Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan udang. Iris-iris kol ungu dan daun bawang. Haluskan semua bumbu halus.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan di pinggiran wajan. Masukkan udang.

Langkah 2

Masukkan telur kocok, buat orak-arik. Masukkan daun bawang.

Langkah 3

Tuang nasi, bumbui kecap manis dan saus tiram lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan kol ungu, aduk-aduk sampai kol layu. Koreksi rasa.

Langkah 5

Selain dijadikan salad, kol ungu,  enak juga dijadikan campuran nasi goreng.

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Kembang Kol

Nasi

Udang

Nasi Goreng Kol Ungu

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci ayam sampai bersih lalu rebus hingga matang.

Goreng ayam sampai setengah mengulit, angkat lalu suwir daging ayam.

Chop kasar cabe merah dan bawang merah. Iris halus serai.

Panaskan sisa minyak menggoreng ayam tadi. Disini kuncinya, minyak harus benar benar panas.

Minyak sudah panas, matikan api. Lalu masukan semua bahan sambal matah, bumbui kaldu dan garam aduk rata sambil dibejek bejek.

Masukan suwiran ayam, aduk rata cepat dan test rasanya, sajikan.

Langkah 6

Bahan sambal matah

Bawang Merah

Cabe

Serai

Ayam Sisit Sambal Matah

Rendam mie bihun dan mie kuning dengan air panas.

Rebus tulangan sapi hingga setengah empuk. Buang air rebusan pertama (agar kuah tidak keruh). Lalu rebus kembali dengan 2 ltr air.

Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng yang sudah diblender. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu sapi bubuk, aduk rata dan koreksi rasa. Taburi daun bawang, masukkan bakso.

Saran penyajian: Tata bihun dan mie kuning, sawi, dan suwiran ayam. Tuang kuah beserta bakso. Taburi daun seledri dan bawang goreng. Tambahkan saus sambal, kecap dan sambal rawit. Nikmati.

Yummy... Kuahnya segar dan kaldunya berasa. Komplit dan spesial versiku!

Bahan Kuah Bakso

Bahan pelengkap

Bihun

Sawi

Mie Bakso Komplit

Siapkan wadah. Masukkan tepung ketan, tepung beras dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kelapa parut dan tuang santan sedikit demi sedikit. Ulen hingga adonan mudah di bentuk.

Ambil secukupnya adonan,bentuk lonjong dan pipihkan sedikit. Tata dalam wadah dan lakukan hingga adonan habis.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Goreng adonan ketan hingga matang kekuningan. Setelah matang, angkat, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Balutan Gula : Siapkan wajan,masukkan air dan gula. Masak hingga gula larut,mengental dan berbusa(terus di aduk). Kemudian masukkan ketan yang sudah di goreng tadi. Aduk terus hingga merata dan berambut,kemudian matikan api.

Lanjutkan mengaduk hingga gula mengering. Angkat getas dan siap untuk di sajikan.

Manis dan gurih dari kelapa. Tekstur nya garing di luar lembut di dalam.

Balutan Gula :

Kelapa

Santan

Tepung Beras

Getas Ketan

Campur bubuk agar-agar, santan, telur, gula pasir, dan garam. Aduk-aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata.

Nyalakan kompor dan masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk perlahan sampai mendidih. Aduk sebentar dan matikan kompor.

Setelah hangat, tuang ke dalam cetakan dan biarkan sampai set.

Rebus bubuk agar-agar, krimer kental manis, gula, dan garam sampai mendidih.

Campur telur dan mentega, lalu tuang seperti adonan agar-agar dan aduk cepat sampai tercampur rata.

Kemudian tuang ke dalam panci berisi adonan agar-agar dan aduk sampai mendidih, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Kemudian tuang di atas puding lumut dan biarkan sampai mengeras dan set.

Langkah 7

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, siap disajikan.

Langkah 8

Puding lumut dengan menggunakan endapan air pandan yang wangi membuat puding ini semakin nikmat, dipadukan dengan puding mentega yang enak dan lembut. Yuk, cobain sobat Yummy!
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Mentega 

Agar-Agar

Daun Pandan

Garam

Gula

Puding Lumut Mentega

Masukkan santan, gula dan agar-agar ke dalam panci, aduk rata.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Tunggu sampai uap panas hilang, kemudian tuang ke cetakan. Tunggu sampai set baru bisa dinikmati.

Resep Puding Pisang Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Pisang Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?