Rebus bihun jagung hingga empuk, angkat dan tiriskan

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu lodeh dan cabe rawit yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum

Langkah 3

Masukkan bihun dan sayuran, tambahkan garam, gula, kaldu, dan kecap asin. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna

Langkah 4

Dinginkan bihun, masukkan ke dalam tahu coklat

Langkah 5

Larutkan terigu dan air serta tambahkan sejumput garam. Aduk rata, pastikan adonan cukup kental untuk menyelimuti seluruh bagian tahu

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning kecoklatan

Langkah 7

Bahan Utama

Tahu

Coklat

Buah

Wortel

Bihun

Jagung

Cabe

Rawit

Tepung

Terigu

Gula

Garam

Kaldu

Ayam

Minyak

Kecap

Gehu Jeletot #JagoMasakMinggu7

Rendam biji selasih di air mendidih, tutup wadahnya. Diamkan selama kurang lebih 10 menit atau hingga mengembang, saring.

Dalam pamci, masukkan tepung hunkwe, gula pasir dan garam.

Masukan selasih yang sudah di rendam di air mendidih.

Aduk rata. Hunkwe siap di masukan ke dalam cetakan.

Masukan hunkwe ke dalam cetakan. Diamkan hingga set / hingga mengeras.

Setelah dingin, keluarkan hunkwe dari cetakan. Cente manis Hunkwe selasih siap dihidangkan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Santan

Selasih

Cente Manis Hunkwe Selasih

Rebus bihun selama 3 menit lalu tiriskan dan siapkan irisan wortel.

Rajang kasar bawang merah dan bawang putih.

Goreng setengah matang irisan tahu putih dengan minyak secukupnya.

Letakkan tahu pada tepi wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel lalu tambahkan air dan seasoning secukupnya.

Masukkan bihun, aduk-aduk dan tes rasa. Masak hingga matang lalu angkat dan sajikan.

Sederhana dan nikmat. Bisa banget ditambah cabe rawit bila suka.

Bumbu

Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Tumis Bihun Tahu

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam

Masukkan labu siam dan beri air masak sampai setengah matang

Resep ini adalah resep turun menurun. Masakkan harian dikeluarga kami, sederhana mudah dibuat tapi rasanya enak.

Halal

No Alcohol

Labu Siam

Labu Siam Tahu

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe keriting dan terasi dengan blender atau ulekan.

Goreng terong setengah matang hingga terasa empuk.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan daun jeruk dan daun salam sampai harum.

Setelah harum masukkan terong dan ikan teri, aduk rata. Tambahkan garam, gula merah, merica bubuk, dan penyedap rasa, aduk rata serta koreksi rasa.

Wajib dicoba, resep simpel tapi bikin tambah nasi terus.

Alat & Perlengkapan

Terong

Ikan

butir

Tomat

Terasi

Jeruk

Salam

Merica

Penyedap

Sambal Terong Teri #INDONESIAKAYA

Siapkan bahan. Cuci bersih dan potong semua sayuran, daging ayam, bakso dan sosis yang dibutuhkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukkan potongan ayam fillet, 200 ml air, garam, lada bubuk dan penyedap. Masak hingga air menyusut.

Masukkan wortel dan putren, tambahkan 400 ml. Masak hingga empuk.

Tambahkan sawi putih dan sawi hijau, aduk rata.

Beri saos tiram, minyak wijen, garam, gula pasir dan penyedap.

Larutkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan. Aduk lalu matikan. Capcay siap dihidangkan!

One dish meal yang lezat, ini dia resep capcay Solaria yang mudah dibuat.

Bumbu Iris

Bahan Pengental

Resep dan cara membuat Capcay Solaria sederhana ala rumahan dari Hayati MS dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!

Resep Capcay Solaria Sederhana Rumahan di Yummy App

Bakso

Sawi

Sosis

Capcay Solaria

Tambahkan kaldu, gula, merica, ketumbar, cabe, kecap asin, kecap ikan, penyedap dan garam.

Masukkan telur, masak hingga telur setengah matang baru diaduk - aduk.

Masukkan potongan pokcoy dan santan, masak sebentar saja asal pokcoy layu.

Mie kuah dengan bumbu yang simple dan gurihnya santan, mudah dibuat dan enak. Lengkap dengan telur dan sayur pokcoy.

Kecap Asin

Telur

Mie Kuah Gurih

panaskan margarin, air, gula dan garam sampai mendidih.

Masukkan tepung terigu, aduk rata lalu dinginkan.

Beri telur. Aduk-aduk menggunakan sendok kayu.

Panaskan minyak, lalu cetak kecil-kecil churros mini. Goreng sampai berubah warna lalu angkat dan tiriskan.

Margarin

Mini Churros #JagoMasakMinggu2Periode3

Cairkan margarin dan minyak terlebih dahulu

Campur semua bahan kecuali air, tuang margarin dan minyak cair aduk

Tuang air sedikit sedikit uleni kalis. Diamkan 15 menit

Ambil satu buah pisang, lilitkan satu layer adonan sampai menutup pisang

Panaskan minyak, kecilkan api goreng molen sampai kecoklatan

Minyak Sayur

Pisang

Tepung Terigu

Molen Pisang

Sebelum membuat nasi tim bayi Anda. Pertama, cuci bersih beras tambahkan air masak hingga air menyusut, matikan api, tambahkan potongan wortel aduk rata.

Tumis bawang putih cincang hingga harum tambahkan udang cincang masak hingga berubah warna tambahkan kecap manis, kecap asin dan air aduk hingga rata, tambahkan minyak wijen dan potongan daun bawang aduk hingga tercampur rata

Panaskan kukusan, kukus selama 30 menit, angkat dan sajikan selagi hangat

Beras

Sayur

Udang

Wijen

Nasi Tim Udang #JagoMasakMinggu3Periode3

Mixer gula dan blueband dengan kecepatan rendah. Asal rata saja, masukkan kuning telur dan pewarna. Mixer kembali asal rata saja.

Masukkan susu, tepung maizena dan tepung terigu. Aduk rata dengan spatula.

Ambil adonan, bentuk bulat dan pipihkan. Isi denga selai, bulatkan kembali. Tata diatas loyang yang dialasi kertas roti.

Oven dengan api sedang cenderung kecil. 20 menit rak bawah dan 5 menit rak atas.

Keluarkan dari oven. Biarkan 10 menit, olesi atasnya dengan bahan olesan. Diamkan sebentar, olesi kembali sekali lagi.

Oven kembali di rak atas sekitar 8-10 menit.

Nastar lumer siap disajikan, setelah dingin simpan dalam toples.

Kue kering cantik dan kinclong dengan isian selai nanas.

Bahan Olesan:

Blue Band

Nanas

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Nastar Lumer

Campur semua bahan saus, yaitu : kecap Inggris, kecap asin, saus tiram, saus tomat dan kecap manis.

Siapkan bawang merah, daging ayam fillet, baso sapi dan wortel.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah hingga harum, tambahkan daging ayam, wortel dan baso sapi, aduk rata, masak hingga wortel layu.

Tambahkan semua bahan saus dan mie, aduk rata.

Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Mie goreng ala Jepang, resep dari Depay Kitchen.

Bahan Saus :

Kecap Manis

Mie Yakisoba

Haluskan bumbu (bawang, pala, garam, merica, kaldu jamur).

Tumis sebentar bumbu halus lalu tambahkan air, rebus hingga mendidih.

Masukkan sayuran, rebus hingga matang lalu sisihkan.

Potong tipis tempe, rendam tempe dengan air garam lalu goreng hingga matang.

k\Karena gak ada bakso dan ayamnya, jadi dimakan bersama tempe tetap l

Daun Bawang

Kentang

Seledri

Tempe

Sop Sayur Tempe Goreng #JagoMasakMinggu3Periode2

Buka bungkus tempe lalu iris tipis-tipis.

Larutkan tepung dengan air hingga kekentalan sedang. Lalu beri ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk.

Beri sambal bawang kemangi dan garam sedikit demi sedikit sambil tes rasanya.

Ada sisa sambal bawang, dibuat adonan tepung tempe. Enak juga nih untuk camilan akhir bulan.

Ketumbar

Tempe Selimut Sambal Bawang

Campur semua bahan pie crust, tambahkan air sedikit demi sedikit.

Giling dan pipihkan hingga tipis, lalu masukkan ke cetakan pie. Dan tusuk bagian alas pie crust. Sisihkan.

Campur susu, telur, whipped cream dan lada. Aduk rata.

Siapkan kulit pie, beri brokoli, daging kornet dan keju parut,

Panggang disuhu 170-180 derajat selama 40 menit.

Mengadopsi menu dari Perancis dengan sayuran favorit.

Brokoli

Mentega

Oregano

Quiche Brokoli #JagoMasakMinggu2Periode3

Masukkan bawang daun, tambahkan penyedap rasa, gula dan merica

Setelah dibentuk celupkan kedalam tepung terigu

Masukkan ke dalam toples bisa dimasukkan ke dalam frizer

Langkah 9

Risoles atau risol adalah nama makanan yang sering ditemui di Indonesia sebagai snek atau camilan.

Risoles berasal dari bahasa Belanda, rissole yaitu pastri berisi daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dalam adonan tepung tipis dadar.

Risol Homemade

Kupas dan iris tipis apel. Campur dengan air lemon. Aduk merata.

Lalu masukkan gula pasir halus, gula palem, kayu manis bubuk dan garam. Aduk merata. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit - 1 jam sampai berair. Kemudian pisahkan apel dan air/jusnya.

Untuk saus apelnya : Tuang air/jusnya dalam panci. Masukkan maizenanya, aduk merata dan masak sampai mengental dengan api kecil. Angkat. Sisihkan.

Campur semua bahan kecuali telur. Campur tepung, gula halus dan mentega sampai berbulir².

Kemudian masukkan telurnya, aduk merata tapi jangan sampai di uleni. Bulatkan. Masukkan dalam plastik wrap dan simpan dalam kulkas selama 15 menit.

Ambil adonan kulit, lapisi adonan atas dengan plastik. Gilas adonan dengan rolling pin. Atau bisa langsung di bentuk di atas loyang. Loyang diameter 18cm.

Rapikan bagian sisi²nya, bentuk. Tusuk bagian dasar adonan dengan garpu. Oven adonan selama 15 - 20 menit dengan suhu 170⁰. Sesuaikan dengan oven masing². Sebelumnya panaskan terlebih dahulu ovennya 15 menitan.

Kemudian tata apel dari sisi luar ke dalam. Tata yang rapi. Olesi dengan sedikit saus apelnya merata.

Oven kembali selama 30 - 45 menit, dengan suhu 170⁰. Atau disesuaikan dengan oven masing². Setelah matang, keluarkan pie.

Olesi kembali pie dengan saus apelnya. Biar kelihatan mengkilap. Sajikan.

Langkah 10

Setor recook Apple rose pie nya ya chef. Enak, renyah, segar dan garing dari apelnya. Apelnya disusun mawar dan ditopping sirup rebusan apel yang sikentalkan maizena. Trimakasih inspirasi resepnya chef 🙏 

Apel

Gula Merah

Kayu Manis

Rose Apple Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci bersih kerang, lalu rebus hingga cangkangnya terbuka.

Angkat, lalu bilas dengan air bersih. Tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Tuang 400 ml santan, masak hingga santannya mendidih.

Lalu masukkan kerang hijau, aduk-aduk pelan. Masak hingga bumbunya meresap.

Olahan seafood dengan santan dan bumbu kuning 😊

Resep Puding Mozaik #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Mozaik #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan