaskan teflon, panggang ikan dori fillet hingga matang di kedua sisinya

Masukkan dori panggang, sop oyong, dan nasi putih ke dalam kotak bekal

Garam

Nasi

Bekal Dori Panggang dan Sop Oyong

Potong menjadi 6 bagian tiap kentangnya kemudian cuci kembali.

Marinasi kentang dengan semua bahan lainnya selama 10 menit.

Susun kentan diloyang yang diolesi minyak.

Panggang di oven suhu 200 derajat Celcius selama 25 sampai 30 menit atau hingga matang.

Bake Potato Wedges

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Mi Goreng Aceh #JajanDiRumah

Mi Goreng Aceh #JagoMasakMinggu3

Mie Aceh #JajanDiRumah

Mi Goreng Jawa

Mi Goreng Spesial

Mi Goreng Baso

Mi Goreng Shirataki

Mi Goreng Kunyit

Mi Ubi Goreng

Mi Goreng Sayur

Mi Goreng Cesim

Buat bahan isian, campur tepung kanji, garam dan kaldu bubuk dalam wadah.

Masukkan semua sisa bahan isian. Aduk hingga tercampur rata, pindahkan ke teflon anti lengket.

Nyalakan api, masak hingga mengental. Matikan api dan biarkan hingga dingin.

Siapkan satu lembar kulit lumpia. Lalu beri 1 sdm adonan aci.

Gulung seperti membuat risol, lakukan hingga selesai.

Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Kulit Lumpia

Sosis

Tepung Tapioka

Cibay

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bersihkan tulangan ayam lalu beri air jeruk  nipis, diamkan beberapa menit kemudian bilas.

Didihkan air lalu masukkan tulangan ayam, masak hingga kaldunya keluar.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, tumis hingga bumbu matang.

Terakhir masukkan daun bawang, tumis hingga layu.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan. Beri garam dan kaldu bubuk.

Didihka  air lalu rebus bahan sambal hingga bau langu hilang.

Haluskan bahan sambal, lalu campurkan dengan 1 centong air kuah soto.

Sajikan soto dengan daun seledri, bawang goreng, sambel, dan jeruk nipis.

Kali ini bikin soto ranjau pake tulangan ayam, enak dan simpel pastinya 😋

Bumbu Halus :

Sambal Ranjau 

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Tomat

Soto Ranjau Tulangan Ayam

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong, cuci, dan tiriskan terong ijo.

Goreng terong sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk dan cek rasa.

Masukkan terong dan aduk sampai rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan.

Terong

Terong Ijo Pedas

Masukan terong, aduk rata. Tambahkan air, air asam masak hingga mendidih.

Tambahkan gula, garam & saos tiram. Aduk rata, masak hingga sambal matang. Cek rasa. Siap dinikmati.

Bumbu Uleg Kasar :

Halal

Sambal Terong Hijau

Panaskan 3 sdm minyak, goreng sebentar bahan sambal hingga layu.

Haluskan semua bahan marinasi. 
Kemudian lumuri pada ikan lele. 
Diamkan 10 menit.

Resep Puding Meses Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait