Puding Pandan Kelapa Muda

Step 1

Dalam panci masukkan air kelapa muda, gula pasir, agar agar bubuk dan garam, masak hingga mendidih.

Step 2

Matikan api, masukkan daging kelapa muda, aduk rata.

Step 3

Tuang dalam cetakan, biarkan mengeras, keluarkan dari cetakan.

Step 4

Masak puding pandan : air, susu bubuk, agar-agar bubuk, pasta pandan dan sejumput garam, hingga mendidih.

Step 5

Bagi dua, masukkan sebagian ke dalam loyang biarkan mengeras.

Step 6

Setelah mengeras, timpa dengan puding kelapa muda.

Step 7

Masukkan sisa bagian puding pandan.

Step 8

Biarkan mengeras,lalu simpan dalam kulkas.

Step 9

Sajikan dingin...