Puding Pie Coklat Vla Custard #DiRecookYummy

Resep Puding Pie Coklat Vla Custard #DiRecookYummy

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Untuk puding pienya harus padat supaya kokoh saat dikeluarkan dari cetakan. Isian puding pie jangan terlalu penuh supaya tidak meluber ketika ditekan Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

4gr Agar-Agar Bubuk

1½ sdt Coklat Bubuk

1 sachet SKM Coklat

2½ sdm Gula Pasir

250ml Air

Sejumput Garam

Bahan Vla Custrad

1 sdm Tepung Maizena

2 sdm Tepung Custard

2 sdt Susu Bubuk

4 sdm Gula Pasir

Sejumput Garam

200ml Air

1 sdm Margarin

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cetakan Puding

Cetakan Kue

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan puding, aduk rata.

Langkah 1

Masukkan semua bahan puding, aduk rata.

Masak sambil diaduk hingga mendidih.

Langkah 2

Masak sambil diaduk hingga mendidih.

Tuang ke dalam cetakan pie yang sudah dibasahi. Jangan terlalu penuh, ¾ dari besar cetakan.

Langkah 3

Tuang ke dalam cetakan pie yang sudah dibasahi. Jangan terlalu penuh, ¾ dari besar cetakan.

Kemudian tekan dengan cetakan pie yang lain atau cetakan kue mangkok, tambahkan beras di atasnya sebagai pemberat.

Langkah 4

Kemudian tekan dengan cetakan pie yang lain atau cetakan kue mangkok, tambahkan beras di atasnya sebagai pemberat.

Setelah dingin dan set, angkat perlahan pemberat, kemudian keluarkan perlahan puding pie dari cetakan supaya tidak rusak. Setelah dikeluarkan dari cetakan puding bisa di letakkan di cup mika.

Langkah 5

Setelah dingin dan set, angkat perlahan pemberat, kemudian keluarkan perlahan puding pie dari cetakan supaya tidak rusak. Setelah dikeluarkan dari cetakan puding bisa di letakkan di cup mika.

Membuat vla custard. Masukkan semua bahan vla, kecuali margarin. Masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup. Matikan kompor.

Langkah 6

Membuat vla custard. Masukkan semua bahan vla, kecuali margarin. Masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup. Matikan kompor.

Masukkan margarin, aduk cepat hingga leleh dan merata.

Langkah 7

Masukkan margarin, aduk cepat hingga leleh dan merata.

Tuang vla di atas puding pie. Biarkan set.

Langkah 8

Tuang vla di atas puding pie. Biarkan set.

Sajikan ketika sudah dingin (dari lemari es). Bisa diberi topping sesuai selera.

Langkah 9

Sajikan ketika sudah dingin (dari lemari es). Bisa diberi topping sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement