Tumis bombai dengan margarin sampai wangi.

Langkah 1

Masukkan saus bolognese lalu masukkan air, masak hingga mengental tambahkan oregano dan parsley kemudian matikan api.

Langkah 2

Rebus air hingga mendidih tambahkan minyak lalu masukkan spaghetti.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan saus bolognese dan parutan keju di atasnya. Sajikan.

Langkah 6

Bikin menu spaghetti bolognese dengan tambahan keju dan rasanya super mewah gurih, lezat and cheese...

Bahan Utama

Bahan Bolognese :

Bawang Bombay

Keju

Margarin

Saus Bolognese

Spaghetti

Cheese Spaghetti Bolognese

Lelehkan margarin dan diamkan hingga suhu ruang.

Mixer gula pasir dan telur hingga berbusa, masukkan emulsifier, mixer lagi hingga adonan mengembang putih kental.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder, mixer asal rata, tuang margarin cair dan susu cair, mixer lagi sebentar, dan bagi adonan menjadi 2 bagian.

Aduk rata pewarna makanan merah dan pewarna makanan cokelat, masukkan ke salah satu bagian adonan, aduk rata, dan masukkan adonan ke dalam piping bag.

Semprotkan adonan warna dan original secara bergantian ke loyang, panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 20 menit.

Cemilan yang pas ditemani secangkir kopi atau teh 👍

Telur

Tepung

Bolu Klasik

Kupas dan kukus kentang hingga empuk. Campurkan kentang rebus, kaldu bubuk dan garam dalam satu wadah lalu haluskan dengan potato masher hingga lembut, sisihkan.

Buat isian, tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan buncis, wortel, sosis, garam, gula, kaldu bubuk, merica dan pala bubuk. Masak hingga sayuran matang dan airnya menguap. Angkat.

Siapkan loyang muffin lalu isi setengahnya dengan kentang yang telah halus.

Tambahkan bahan isian lalu tutup kembali dengan kentang halus.

Taburkan keju parut diatasnya dan oven dengan suhu 180 C selama 30 menit hingga kentang bagian atas berwarna kecoklatan.

Pastel Kentang tutup ini dikreasikan dengan di isi sayuran, keju parut serta sosis, serta tidak pedas untuk bekal anak. Tapi resep aslinya simpel dengan saus sambal, ayam serta keju mozarella.

Isi Sosis

Kentang

Sosis

Wortel

Pastel Kentang Tutup Isi Sosis

blender bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dan kunyit dengan minyak. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah diblender tambahkan daun jeruk, tumis hingga bumbu harum.

setelah itu masukkan air, diamkan hingga mendidih.

setelah air mendidih masukkan wortel yang telah dipotong persegi panjang.

masukkan santan kental. sambil terus diaduk.

Tambahkan garam, penyedap jamur dan merica secukupnya. Aduk rata lalu cicip rasanya.

Langkah 7

Jika rasanya sudah pas, terakhir masukkan sawi putih yang sudah dipotong. aduk rata, masak hingga matang lalu matikan api. siap disajikan.

Langkah 8

buat kuah santan terus dicampur dengan sayuran rasanya nagih.. cobain!

Alat & Perlengkapan

Jagung

Buah

Sawi

Kunyit

Jahe

Cabe

Santan

Jeruk

Garam

Penyedap

Jamur

Merica

Minyak

Panci

SAYURAN KUAH GURIH

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang.

Masukkan mie, tambakan garam, penyedap rasa, lada, gula pasir dan kecap.

Kali ini mencoba membuat spaghetti dengan bumbu mie goreng rasanya sedepp sekali

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Pasta

Spaghetti Goreng Jawa

Campur tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan daun bawang, lalu tambahkan air panas, aduk dengan sendok.

Ambil adonan sekitar 80 gr, beri pewarna merah, aduk rata, jika lengket bisa taburi dengan tepung tapioka.

Bagi juga adonan putih menjadi 10 bulatan, lalu pipihkan.

Tempelkan adonan merah di atas bagian putih.

Lalu goreng cireng dengan api sedang hingga matang.

Haluskan bawang putih dan cabe rawit lalu masak bersama air, gula merah, asam jawa dan garam, masak hingga mengental, angkat lalu sajikan cireng dengan dicocol bumbu rujak.

Membuat cireng berbeda dari biasanya, karena diberi pewarna makanan warna merah, jadi cirengnya berwarna merah putih, dicocol bumbu rujak, mantul banget.

Bumbu Rujak :

Asam Jawa

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Cireng Merah Putih Bumbu Rujak

Tumis bawang merah dan putih hingga layu dan harum kemudian tiriskan dan haluskan beserta bumbu lainnya.

Potong dadu kentang dan goreng hingga matang.

Kemudian masukkan daging yang sudah dichop.

Campur semua bahan dan aduk rata. Jika berkenan bisa koreksi rasa.

Selanjutnya bentuk adonan bulat dan pipihkan sedikit kemudian kukus selama 30 menit.

Setelah dingin, balur perkedel dengan kocokan telur hingga rata.

Terakhir goreng hingga kecoklatan dan sajikan.

Perkedel resep ibu yg tidak gampang basi dan padat. Cocok sebagai lauk maupun cemilan untuk anak

Bumbu halus

Daging Sapi

Perkedel Kentang Daging

Siapkan bawang, kunyit, kemiri, dan jahe. Kemudian haluskan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga matang. Sisihkan.

Bersihkan lele, potong-potong sesuai selera, kemudian balurkan merata bumbu tumis. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap.

Siapkan daun pisang, ambil ikan lele secukupnya, tutup dengan daun bawang iris, daun kemangi, daun salam, serai, dan margarin. Tutup rapat.

Siapkan kukusan atau panci presto, kukus hingga matang, dan siap disajikan.

Lele-lele adalah menu alternatif pengganti Salmon, dengan harga yang jauh lebih ekonomis. Dibuat pepes agar bumhu lebih meresap dan lebih sehat karena tanpa minyak.

Halal

Ikan

Pepes Ikan Lele

Didihkan air, masukkan pacar cina masak selama 3 menit. Tiriskan. Siram dengan air dingin. Sisihkan.

Masak santan instan, air, garam dan daun pandan hingga mendidih.

Tambahkan gula. Masak hingga gula larut. Sajikan pacar cina dalam gelas, lalu siram kuah santan.

Enak dinikmati panas ataupun dingin. Disini saya pakai pacar cina buatan sendiri dan kuah santannya di tambahkan dengan nangka, jadi lebih enak. #RecookCompetitionYummyWrap

Gula

pandan

Pacar Cina Kuah Santan

Peras airnya menggunakan serbet yang bersih.

Campur tahu putih, kuning telur, bawang putih, merica, baking powder, kaldu bubuk dan garam. Campur hingga rata.

Goreng dengan minyak panas yang banyak hingga matang.

Baking Powder

Tahu

Tahu Bulat

Masukkan bumbu halus dalam panci isi ayam lalu ungkep hingga empuk.

Menu andalan keluarga yang sangat disukai.

Ayam

Ayam Goreng Bacem

Goreng cabai merah, bawang merah dan bawang putih, kencur dan daun jeruk.

Haluskan kacang tanah, bumbu yang sudah digoreng, terasi, garam dan gula aren.

Didihkan air dan garam. Masukkan glandir. Rebus sampai tekstur yang diinginkan.

Angkat glandir rebus dan rendam dalam air dingin.

Untuk penyajiannya. Ambil secukupnya sambal pecel. Kemudian tambahkan air matang secukupnya dan aduk sampai kental. Sajikan sambal pecel dengan glandir rebus.

Pecel sayur glandir atau daun ubi jalar. Di resep ini sambal pecelnya tidak terlalu pedas ya sobat yummy.

Bahan Merebus Glandir

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Kencur

Terasi

Pecel Glandir

Rebus bunga telang hingga berubah warnanya, lalu saring. Sisihkan.

Dalam mangkuk, masukkan semua bahan creamy, aduk rata.

Tuang susu kedelai, aduk rata. Siap dinikmati.

Bahan Larutan Bunga Telang:

Bahan Creamy:

Alpukat

Susu

Es Alpukat Creamy Bunga Telang

Lumuri potongan paha ayam atas dengan garam dan bawang putih bubuk, aduk rata dan sisihkan.

Goreng paha ayam hingga kecokelatan, tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan paha ayam goreng pada wajan, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap.

Daun Salam

Lengkuas

Ayam Bumbu Seblak Pedas

Masukkan cabe rawit dan teri yag telah digoreng

Masukkan kacang tanah yang telah digoreng

Seperti halnya Sambal Teri Kacang yang praktis dan enak sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Untuk bekal makanan juga sesuai karena mudah dibawa.

Ikan Teri

Kacang

Tumis Teri Kacang

Cuci bersih daging ayam, lalu potong dadu.

Campurkan tepung roti dengan susu cair. Aduk rata.

Haluskan daging ayam terlebih dahulu. Kemudian, masukkan semua bahan. Haluskan kembali hingga semua bahan benar-benar halus dan tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian. Bungkus menggunakan daun pisang. Semat ujungnya menggunakan tusuk gigi atau lidi.

Panaskan kukusan hingga mendidih, masukkan adonan yang telah dibungkus daun pisang. Kukus selama 35 menit. Matikan kompor, biarkan dingin.

Setelah dingin, buka daun pisangnya lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan, potong-potong dan sajikan.

Resep variasi daging ayam yang enak, mudah dibuat, dan bahannya mudah didapat.

Tepung Roti

Galantin Ayam

Kupas kulit jambu, potong potong lalu cuci bersih

Masukan jambu, kurma, gula, air dan es ke dalam blender

Blender lalu saring biji jambu nya . Siap di hidangkan

Es Batu

Jambu

Kurma

Jus Jambu Biji Dan Kurma

Potong sosis menjadi 2 bagian, tusuk dengan tusukan sate kemudian kerat-kerat.

Panaskan teflon, olesi sedikit margarin. Panggang dengan api kecil sampai matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan mayonaise.

Bahan Saus:

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis Bakar

Siapkan ayamnya dahulu. Rebus dengan bumbu rebusan hingga matang kemudian tiriskan.

Tumis bumbu bersama daun jeruk hingga matang, tercium aroma harum.

Tuang secukupnya air, masukkan ayam. Aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Kecap Manis

Kepala Ayam Masak Pedas

Siapkan sosis, bakso dan nanas. Potong sesuai selera.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukan sosis, bakso dan cabe merah besar. Aduk rata.

Bumbui gula, garam, kecap manis, saos tiram, saos tomat, kaldu bubuk dan tuang air. Masak sampai air setengah menyusut.

Kemudian masukan nanas. Aduk rata, tes rasa dan angkat.

Tata bekal nasi dan sosis bakso asam manisnya. Siap disajikan untuk bekal anak.

Bekal sekolah anti ribet dan enak ya ini,sosis dan bakso dimasak asam manis.No ulek apalagi blender,udah cocok banget buat bekal anak pasti ngga nolak deh,

Resep Puding Nasi Sisa #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Topping (Optional)

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Nasi Sisa #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Topping (Optional)

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif