Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.

Langkah 1

Masukkan tahu tempe dan air. 
Aduk rata, masak sampai mendidih.

Langkah 2

Masukkan irisan kencur, masak hingga layu.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. 
Koreksi rasa.

Langkah 4

Setelah bumbu pas dan meresap, masukkan krimer nabati, aduk rata. 
Tambahkan irisan daun bawang. 
Sajikan sayur dengan taburan bawang goreng.

Langkah 5

Walaupun hanya isi tahu tempe tapi tetep enak. 
Apalagi dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk, bisa nambah nasi.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Tahu Tempe Kuah Kencur Tanpa Santan #MENUTANGGALTUA

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Rendam selama 30 menit.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum.

Masukkan santan kental, air, timun, wortel, tomat, cabai merah keriting, cabai rawit, gula, garam, dan lada bubuk. Masak sampai mendidih.

Langkah 6

Tambahkan kemangi. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Baru nyoba bikin pesmol, ternyata enak juga.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Jeruk

Santan

Kunyit

Cabai

Rawit

Salam

Lada

Pesmol Ikan Koci-Koci

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya.

Tambahkan dawet merah, ketan hitam dan sirup merah ke dalamnya.

Tuangkan santan matang ke dalam gelas hingga penuh.

Letakkan roti diatas gelas lalu tuangkan sirup merah di atas roti.

Bahan

Halal

No Diet

Beras Ketan

Roti

Tape Singkong

Es Ketan Santan

Campur jadi satu tepung, garam dan air lalu aduk rata. Masukkan telur dan minyak sayur, kocok sampai tercampur rata.

Panaskan pan, ambil adonan kulit sebanyak 1 sendok sayur lalu tipiskan, lakukan sampai adonan kulit habis.

Membuat saos mayo : campur jadi satu mayonnaise, krimer kental manis dan keju oles.

Siapkan bahan isian, iris sosis rebus menjadi 4 bagian. Untuk telur rebus diiris-iris juga.

Ambil 1 lembar kulit beri isian mayonnaise sebanyak 1 sendok makan, beri sosis dan telur rebus, lipat dan gulung.

Balur dengan tepung terigu terlebih dahulu, balur dengan putih telur, terakhir balur dengan tepung panir.

Langkah 8

Goreng risol mayo sampai kulit golden brown dan sajikan.

Langkah 9

Kali ini buat risol mayo tapi dengan saos yang beda dari biasanya, rasanya lebih nikmat dan creamy.

Bahan isian

Pelapis

Keju

Mayonaise

Sosis

Tepung Terigu

Risol Mayo Creamy

Pertama lelehkan coklat dan margarin dengan cara double boiler.

Campurkan susu, maizena, gula pasir, dan SKM.

Masukkan campuran susu kedalam lelehan coklat sambil dimasak diatas kompor dengan api kecil.

Masak hingga jadi mengental seperti ini, angkat lalu pindahkan kedalam wadah tertutup/toples.

Bikin selai coklat sendiri lebih hemat juga bisa dapet banyak jadinya dibanding beli,rasanya juga enak gak kalah sama yang dijual di TBK...

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Selai Coklat Homemade

Giling halus cabai merah, bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe

Rebus terlebih dulu daun ubi agar lebih lembut dan warna tetap hijau.

Setelah itu, tumis semua bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai dan daun salam.

Lalu masukkan daun ubi, masak sampai betul-betul matang. Masakan siap di hidangkan.

Masakan yang membuat selera makan bertambah.

Daun Salam

Kelapa

Serai

Gulai Daun Ubi

Potong bawang bombai seperti contoh di gambar.

Siapkan tepung lalu tuangkan air hingga tekstur menjadi kental.

Masukkan bawang yang sudah dipotong ke tepung serba guna.

Panaskan minyak lalu masukkan bawang yang telah dibaluri tepung.

Tuangkan telur ke dalam bawang yang sedang digoreng.

Voila, onion egg ring sudah siap disantap dengan saos sambal.

Camilan enak, mantap disantap saat keadaan masih hangat!

Bombai

butir

Tepung

Sambal

Minyak

Onion Egg Ring

Haluskan singkong. Tambahkan garam dan vanili bubuk.

Campurkan gula palem dengan kelapa parut. Beri garam serta vanili bubuk.

Tata singkong yang diparut pada daun. Tambahkan kelapa di atasnya. Tutupi lagi dengan singkong parut.

Gulung dan bungkus dengan rapi. Tekuk kedua ujungnya lalu lipat ke bawah.

Kukus 15-20 menit menggunakan api sedang. Angkat dan sajikan.

Jajanan khas Sumatera Barat terbuat dari ubi kayu/ singkong.

Daun Pisang

Gula Merah

Singkong

Vanilla

Lapek Ubi khas Sumbar #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur semua bahan kecuali pewarna, aduk rata

Nyalakan kompor, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, matikan

Bagi menjadi empat sama banyak, masing-masing beri pewarna makan 1 tetes, aduk rata diamkan hingga setengah set, lalu hancurkan atau lembutkan

Masukan secukupnya ke dalam plastik es lilin menggunakan corong, lalu dorong dengan sumpit atau benda lainya, ikat kencang dengan karet

Lakukan hingga semua selesei, kemudian masukan freezer untuk dibekukan

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Es Lilin Rainbow

Siapkan ayam yang sudah di potong lalu di cuci sampai bersih.

Siapkan cobek lalu uleg bawang merah bawang putih jahe kunyit tumbar dan mrica uleg sampai halus.

Siapkan pan lalu tumis bumbu halus hingga wangimasukan daun salam.

Masukan ayam aduk ratamasukan air tomat gula garam dan kaldu bubuk masak dengan api kecil sampai matang dan empuk , angkat.

Ayam kuah bumbu kuning  cocok buat makan siang.

Ayam Kuah Bumbu Kuning

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, cabe rawit dan cabe merah besar sampai harum.

Masukkan daging, aduk-aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air lalu masak sampai mendidih.

Bumbui dengan saus lada hitam, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai larut.

Masak buncis sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Buncis

Daging Ham (Sapi)

Buncis Daging Saus Lada Hitam

Siapkan saucepan lalu pan seared daging sapi hingga setengah matang.

Tambahkan bawang putih dan bawang bombay ke dalamnya lalu tumis hingga harum dan matang.

Tuangkan kaldu sapi dan cooking cream ke dalam tumisan lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam dan lada hitam ke dalamnya lalu masak hingga mengental.

Setelah itu tambahkan jamur champignon ke dalamnya dan masak hingga matang, setelah matang angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Jamur

Creamy Mushroom

Adonan Donut: masukkan semua tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, dan sejumput garam aduk rata. Tambahkan telur, vanilla pasta, dan susu cair aduk hingga tercampur. Uleni hingga adonan ½ kalis. Lalu masukkan margarin, uleni kembali adonan hingga benar-benar elastis dan kalis. Tutupi adonan dengan kain basah atau plastic wrap selama 30 menit.
Potong adonan, kemudian timbang menjadi 340 gr. Bulatkan dan tutupi kembali dengan kain basah atau plastic wrap hingga mengembang selama 30 menit. Panaskan minyak dengan api kecil, goreng donut hingga kecoklatan di setiap sisinya (1x balik agar muncul white ring). Tiriskan.

Caramel sauce: siapkan sauce pan, masukkan gula pasir, aduk menggunakan whisk di atas api kecil hingga gula mencair dan berwarna keemasan. Tambahkan mentega tawar, aduk kembali. Kemudian tuangkan cream sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, hingga terbentuk konsistensi saus.

Vla diploma caramel: siapkan sauce pan, masukkan susu cair, gula pasir, saus caramel, kuning telur, maizena, dan sejumput garam. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga mengental sambil terus diaduk. Setelah mengental tambahkan mentega tawar, aduk rata. Dinginkan. Setelah dingin, campurkan dengan whip cream, aduk hingga merata. Masukkan ke dalam lemari es.

Assembling: lubangi donut dengan pisau di kedua sisi, kemudian beri isian vla diploma caramel. Pastikan terisi penuh. Lakukan hingga semua donut habis.

Topping: panaskan gula pasir di atas api sedang hingga mencair sambil terus diaduk. Kemudian celupkan 1 sisi donut ke dalam gula cair, diamkan hingga caramel mengeras. Caramel Donut siap disajikan.

Donat dengan isian diploma karamel yang sayang untuk dilewatkan!

Terigu

Ragi

Pasta

Mentega

cream

Saus

Maizena

Caramel Donut

Masak semua bahan puding putih dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Angkat lalu tuang ke dalam loyang loaf, biarkan dingin dan mengeras.

Masak semua bahan puding ungu dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Keruk puding putih dengan kerokan blewah, lalu tuang sebagian adonan puding ungu.

Tata potongan kerukan puding putih secara melintang d anmemanjang lalu tuang kembali adonan puding ungu, biarkan puding dingin dan mengeras.

Keluarkan puding dari loyang, potong-potonh sesuai selera, sajikan dingin lebih nikmat.

Puding yang pernah viral. Untuk paduan warnanya bisa pakai warna apa saja. #TulisResepTheNextOA

Resep Puding Motif

Bahan Utama

Puding Ungu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait