Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampai harum kemudian beri air.

Langkah 1

Masukkan ayam, masak sampai air surut, angkat ayam, air sisa ungkep jangan dibuang.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kelapa ke dalam air sisa ungkep, aduk terus sambil dimasak menggunakan api sedang, tambahkan irisan gula merah, aduk rata koreksi rasanya, masak terus sampai kelapa setengah kering.

Langkah 4

Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata, siap disajikan. Biasanya orang akan menggoreng serundengnya, jika lebih suka serundeng yang agak basah jadi tidak perlu digoreng. Sesuaikan selera ya. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Kelapa serundengnya bikin nambah nasi terus.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam Goreng Serundeng Manis Gurih #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Klepon Ubi Jalar

Klepon Gula Merah

Urap-Urap Sayuran

Kue Gandos

Puding Serabi Kuah Kinca

Pudding Pandan Kelapa Muda

Bekal Onigiri Serundeng

Sate Kelapa Panggang Teflon

Singkong Kelapa Saus Gula Aren

Buntil Daun Singkong

Ambil telur yang telah direbus matang, kemudian retak-retakan kulit telur dengan bantuan ujung garpu atau sendok, kemudian sisihkan.

Masukkan air dan kecap asin ke dalam panci, kemudian beri garam dan gula. Tambahkan bunga lawang, kayu manis, dan teh hitam.

Masak hingga mendidih kemudian masukkan telur ke dalamnya dan masak kembali selama 60 menit dengan api kecil.

Biarkan dalam suhu ruang hingga telur dingin dan simpan dalam kulkas minimal 3 jam atau semalaman.

Kupas kulit telur dan sajikan dalam keadaan panas atau dingin bersama dengan nasi putih.

Bahan

Halal

No Diet

Sore chef, setor recook telurnya. Rendam telurnya sudah 4 jam belum keliatan banget retaknya, sepertinya mesti semalaman. Tapi gpp masih keliatan koq.
#RecookYummy

Setor Recooknya chef..
saya namakan telur Dino karena bentuknya mungil.
#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ ini saya rebus dengan metode 5 - 30 - 7 untuk menghemat gas 😁 mungkin karena itu, motif retaknya tidak terlalu jelas 🙈 tapi rasanya jelas banget, lezatos donk 👍 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

#RecookYummy
halo chef saya recook resep pindang telur ala Taiwan. Jadi tahu kreasi daerah lain. Terimakasih resepnya

Assalamualaikum Chef Yummy..
Setor Recooknya..
Btw,ini saya kurang lama rebusnya karena keburu laper😅
Enak Chef cocok untuk list menu diet..

#RecookYummy

Telur teh ala Taiwan ini unik penasaran karena motifnya kok bgs amet akhirnya cuzz bikin 😃 #recookyummy

Masak santai sambil main retakan telurnya asik juga nih 👏😁

#RecookYummy

#RecookYummy telur teh ala taiwan alias telur pindang. Enak sekali buat teman lontong opor. Trimakasih resepnya ya chef 🙏🏻

Telur Teh ala Taiwan (Cha Ye Dan)

Orak Arik Sawi Putih

Choco Chips Cookies

Tumis Pakcoy Tofu

Bakwan Jagung Malang

Mi Kenyal Cabe Ijo

Strawberry Tartlet Bread

Nasi Goreng Sayur

Nasi Goreng Jadul

Burger Nasi Ayam Kecap

Nasi Goreng Telur Sayur (MPASI 12+)

Siapkan tape yang telah dimasak sebelumnya.

Siapkan bahan santan, masak hingga meletup.

Masukkan es santan ke dalam blender, blend hingga lembut.

Tuang dalam mangkuk es santan yang sudah lembut.

Tuang tape ketan hitam, kelapa di atas es santan.

Langkah 6

Beri alpukat, sagu mutiara, tape singkong.

Langkah 7

Beri potongan roti dan kental manis sesuaikan selera yaa, sajikan.

Langkah 8

Es Doger Komplit #JagoMasakMinggu6Periode3

Puding Roti Tawar Pandan Unicorn

Puding Roti Kukus

Roti Bakar Coklat Keju

Pisang Bakar Roti Tawar Kuah Santan

Bagelen Coklat Keju Manis

Roti Mini Sosis Keju

Bahn Mi

French Toast Hongkong Style

Burger Saus Barbeque Wijen

Roti Bakar Trio Rasa

Campur saos tomat, saos tiram, kecap manis, gula, margarin, lada bubuk. Masukkan bakso ayam, lalu marinasi minimal 10 menit

Panggang di atas teflon yang sudah dipanaskan

Olesi sisa bumbu marinasi dan panggang sampai berubah warna

Bakso Ayam Bakar

Sosis Asam Manis

Telur Goreng Mentega

Butter Rice Jamur Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Oseng Tahu Teriyaki Pedas

Sayap Ayam Tepung Saus Teriyaki

Tumis Buncis Daging Teriyaki

Ayam Popcorn Saus Teriyaki

Kulit Ayam Teriyaki

Siapkan bumbu iris. Potong-potong wortel, tahu dan ati.

Masukkan air, lengkuas, daun salam, dan wortel. Masak sampai wortel setengah empuk.

Masukkan ati dan tahu. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap.

Masukkan santan dan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa.

Ati dan Tahu Kuah Santan

Opor Ayam

Wajik Betawi Cokelat

Tengiri Bumbu Santan Kuning

Rendang Ayam

Paha Ayam Santan Bumbu Kencur Terasi

Gulai Daun Singkong Teri Cabe Rawit

Kue Pukis Tanpa Telur

Kolak Pisang

Lodeh Tahu Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Anggun Puspitoningrum

Gado-Gado Gulung #INDONESIAKAYA

Oles telfon dengan margarin tipis, lalu tata potongan roti tawar di atasnya

Kocok telur, gula pasir, vanili dan margarin sampai gula larut

Tuang campuran susu kedalam potongan roti sampai rata, taburi chocochips

Masak di atas oven dengan api kecil sampai matang, angkat dan sajikan. Bisa disajikan hangat atau dingin sesuai selera

Simpel buat sarapan anak kos karena hanya menggunakan teflon