Step pertama membuat jelly kelapa & pandan, campurkan serbuk jelly kelapa dan 6 sdm gula pasir, beri 500 ml air dan 60 ml santan instant, masak hingga mendidih.

Langkah 1

Step kedua, bagi menjadi 2 larutan jelly, tuang setengah ke wadah, kemudian setengah lagi beri perasa pandan.

Langkah 2

Step ketiga, tuang larutan jelly pandan ke cetakan jelly bulat, diamkan hingga set.

Langkah 3

Step ke empat, siapkan semua bahan toping dessert, keruk daging kelapa muda, potong kotak jelly kelapa, keluarkan dari cetakan jelly pandan dan siapkan rumput laut (optional).

Langkah 4

Step ke lima, campurkan air kelapa, 60 ml santan instant, 6 sdm gula pasir dan sejumput garam.

Langkah 5

Step ke enam, larutan tepung maizena dengan sedikit air, masukan ke larutan, masak sebentar hingga kuah sedikit mengental.

Langkah 6

Tata semua bahan toping kemudian siram dengan kuah, diamkan di chiller. Sajikan dingin.

Langkah 7

Dessert yang lagi viral di jakarta. Rasanya nyegerin karena olahan dari kelapa muda. Yuk cobain!

Bahan Utama

Bubuk Jelly

Kelapa

Santan

Es Kelapa Jelly

Siapkan semua bahan dan bumbu untuk dihaluskan.

Rebus hati dan ampela ayam dengan menambahkan sedikit garam dan daun salam. Rebus kurang lebih 10 menit sampai hati ampela empuk. Kemudian potong sesuai selera.

Panaskan minyak. Potong ketang dadu kecil (sesuai selera). Goreng kentang hingga kuning kecoklatan.

Siapkan blender. Haluskan bawang putih, bawang merah keriting dan kemiri. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis daun jeruk dan bumbu halus hingga harum dan matang.

Setelah bumbu harum, masukkan kentang Yang sudah digoreng dan hati ampela yang sudah direbus sebelumnya ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga merata dan masukkan air secukupnya.

Setelah air mulai sedikit menyusut masukkan garam, gula merah, penyedap rasa, saus tiram, kecap manis dan cabe rawit. Aduk hingga semua bumbu tercampur kemudian koreksi rasa. Jika cabe rawit sudah matang dan layu matikan kompor. Sambal goreng siap untuk disajikan.

Menu favorite keluarga sederhana dan simpel.

Bumbu halus

Halal

Ati Ampela

Bawang Merah

Kentang

Sambal Goreng Hati dan Ampela Ayam

Tambahkan daging buah kelapa dan es batu.

Terakhir, beri perasan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Varian es kelapa muda dengan tambahan cincau hitam dan jelly.

Cincau

Es Batu

Gula

Es Kelapa Muda Cincau Jelly

Korean Kimchi

Brambang Asem (Plencing)

Tumis Kangkung

Garang Asem

Sayur Asem #JagoMasakMinggu9

Cabbage Egg Pizza

MasuKkan dalam wadah telur, garam, kaldu bubuk dan merica.

Tambahkan daun bawang, kocak lepas telur.

Masukkan ke dalam telfon yang sudah dipanaskan.

Masak telur sampai matang pada kedua sisi.

Daun Bawang

Sosis

Telur

Lenggang Sosis

Rebus mie sampai matang, lalu tiriskan kemudian beri minyak agar tidak lengket, sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan irisan pentol, aduk-aduk sesaat.

Tambahkan saus tiram, gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk-aduk.

Masukkan mie gepeng, masak dengan api kecil, aduk rata sampai semua bumbu tercampur rata.

Setelah semua bumbu tercampur rata, matikan api, tambahkan daun seledri dan bawang goreng, siap disajikan.

Jadi menu mie gepeng ini andalan setiap kali ada acara di rumah, mulai acara ulang tahun, selamatan dan berbagai acara tasyakuran.

Bumbu Tambahan

Bawang Putih

Lada

Seledri

Mie Gepeng Pentol

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, vanili. Lalu tambahkan telur & aduk

Selanjutnya tambahkan pisang & simpel syrup, kemudian aduk

Kemudian tambahkan minyak & aduk merata, sampai minyak tidak mengendap

Tuang ke dalam cetakan sampai penuh, lalu kukus selama 25-30menit

Temen ngopi/ngeteh enak di pagi atau sore hari

Simpel Syrup 

No Alcohol

Pisang

Tepung

Pisang Kukus Mekar

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam bihun dengan air panas sampai semua bagian bihun terendam selama 5-7 menit.

Rebus cabe, bawang merah dan bawang putih sampai lunak. Haluskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai bumbu matang. Tambahkan telur, orak-arik.

Tambahkan air 2 gelas, tomat, garam, lada, penyedap rasa, dan gula. Koreksi rasa.

Tambahkan bihun dan daun bawang. Aduk. Masak hingga mendidih.

Makanan yang sangat cocok dimakan saat musim hujan karena dapat menghangatkan badan. Bihun yang kenyal dengan kuah yang pedas dan gurih menjadi perpaduan yang sangat pas.

Bihun

Cabe

Bihun Telur Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Campur semua bahan kuah santan ke dalam panci. Masak sampai gula larut dan mendidih. Biarkan dingin.

Masukkan tepung hunkwee, gula, garam, santan dan pasta taro kedalam panci, aduk rata.

Masak diatas kompor sambil diaduk hingga mengental dan mendidih.

Tuang kedalam wadah yang sudah dioles minyak, biarkan set.

Siapkan mangkok saji, tata potongan bongko dan es batu, kemudian siram dengan kuah santan. Sajikan.

Minuman khas pontianak yang bikinnya mudah, rasanya manis, gurih dan enak.

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Es Bongko Taro

Panggang french fries dan nuget di dalam air fryer selama 15 dengan suhu 160°C.

Panggang juga kacang tanah dan wijen selama 10 menit dengan suhu 150°C.

Siapkan bahan sayuran, cuci bersih kemudian potong-potong.

Tata bahan sayuran serta kentang dan nuget ke atas piring saji.

Blender kacang tanah, wijen (sisakan sedikit wijen untuk taburan), yogurt, himalayan salt, dan sedikit air, lalu proses hingga halus. Setelah itu tuang ke atas bahan sayuran.

Taburi dengan wijen sangrai, kemudian sajikan.

Menu sarapan sehat versi aku.. Mengenyangkan hingga siang hari. Silahkan dicoba.

Kacang Tanah

Timun

Tomat

Wijen

Yogurt

Veggie Salad and Fries

Siapkan minyak panas pada wajan, tumis bumbu yang sudah di iris tipis dan masukan garam, gula merah yang sudah di sisir.

Tumis bumbu hingga matang, lalu masukan kecambah, tumis hingga sedikit layu.

Masukan penyedap rasa, tunggu hingga air menyusut dan oseng-oseng nangka muda siap di sajikan.

Nangka

Oseng-oseng Nangka Muda

Kupas mangga kemudian cuci dan iris mangga sesuai selera, iris juga jambu. Sisihkan.

Letakkan semua bahan sambal di atas cobek.

Haluskan sambal kemudian tambahkan air dan tuang air sesuai selera kekentalan, aduk rata.

Aduk rata buah dengan sambal dan siap disajikan. Yummy.

Nostalgia jaman masih di pesantren, ketika tanggal tua ada buah apa saja kami jadikan rujak dan tak lupa bumbunya diurap menjadi satu dalam satu cobek, untuk menghemat sambal. Sambal sedikit bisa untuk buah banyak. Rasa rujak ini enak dan nyegerin, cocok juga untuk ibu hamil yang lagi ngidam. Yummy.m

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula Merah

Jambu

Mangga

Rujak Buah Bumbu Campur

Tumis buncis yang ditambahkan dengan kelapa sangrai semakin menambah citarasa umami pada masakan.

Buncis

Kemiri

Lengkuas

Buncis Kelapa Sangrai #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bahannya lalu potong-potong semua bahan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan butter sampai harum.

Masukkan potongan ayam fillet, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, masukkan kentang masak hingga kentang empuk.

Setelah kentang agak empuk, masukkan buncis, masak hingga air menyusut lalu lumatkan atau blender. Bubur siap disajikan.

Mengganti karbonya dengan kentang, bikin mashed potato versi mpasi 👍

Bawang Bombay

Mashed Potato Chicken

Olesi dengan bumbu BBQ pada semua bagian ayam, panggang lagi sampai ayam benar-benar matang.

Rebus kondimen pendamping seperti kentang wortel dan kembang kol sampai matang.

Sajikan bersama ayam steak yang sudah matang.

Steak ayam dengan inovasi bumbu apapun tetap juara.

Tambahkan

Kecap Manis

Steak Ayam BBQ

Potong daging ayam supaya lebih lebar. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit. Bilas dengan air bersih lalu bumbui dengan garam dan lada bubuk. Biarkan bumbu meresap.

Sambil menunggu daging dimarinasi, siapkan mangkuk masukkan tepung serbaguna. Tambahkan air, aduk rata.

Celupkan daging ke adonan bawah. Baluri semua sisinya.

Balur dengan tepung roti. Tekan-tekan sedikit supaya tepung menempel.

Panaskan minyak, goreng sampai berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

29.12.23
Menu dadakan dengan bahan seadanya. Porsi mini untuk anak-anak menyesuaikan minimnya bahan😂

Chicken Katsu Mini

Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah. Potong kasar tomat.

Didihkan air, masukkan kangkung dan oyong. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Goreng bawang putih dan bawang merah sampai kering.

Masukkan potongan tomat dan bawang goreng. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Kangkung

Bening Kangkung

Dan masukan 7 buah cabai rawit merah keriting, 5 buah cabai rawit, 3 siung bawang merah yang sudah dihaluskan. Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan tunggu hingga mendidih. Lalu angkat.

Resep Puding Pinky Bintik Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Pinky Bintik Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024