Puding Pisang Nata de Coco

Resep Puding Pisang Nata de Coco

Herlina W

Herlina W

3.0

(2 Rating)

Berawal dari punya pisang yang udah bosan di goreng dan punya nata de coco. Langsung mikir sejenak dibikin apa yaa.. Ahaaa keidean bikin kombinasi antLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 bungkus agar agar plain

1 bungkus nutrijel plain (uk kecil)

100 gr gula pasir

100 ml susu kental manis (sesuai selera)

2 bungkus santan instan

2-3 buah pisang tanduk (opsional)

200 gr nata de coco (opsional)

1000 ml air

1/2 sdt garam

2 lembar daun pandan

Advertisement

Cara Membuat

Pisang dipotong sesuai selera.

Langkah 1

Pisang dipotong sesuai selera.

Masukan dalam panci air, susu kental manis, santan, garam, bubuk agar-agar, nutrijell dan daun pandan. Aduk rata. Didihkan dengan api sedang sambil terus diaduk.

Langkah 2

Masukan dalam panci air, susu kental manis, santan, garam, bubuk agar-agar, nutrijell dan daun pandan. Aduk rata. Didihkan dengan api sedang sambil terus diaduk.

Setelah mendidih, masukan pisangnya, aduk lagi dan sampai mendidih kembali.

Langkah 3

Setelah mendidih, masukan pisangnya, aduk lagi dan sampai mendidih kembali.

Masukan dalam cetakan puding.

Langkah 4

Masukan dalam cetakan puding.

Gula pasir dibikin karamel dengan api kecil.

Langkah 5

Gula pasir dibikin karamel dengan api kecil.

Masukan nata de coco dan daun pandan dan biarkan agak mengental. Angkat.

Langkah 6

Masukan nata de coco dan daun pandan dan biarkan agak mengental. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement