Resep Puding Regal

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan.

Langkah 2

Masak layer puding pertama. Masukan 600ml air serta 1 bungkus bubuk agar-agar tanpa warna (clear jelly), dan 7 sdm gula pasir ke dalam panci. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Setelah mendidih, tuang layer pertama ke cetakan puding yang sudah dialasi biskuit regal secukupnya. Tunggu agar-agar hingga dingin.

Langkah 4

Masak puding layer kedua. Masukan 200 ml air, 200 ml susu cair vanila, 5 sdm gula pasir, 100 gram margarin, 100 gram susu kental manis, 1 bungkus bubuk agar-agar tanpa warna (clear jelly), 1 sdt vanili, dan 5 kuning telur ke dalam panci. Aduk hingga mendidih.

Langkah 5

Tuang layer kedua di atas layer pertama.

Langkah 6

Susun biskuit regal di atas layer kedua secukupnya. Tunggu hingga dingin.

Langkah 7

Masak puding layer ketiga. Masukan 300 ml air, 300 ml susu cair coklat, 3 sdm bubuk coklat, 1 bungkus bubuk agar-agar warna coklat, 7 sdm gula pasir ke dalam panci. Aduk hingga mendidih.

Langkah 8

Tuang layer ketiga diatas layer kedua yang sudah dingin. Masukan ke dalam kulkas kurang lebih 2 jam.

Langkah 9

Puding Regal siap dihidangkan.