Ayu Aura
5.0
(1 Rating)
Puding yg sekilas mirip dengan mie ayam asli, enak dan manisnya pas. Cocok juga buat ide jualan 🥰
Bahan puding mie :
1 sachet bubuk jelly rasa mangga ukuran besar
150 gula pasir
2 sdm tepung maizena
300 ml susu cair
300 ml air
4 tetes pewarna kuning
Bahan puding garnish :
1 sachet bubuk jelly rasa leci ukuran kecil
100 gr gula pasir
200 ml susu cair
secukupnya pasta coklat, orange, dan hijau
Bahan pelengkap:
Secukupnya selai stroberi
Advertisement
Langkah 1
Masukan bubuk jelly mangga, gula pasir, dan tepung maizena kedalam wajan lalu tuang susu cair dan air aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api sedang sambil di aduk terus sampai mendidih.
Langkah 2
Tuang ke atas loyang, masukan secukupnya jangan terlalu tebal karna mau bikin mie nya.
Langkah 3
Jika sudah set keluarin dari loyang lalu iris puding menyerupai mie.
Langkah 4
Masukan bubuk jelly leci dan gula pasir kedalam wajan lalu tuang susu cair dan air sambil di aduk masak hingga mendidih sambil di aduk terus.
Langkah 5
Tuang adonan orange ke cetakan telur puyuh, tunggu set. Pindahkan puding kuning telur kedalam cetakan kue talam, tuang adonan putih sebanyak 1 sdm.
Langkah 6
Iris puding orange dan hijau memanjang menyerupai wortel dan sawi hijau, potong dadu warna coklat menyerupai tumisan daging mie ayam. Keluarkan dari cetakan kue talam puding telur ceplok.
Langkah 7
Masukan kedalam mangkok irisan puding mie.
Langkah 8
Lalu beri toping garnish wortel, sawi, tumisan daging mie ayam, dan telur ceplok beri selai stroberi.
Langkah 9
Puding mie ayam siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement