Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tahu kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum dan matang.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan daun salam dan cabai rawit tumis sampai layu.

Langkah 3

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan buncis dan wortel masak hingga setengah empuk.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan tahu, aduk rata lalu bumbui dengan garam, gula dan saus tiram aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Terakhir masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Langkah 6

Menu sarapan yang simpel dan mudah dibuat.

Bahan Utama

Halal

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel Tahu

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak bahan jelly, letakkan dicetakan. Biarkan mengeras, lalu potong dadu.

Masukkan bahan cair jadi satu, aduk rata perlahan saja. Tes rasanya.

Kemudian masukkan bahan cair. Lalu ikat rapat. Setelah semua selesai masukkan freezer hingga beku.

Bahan Cair 

Bubuk Jelly

Gula

Susu

Es Lilin Susu Jelly

Kupas dan potong-potong pisang sesuai selera.

Dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula dan garam.

Masukkan santan sedikit demi sedikit lalu aduk rata.

Masukkan margarin, aduk kembali sampai tercampur rata.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan.

Ambil adonan secukupnya lalu goreng sampai berwarna kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Ada sisa santan, sayang kalau tidak dimanfaatkan. Hasilnya coba memasukkannya ke dalam adonan pisang goreng.

Margarin

Pisang

Santan

Tepung Terigu

Pisang Goreng Santan

Rebus semua bahan bumbu halus, ikutkan juga merebus tomatnya. Kemudian tiriskan. Pisahkan bumbu lainya dengan tomat.

Untuk tomat cukup di di lumatkan dengan sendok saja hingga halus.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus, tomat, dan daun jeruk. Kemudian masukkan kaldu bubuk, lada, kunyit bubuk, kecap dan gula, kemudian aduk dan tumis hingga tercampur.

Masukkan telur dan masak sambil diaduk terus hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api dan sajikan.

Telur rebus sambal daun jeruk ini, rasanya sedaap dan nikmat, Cocok untuk menu makanan siang keluarga.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Tomat

Telur Rebus Sambal Daun Jeruk

masukan semua bahan kedalam wadah kecuali air, aduk rata

panaskan minyak, lalu ambil 1 sdm adonan goreng hingga kuning kecoklatan

balikan bakwan, masak hingga kedua sisi matang. angkat dan tiriskan jika sudah dingin siap dinikmati

Bahan Penyedap

Bihun

Bakwan Soun

Kupas bawang dan siapkan bumbu lain. Lalu blender semua bumbu halus.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan air lalu tambahkan kayu manis, bunga lawang dan kapulaga.

Masak sampai hampir mendidih. Tambahkan kaldu, lada, dan garam.

Masukkan ayam. Biarkan masak hingga minyak dari ayam keluar.

Kemudian angkat dan keluarkan ayam. Goreng ayam hingga matang. Lalu suwir suwir ayam.

Langkah 8

Langkah 9

Setelah kuah mendidih masukkan daun bawang dan seledri. Kemudian rebus mihun sampai matang. Sajikan mihun dalam wadah saji, taburkan ayam suwir, dan siram kuah miso. Taburkan seledri dan siap dinikmati.

Langkah 10

Miso Ayam adalah salah satu makanan yang banyak dijual di daerah kami sumatera utara.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Miso Ayam

Goreng satu persatu telur dan beri sedikit garam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri. Lalu tumis hingga harum dan masukkan daun jeruknya.

Masukkan air, santan instan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir kemudian diaduk merata.

Masukkan telor ceplok dan tunggu hingga bumbunya meresap.

Telor ceplok kuah santan pedas sudah siap disajikan.

Resep yang satu ini bikin makan jadi pengen nambah nasi terus

Telur Ceplok Kuah Santan Pedas

Langkah pertama marinasi daging dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Masukkan bumbu halus ke dalam wajan dan telah berisi air aduk rata.

Tambahkan semua bumbu aromatik lalu hidupkan kompor, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan daging, masak hingga empuk.

Tambahkan kentang, aduk rata. Masak hingga airnya menyusut.

Jika semua bahan telah matang, koreksi rasa. Salin ke piring saji dan siap di hidangkan.

Resep favorit keluarga. Cobain yuk Sobat Yummy!

 Bumbu Aromatik :

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Pangek Padeh Daging

Cuci bersih rempela ati, beri sedikit garam, sisihkan

Potong menjadi kecil kecil atau sesuai selera

Beri daun jeruk, kecap manis dan garam, aduk rata

Masukan rempela ati yang sudah direbus, masak sebentar hingga bumbu meresap. Sajikan

Makanan pedes itu salah satu penambah nafsu makan bagi saya enak Yummy

Jeruk

Kecap

Buah

Cabai

Rawit

butir

Sambal Rempela Ati #JagoMasakMinggu7

Rendam bihun dalam air panas sampai lunak dan mengembang, campur bihun dengan kecap manis dan saos tiram.

Tumis bawang putih bersama cincangan udang hingga harum, kocok lepas telur tuang ke wajan, orak arik telur dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bihun bumbu kecap, tambahkan kaldu bubuk dan sedikit air, aduk dengan bahan lainnya, aduk cepat dengan api besar hingga air menyusut.

Terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang.

Olahan bihun dengan aneka ragam topping yang bisa disesuaikan dengan stok yang tersedia.

Bakso

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Udang

Bihun Goreng Istimewa

Goreng ikan pindang tongkol sampai matang.

Setelah agak hangat lalu suwir-suwir ikan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan serai, daun jeruk dan lengkuas.

Tuang air, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata dan masak sebentar lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Masakan rumahan yang sedap. Jika ingin pedas, tambahkan cabe rawit pada bumbu halusnya.

Daun Kemangi

Ikan

Tongkol Suwir Kemangi

Lalu masukkan daging dan cabe. Aduk sampai cabe layu.

Kemudian masukkan genjer. Masak sampai genjer layu.

Tuang air. Masak sampai air agak set. Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk, tes rasa.

No Alcohol

Genjer Tumis Daging

Potong dadu tahu lalu goreng hingga matang atau kecoklatan, angkat, sisihkan.

Masukkan semua bahan saus ke dalam mangkuk, aduk rata, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu

Tambahkan sausnya aduk kembali dan masak hingga mendidih dan saus menyusut, angkat, pindahkan ke piring saji.

Bahan Saus Tiram :

Tahu telur saus tiram

Cuci bersih tulangan ayam. Lalu rebus dengan air hingga mendidih. Tiriskan tulang ayam dan buang air rebusannya.

Rebus air dalam panci hingga hangat. Masukkan bawang putih dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan tulang ayam. Masak hingga keluar kaldunya.

Kemudian masukkan wortel, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga wortel setengah layu.

Tuang sayur sop ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Sayur sop merupakan sayur favorit di rumah. Kali ini saya membuat dengan campuran tulang ayam dan brokoli. Enak dan gurih banget.

Brokoli

Sop Tulang Ayam Wortel Brokoli

Potong kotak-kotak tempe, lalu rebus dengan irisan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam.

Tusuk potongan tempe dengan tusukan sate.

Oles tempe dengan bumbu oles sampai merata.

Panaskan wajan teflon, lalu tata sate tempe. Potong tusukan sate bila terlalu panjang, oles-oles dengan sisa bumbu, bolak balik sampai ada gosong-gosong dikit. Angkat. Sajikan.

Sate tapi dari tempe? Ga kalah enak lho, cobain deh.

Bumbu Oles

Sate Tempe

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.

Masukan ayam dan udang, aduk hingga berubah warna.

Masukan cabe kering yang sudah dihaluskan, masak hingga wangi.

Masukan kwetiaw, toge dan daun kucai/daun bawang yang diiris panjang-panjang. Aduk rata.

Masukan bumbu, masak sambil diaduk hingga rata dan bumbu meresap.

Kwetiaw Penang atau Kwetiaw Melayu atau biasa disebut juga Char Kway Teow. Ini adalah mie China yang tidak hanya populer di Penang, tapi juga di seluruh Malaysia. Ini adalah salah satu versi dari resep Kwetiaw Penang.

Resep Puding Mutiara

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Mutiara

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B